DISCUSSION
We investigated the prevalence of vitamin-mineral supplement use and the characteristics of these users among Korean elderly. In current study, about 16.3% of elderly Koreans reported using vitamin-mineral supplements. The most common reason for their use was recommendation from friends and acquaintances, (73%), compared to doctor recommendation, at only 4.3%. This result suggests that participants didn't get Information about dietary supplement from health professionals. Therefore, health professionals should inquire about supplement use and provide patients with specific information.
Before adjusting for sociodemographic factors and health-related higher household income behaviors, vitamin-mineral supplement use was associated with city living, higher education level, nonsmoking, and drinking tea more than once a week. After adjusting, highly educated person, female participants had a greater likelihood of using vitamin-mineral supplements.
A previous study using KNHANES data from Korean adults (20 years of age and older) reported that vitamin-mineral supplement use was associated with older age and higher household income,10) but the current study did not observe a similar association. However, our findings were in agreement with another study of Korean elderly. Song and Kim13) assessed patterns of vitamin-mineral supplement use by the elderly in Korea. Vitamin-mineral users were more likely to be female, live in the city, be more educated, and have higher household incomes compared with nonusers.
The vitamin-mineral supplement users did not have any association to medical conditions. Lee and Kim10) reported that participants with bone disease more commonly reported vitamin supplementation. Similarly, the Physicians' Health Study cohort study in the US found that men with history of hypercholesterolemia, cancer, and hypertension were more likely to use multivitamins.9)
The differences in findings between our study and previous studies are probably because our study focused on the elderly population. During the same period (2007–2009), the KNHANES reported that dietary supplement use was higher in middle-aged than in older adult Koreans.12) However, in the US, multivitamin use was more common in older people than among those of middle age.17) This result suggests that vitamin-mineral supplementation is less prevalent among the elderly in Korea, which may partially explain the lack of association between vitamin-mineral use and medical conditions. However, the link between vitamin-mineral supplement use and medical conditions requires further research.
Health behaviors, regular diet behavior, self-reported health status, regular health check-up, and influenza vaccination were not related to use of vitamin-mineral supplements. According to the 1999–2000 US National health and nutrition examination survey (NHANES), the use of dietary supplements was higher among those who perceived their health status as good.2) In contrast, data from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition and other studies in Germany, the Netherlands, Sweden, and Denmark showed higher use of dietary supplements in those who perceived their health status as moderate or poor.3, 18, 19) One might hypothesize that people in the US use dietary supplements to prevent diseases, whereas people in Europe use dietary supplements to treat diseases.20) According to a previous study of Korean elderly, the most commonly reported reasons for using vitamin-mineral supplements were to stay healthy (37.6%) and to relieve fatigue (22.3%), suggesting that use of dietary supplements among the elderly in Korea as a preventive measure.13)
In both men and women intake of all nutrients assessed in this study (vitamin A, vitamin C, thiamine, riboflavin, niacin, calcium, iron, and phosphorus) from food sources alone were significantly higher in vitamin-mineral supplement users. These results are consistent with those of previous studies reporting that dietary supplement users consumed more nutritious diets than nonusers.2, 12, 17, 19, 21) Pouchieu et al.22) examined daily food intakes among dietary supplement users and non-users, observing healthier diets overall among dietary supplement users compared to nonusers—they ate more vegetables, fruits, wholegrain foods, fish/seafood, and ate less poultry, processed meat, cakes/biscuits/pastries, and snacks/pizzas and drank fewer alcoholic beverages. In addition, according to the 2007–2008 NHANES in the US, a large number of participants taking dietary supplements satisfied EAR from food sources alone, without use of dietary supplements.17) These results are consist with previous studies reporting that vitaminmineral supplement users had overall healthier profiles.
This study has some limitations. First, the KNHANES data were based on a cross-sectional study design; thus, the current study could only suggest associations, rather than causality. Second, vitamin-mine
การอภิปราย
เราตรวจสอบความชุกของการใช้อาหารเสริมวิตามินแร่ธาตุและลักษณะของผู้ใช้เหล่านี้ในหมู่เกาหลีสูงอายุ ในการศึกษาในปัจจุบันประมาณ 16.3% ของผู้สูงอายุชาวเกาหลีรายงานการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินแร่ธาตุ สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการใช้งานของพวกเขาคือคำแนะนำจากเพื่อนและคนรู้จัก (73%) เมื่อเทียบกับคำแนะนำของแพทย์เพียง 4.3% ผลที่ได้นี้แสดงให้เห็นว่าผู้เข้าร่วมไม่ได้รับข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพควรสอบถามเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและให้ผู้ป่วยที่มีข้อมูลที่เฉพาะเจาะจง. ก่อนที่จะปรับตามปัจจัยที่ยาวนานและพฤติกรรมรายได้ของครัวเรือนที่สูงขึ้นที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพการใช้อาหารเสริมวิตามินแร่ธาตุที่มีความสัมพันธ์กับชีวิตในเมืองระดับการศึกษาที่สูงขึ้นไม่สูบบุหรี่และการดื่มชา มากขึ้นกว่าสัปดาห์ละครั้ง หลังจากปรับคนมีการศึกษาสูงเข้าร่วมเพศหญิงมีโอกาสมากขึ้นในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินแร่ธาตุ. การศึกษาก่อนหน้าโดยใช้ข้อมูล KNHANES จากผู้ใหญ่เกาหลี (อายุ 20 ปีและรุ่นเก่า) รายงานว่าการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินแร่ธาตุที่มีความสัมพันธ์กับอายุและ รายได้สูงที่ใช้ในครัวเรือน 10) แต่การศึกษาในปัจจุบันไม่ได้สังเกตความสัมพันธ์ที่คล้ายกัน อย่างไรก็ตามผลการวิจัยของเราอยู่ในข้อตกลงกับการศึกษาของเกาหลีอีกสูงอายุ เพลงและการ Kim13) การประเมินรูปแบบการใช้อาหารเสริมวิตามินแร่ธาตุโดยผู้สูงอายุในเกาหลี ผู้ใช้วิตามินแร่ธาตุมีแนวโน้มที่จะเป็นเพศหญิงอาศัยอยู่ในเมืองที่ได้รับการศึกษามากขึ้นและมีรายได้ครัวเรือนสูงขึ้นเมื่อเทียบกับ nonusers. ผู้ใช้เสริมวิตามินแร่ธาตุไม่ได้มีการเชื่อมโยงกับเงื่อนไขทางการแพทย์ใด ๆ ลีและ Kim10) รายงานว่าผู้ที่มีโรคกระดูกมากกว่าปกติรายงานเสริมวิตามิน ในทำนองเดียวกันแพทย์การศึกษาการศึกษาสุขภาพการศึกษาในสหรัฐอเมริกาพบว่าผู้ชายที่มีประวัติของไขมันในเลือดสูง, โรคมะเร็งและความดันโลหิตสูงมีแนวโน้มที่จะใช้ multivitamins.9) ความแตกต่างในการค้นพบระหว่างการศึกษาและการศึกษาก่อนหน้านี้ของเรามีอาจจะเป็นเพราะการศึกษาของเรามุ่งเน้นไปที่ ประชากรผู้สูงอายุ ในช่วงเวลาเดียวกัน (2007-2009) ที่ KNHANES รายงานว่าการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสูงในวัยกลางคนกว่าในผู้ใหญ่ที่มีอายุมากกว่า Koreans.12) อย่างไรก็ตามในสหรัฐอเมริกาที่ใช้เป็นวิตามินที่พบมากในคนที่มีอายุมากกว่าหนึ่งในบรรดาของกลาง age.17) ผลที่ได้นี้แสดงให้เห็นว่าการเสริมวิตามินแร่ธาตุน้อยที่แพร่หลายในหมู่ผู้สูงอายุในเกาหลีซึ่งบางส่วนอาจอธิบายได้ว่าการขาดความสัมพันธ์ระหว่างการใช้วิตามินแร่ธาตุและเงื่อนไขทางการแพทย์ อย่างไรก็ตามการเชื่อมโยงระหว่างการใช้อาหารเสริมวิตามินแร่ธาตุและเงื่อนไขทางการแพทย์ที่จำเป็นต้องวิจัยต่อไป. พฤติกรรมสุขภาพพฤติกรรมการรับประทานอาหารปกติสถานะสุขภาพตนเองรายงานปกติตรวจสุขภาพและฉีดวัคซีนไข้หวัดใหญ่ไม่ได้เกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินแร่ธาตุ ตามการสำรวจสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติตรวจสอบ 1999-2000 สหรัฐ (NHANES) การใช้งานของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสูงในหมู่ผู้ที่รับรู้ภาวะสุขภาพของพวกเขาเป็น good.2) ในทางตรงกันข้ามข้อมูลจากการสืบสวนในอนาคตยุโรปไปเป็นมะเร็งและโภชนาการและ การศึกษาอื่น ๆ ในเยอรมนี, เนเธอร์แลนด์, สวีเดนและเดนมาร์กแสดงให้เห็นว่าการใช้งานที่สูงขึ้นของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในบรรดาผู้ที่รับรู้ภาวะสุขภาพของพวกเขาในฐานะปานกลางหรือ poor.3, 18, 19) หนึ่งอาจตั้งสมมติฐานว่าคนในสหรัฐอเมริกาใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อป้องกันโรค ในขณะที่ผู้คนในยุโรปใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อรักษา diseases.20) ตามผลการศึกษาก่อนหน้าของเกาหลีผู้สูงอายุเหตุผลรายงานที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินแร่ธาตุที่มีเพื่อสุขภาพที่ดี (37.6%) และเพื่อบรรเทาความเมื่อยล้า (22.3%) แนะนำการใช้งานของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของผู้สูงอายุในประเทศเกาหลีเป็น measure.13 ป้องกัน) ทั้งในผู้ชายและผู้หญิงปริมาณของสารอาหารทั้งหมดการประเมินในการศึกษาครั้งนี้ (วิตามิน A, วิตามิน C, วิตามินบี, riboflavin, ไนอาซินแคลเซียมเหล็กและ ฟอสฟอรัส) จากแหล่งอาหารเพียงอย่างเดียวที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในผู้ใช้เสริมวิตามินแร่ธาตุ ผลลัพธ์เหล่านี้มีความสอดคล้องกับผู้ที่ศึกษาก่อนหน้านี้รายงานว่าผู้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่บริโภคอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า nonusers.2, 12, 17, 19, 21) Pouchieu et al.22) ตรวจสอบการบริโภคอาหารประจำวันของผู้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและผู้ใช้ที่ไม่ใช่ การสังเกตอาหารที่ดีต่อสุขภาพโดยรวมของผู้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเมื่อเทียบกับ nonusers-พวกเขากินผักมากขึ้น, ผลไม้, อาหารธัญพืชปลา / อาหารทะเลและกินสัตว์ปีกน้อยกว่าเนื้อสัตว์แปรรูปเค้ก / บิสกิต / ขนมอบและอาหารว่าง / พิซซ่าและดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์น้อยลง นอกจากนี้ตามที่ 2007-2008 NHANES ในสหรัฐอเมริกาเป็นจำนวนมากของผู้เข้าร่วมรับประทานอาหารเสริมพอใจ EAR จากแหล่งอาหารเพียงอย่างเดียวโดยไม่ต้องใช้ supplements.17 อาหาร) ผลการเหล่านี้จะประกอบด้วยกับการศึกษาก่อนหน้านี้รายงานว่าผู้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริม vitaminmineral มี โดยรวมโปรไฟล์ที่มีสุขภาพดี. การศึกษาครั้งนี้มีข้อ จำกัด บาง ครั้งแรกข้อมูล KNHANES ถูกในการออกแบบการศึกษาภาคตัดขวางตาม; ดังนั้นการศึกษาในปัจจุบันเท่านั้นที่สามารถแนะนำสมาคมมากกว่าเวรกรรม ประการที่สองวิตามินเหมือง
การแปล กรุณารอสักครู่..
