Ingredients� 2 large eggs, preferab

Ingredients
� 2 large eggs, preferably free-range or organic
� sea salt and freshly ground black pepper
� a small knob of butter
� optional: a small handful of grated Cheddar cheese
To make and serve your omelette

� Crack the eggs into a mixing bowl with a pinch of salt and pepper
� Beat well with a fork
� Put a small frying pan on a low heat and let it get hot, add a small knob of butter

To make and serve your omelette

� When the butter has melted and is bubbling, add your eggs and move the pan around to spread them out evenly
� When the omelette begins to cook and firm up, but still has a little raw egg on top, sprinkle over the Cheddar, if using (I sometimes grate mine directly on to the omelette)
� Ease around the edge of the omelette with a spatula, then fold it in half

To make and serve your omelette

� When it starts to turn golden brown underneath, remove the pan from the heat and slide the omelette on to a plate

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม2 ไข่ใหญ่ free-range เด่นกว่า หรืออินทรีย์ทะเลสดดินเกลือ และพริกไทยดำปุ่มเล็กของเนยตัวเลือก: กำมือเล็ก ๆ ของชีสเนยแข็งชนิดหนึ่งยังการทำให้ไข่ของคุณถอดไข่ลงในชามผสมกับหยิกของเกลือและพริกไทยตีดี ด้วยส้อมใส่กระทะเล็กความร้อนต่ำ และให้มันร้อนได้ เพิ่มปุ่มเล็กของเนยการทำให้ไข่ของคุณเมื่อเนยที่ได้หลอมเหลว และเป็นพัทยา เพิ่มไข่ของคุณ และย้ายรอบไปกระจายให้ออก เมื่อไข่เริ่มต้นการปรุงอาหาร และยืนยัน แต่ยัง มีไข่ดิบเล็กน้อยด้านบน โรยผ่านสเนยแข็งชนิดหนึ่ง ถ้าใช้ (ผมบาง grate เหมืองโดยตรงไปไข่เจียว)ความสะดวกรอบขอบของไข่จะ มีการพาย แล้วพับครึ่งการทำให้ไข่ของคุณเมื่อเริ่มเปิดล่างสีน้ำตาลทอง เอากระทะออกจากความร้อน และภาพนิ่งไข่ระบบจาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม
2
ไข่ขนาดใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วงฟรีหรืออินทรีย์เกลือทะเลและบดสดพริกไทยดำลูกบิดเล็ก
ๆ
ของเนยตัวเลือก: กำมือเล็ก ๆ
ของชีสเชดดาร์ขูดเพื่อให้ไข่เจียวและให้บริการของคุณแตกไข่ลงในชามผสมด้วยเกลือและพริกไทยตีกันด้วยส้อมใส่กระทะเล็กๆ บนความร้อนต่ำและปล่อยให้มันได้รับความร้อนเพิ่มปุ่มเล็ก ๆของเนยเพื่อให้ไข่เจียวและให้บริการของคุณเมื่อเนยละลายและเดือดปุด ๆ เพิ่มไข่กระทะและย้ายไปรอบ ๆ เพื่อกระจายพวกเขาออกมาอย่างสม่ำเสมอเมื่อไข่เจียวเริ่มต้นการปรุงอาหารและกระชับขึ้นแต่ยังคงมีไข่ดิบเล็ก ๆ น้อย ๆ ด้านบนโรยกว่า Cheddar ถ้าใช้ (บางครั้งผมเหมืองตะแกรงโดยตรงไปยัง ไข่เจียว) Ease รอบขอบของไข่เจียวด้วยไม้พายแล้วพับครึ่งเพื่อให้ไข่เจียวและให้บริการของคุณเมื่อมันเริ่มที่จะกลายเป็นสีน้ำตาลทองใต้เอากระทะจากความร้อนและเลื่อนไข่เจียวให้กับจาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม
�ขนาดใหญ่ 2 ไข่ โดยเฉพาะช่วงฟรีหรือเกลือทะเล

�อินทรีย์และพริกไทยดำบดใหม่�ลูกบิดเล็ก ๆของเนย
�ตัวเลือก : เล็กน้อยหยิบขูดเชดดาร์ชีส
ให้บริการของคุณไข่เจียว

�ตอกไข่ลงในชามผสมกับเหน็บแนมของเกลือและพริกไทย
�ตีด้วยส้อมเล็กๆ
�ใส่กระทะบนไฟอ่อน ให้มันร้อนเพิ่มขนาดเล็กลูกบิดของเนย

เพื่อให้บริการของคุณไข่เจียว

�เมื่อเนยละลาย และเดือด เติมไข่และย้ายกระทะรอบ ๆเพื่อกระจายไปทั่วถึง
�เมื่อไข่เจียวเริ่มทำอาหาร และมั่นคงขึ้น แต่ยังเป็นไข่ดิบ ด้านบนโรยเนยแข็งชนิดหนึ่ง ถ้าใช้ ( บางครั้งผมตะแกรงเหมืองโดยตรงบนไข่เจียว )
�ง่ายรอบขอบของไข่เจียวด้วยไม้พาย แล้วพับครึ่ง

เพื่อให้บริการของคุณไข่เจียว

�เมื่อมันเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองใต้ ลบกระทะจากความร้อนและภาพนิ่งไข่เจียวในจาน