These compounds are known tobe prod

These compounds are known to
be produced in doenjang (Shukla et al., 2010; Kim and Ji, 2015),
but the agents of their production are unknown.The increase
of putrescine and tyramine, respectively, generated through
ornithine and tyrosine decarboxylation, was also associated with
Tetragenococcus dominance (Figures 3B and 4C). These results
suggest that Tetragenococcus may be a key agent in biogenic-
amine production during doenjang fermentation. Previous
studies have also shown that members of Tetragenococcus play
important roles in the fermentation of salted goods,including
fermented seafood; thus, this genus may be a good bacterial
starter for flavor enhancement of fermented foods (Chen et al.,
2006; Udomsil et al., 2011; Kim and Park, 2014; Jung et al., 2015,
2016). However,some Tetragenococcus species appear to produce
BAs primarily via plasmid-encoded decarboxylation genes
(Satomi et al., 2008, 2011, 2014), which increases the difficulty of
using Tetragenococcus as starters for salted food fermentation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันผลิตใน doenjang (ชูกลา et al. 2010 คิมและจิ 2015),แต่ตัวแทนของการผลิตของพวกเขาเป็นที่รู้จัก การเพิ่มขึ้นputrescine และ tyramine ตามลำดับ สร้างขึ้นโดยผ่านdecarboxylation ขอ ornithine และไทโรซีน คือยังเกี่ยวข้องกับTetragenococcus ปกครอง (เลข 3B และ 4C) ผลลัพธ์เหล่านี้แนะนำว่า Tetragenococcus อาจจะเป็นตัวแทนสำคัญใน biogenic-การผลิตมีนระหว่างการหมัก doenjang ก่อนหน้านี้การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่า สมาชิกของ Tetragenococcus เล่นบทบาทสำคัญในการหมักเค็มสินค้า รวมทั้งอาหารทะเลหมัก สกุลนี้อาจจะมีแบคทีเรียดีเริ่มต้นเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารหมักดอง (Chen et al.,2006 Udomsil et al. 2011 คิมและสวน 2014 จุง et al. 20152016) . อย่างไรก็ตาม พันธุ์ Tetragenococcus ปรากฏขึ้นในการ ผลิตBAs ผ่าน decarboxylation ขอ plasmid เข้ารหัสยีนเป็นหลัก(อะยะนะทะ et al. 2008 ปี 2011), ซึ่งเพิ่มความยากลำบากใช้ Tetragenococcus เป็นสตาร์ทเตอร์สำหรับหมักอาหารเค็ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารเหล่านี้เป็นที่รู้จักกัน
จะผลิตใน doenjang (Shukla et al, 2010;. คิมและจี 2015)
แต่ตัวแทนของการผลิตของพวกเขาที่มีเพิ่มขึ้น unknown.The
ของ putrescine และ tyramine ตามลำดับสร้างผ่าน
Ornithine และซายน์ decarboxylation เป็น นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับ
Tetragenococcus ปกครอง (รูป 3B และ 4C) ผลการศึกษานี้
ชี้ให้เห็นว่า Tetragenococcus อาจจะเป็นตัวแทนที่สำคัญใน biogenic-
ผลิต amine ระหว่างการหมัก doenjang ก่อนหน้านี้
การศึกษายังได้แสดงให้เห็นว่าสมาชิกของ Tetragenococcus เล่น
บทบาทสำคัญในการหมักเค็มของสินค้ารวมทั้ง
อาหารทะเลหมัก; ดังนั้นประเภทนี้อาจจะเป็นเชื้อแบคทีเรียที่ดี
เริ่มต้นสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพรสชาติของอาหารหมักดอง (เฉิน, et al.,
2006; Udomsil et al, 2011;. คิมและสวน 2014. Jung et al, 2015,
2016) แต่บางชนิด Tetragenococcus ปรากฏในการผลิต
BAs หลักผ่านทางพลาสมิดที่เข้ารหัสยีน decarboxylation
(Satomi et al., 2008, 2011, 2014) ซึ่งจะเพิ่มความยากลำบากของ
การใช้ Tetragenococcus เป็นน้ำย่อยสำหรับการหมักอาหารเค็ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารประกอบเหล่านี้จะรู้จักจะผลิตถั่วเหลือง ( shukla et al . , 2010 ; คิมจี , 2015 )แต่ตัวแทนของการผลิตของพวกเขาจะไม่รู้จัก เพิ่มของ putrescine และ ไธรามีน ตามลำดับ สร้างขึ้น ผ่านออร์นิทีนและไทโรซีนเงือก , ยังเกี่ยวข้องกับtetragenococcus การปกครอง ( ตัวเลขและ 3B 4B ) ผลลัพธ์เหล่านี้แนะนำว่า tetragenococcus อาจจะเป็นเจ้าหน้าที่คีย์ลง - ในเอมีนในการผลิตถั่วเหลืองหมัก ก่อนหน้านี้การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าสมาชิกของ tetragenococcus เล่นบทบาทสำคัญในกระบวนการหมักของดองสินค้า ได้แก่อาหารทะเลหมัก ซึ่งพืชสกุลนี้อาจเป็นเชื้อแบคทีเรียการเริ่มต้นสำหรับรสชาติอาหารหมัก ( Chen et al . ,2006 ; udomsil et al . , 2011 ; คิมและสวนสาธารณะ , 2014 ; จอง et al . , 2015 ,2016 ) แต่บางชนิด tetragenococcus ปรากฏเพื่อผลิตมีหลักทางเงือกยีนที่พลาสมิด( ซาโตมิ et al . , 2008 , 2011 , 2014 ) ซึ่งเพิ่มความยากของtetragenococcus เริ่มสำหรับใช้เป็นอาหารหมักเค็ม