ABSTRACTFood allergy is defined as

ABSTRACT
Food allergy is defined as “a phenomenon in which adverse reactions (symptoms in skin, mucosal, digestive,
respiratory systems, and anaphylactic reactions) are caused in living body through immunological mechanisms
after intake of causative food.”
Various symptoms of food allergy occur in many organs. Food allergy falls into four general clinical types; 1)
neonatal and infantile gastrointestinal allergy, 2) infantile atopic dermatitis associated with food allergy, 3) immediate
symptoms (urticaria, anaphylaxis, etc.), and 4) food-dependent exercise-induced anaphylaxis and oral
allergy syndrome (i.e., specific forms of immediate-type food allergy).
Therapy for food allergy includes treatments of and prophylactic measures against hypersensitivity like anaphylaxis.
A fundamental prophylactic measure is the elimination diet. However, elimination diets should be conducted
only if they are inevitable because they places a burden on patients. For this purpose, it is highly important
that causative foods are accurately identified. Many means to determine the causative foods are available,
including history taking, skin prick test, antigen specific IgE antibodies in blood, basophil histamine release test,
elimination diet test, oral food challenge test, etc. Of these, the oral food challenge test is the most reliable.
However, it should be conducted under the supervision of experienced physicians because it may cause adverse
reactions such as anaphylaxis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อโรคภูมิแพ้อาหารถูกกำหนดให้เป็น "ปรากฏการณ์ที่อาการไม่พึงประสงค์ (ที่อาการผิวเยื่อเมือก, ทางเดินอาหาร, ระบบทางเดินหายใจและปฏิกิริยา anaphylactic) ที่เกิดในการดำรงชีวิตของร่างกายผ่านกลไกภูมิคุ้มกันหลังจากรับประทานอาหารที่ก่อให้เกิด." อาการต่างๆของการแพ้อาหารเกิดขึ้น ในอวัยวะหลาย การแพ้อาหารที่ตกอยู่ในสี่ประเภทคลินิกทั่วไป 1) ทารกแรกเกิดและเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้ทางเดินอาหาร 2) โรคผิวหนังภูมิแพ้เด็กที่เกี่ยวข้องกับการแพ้อาหาร 3) ทันทีอาการ(ลมพิษ, ภูมิแพ้, ฯลฯ ) และ 4) อาหารขึ้นอยู่กับการออกกำลังกายภูมิแพ้ที่เกิดขึ้นในช่องปากและโรคภูมิแพ้(เช่นรูปแบบเฉพาะ ของทันทีชนิดแพ้อาหาร). การรักษาอาการแพ้อาหารรวมถึงการรักษาและมาตรการป้องกันโรคกับโรคภูมิแพ้เช่นภูมิแพ้. วัดป้องกันโรคพื้นฐานคืออาหารการกำจัด อย่างไรก็ตามการกำจัดอาหารที่ควรจะดำเนินการเฉพาะในกรณีที่พวกเขาจะหลีกเลี่ยงไม่ได้เพราะพวกเขาวางภาระให้กับผู้ป่วย เพื่อจุดประสงค์นี้เป็นสิ่งสำคัญมากว่าอาหารจะมีการระบุสาเหตุได้อย่างถูกต้อง หลายวิธีที่จะตรวจสอบอาหารที่เป็นสาเหตุที่มีอยู่รวมทั้งการซักประวัติ, การทดสอบผิวหนังทิ่มแอนติบอดี IgE แอนติเจนที่เฉพาะเจาะจงในเลือด basophil ฮีสตามีการเปิดตัวการทดสอบการกำจัดทดสอบอาหาร, การทดสอบความท้าทายอาหารในช่องปาก ฯลฯ ของเหล่านี้การทดสอบความท้าทายอาหารในช่องปากเป็น ที่น่าเชื่อถือที่สุด. แต่ก็ควรจะดำเนินการภายใต้การดูแลของแพทย์ที่มีประสบการณ์เพราะมันก่อให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ที่อาจเกิดปฏิกิริยาเช่นภูมิแพ้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โรคภูมิแพ้อาหารนามธรรม
หมายถึง " เป็นปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ ( อาการที่ผิวหนัง , เยื่อเมือก , การย่อยอาหาร , ระบบทางเดินหายใจและระบบ
, ปฏิกิริยา anaphylactic ) ที่เกิดขึ้นในการใช้ชีวิตร่างกายผ่านกลไก
หลังจากบริโภคอาหารนั้นๆ อาการแพ้อาหาร "
ต่างๆเกิดขึ้นในหลายอวัยวะ โรคภูมิแพ้อาหารแบ่งได้เป็นสี่ประเภททั่วไป ( 1 )
;และทารกแรกเกิดในระบบทางเดินอาหารโรคภูมิแพ้ ผิวหนังอักเสบ atopic 2 ) เด็กที่เกี่ยวข้องกับโรคภูมิแพ้อาหาร , 3 ) อาการทันที
( ลมพิษอย่างรุนแรง , ฯลฯ ) , และ 4 ) อาหาร การออกกำลัง การพึ่งพา และกลุ่มอาการแพ้ปาก
( เช่นแบบฟอร์มเฉพาะของชนิดของโรคภูมิแพ้อาหาร
ทันที )รักษาภูมิแพ้อาหารรวมถึงการรักษาของและมาตรการการป้องกันต่อต้านอาการเหมือนไฟ .
พื้นฐานใช้วัด คือการควบคุมอาหาร อย่างไรก็ตาม อาหารการตัดควรใช้
เท่านั้นหากพวกเขาจะหลีกเลี่ยงไม่ได้ เพราะสถานที่ภาระของผู้ป่วย สำหรับวัตถุประสงค์นี้ มันสำคัญมากที่อาหารนั้นๆ
ระบุอย่างถูกต้องหลายวิธีการตรวจสอบอาหารนั้นๆมี
รวมทั้งการซักประวัติ การทดสอบผิวหนัง แอนติเจนแอนติบอดี IgE จำเพาะในเลือด , เบโซฟิล histamine ทดสอบปล่อย
ทดสอบอาหารขจัดความท้าทายทดสอบอาหารในช่องปาก ฯลฯ เหล่านี้ การทดสอบความท้าทายอาหารในช่องปากเป็นที่เชื่อถือได้มากที่สุด .
อย่างไรก็ตามมันควรจะดำเนินการภายใต้การดูแลของแพทย์ที่มีประสบการณ์ เพราะอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์เช่น Anaphylaxis
.