As is well known, the amount of acr

As is well known, the amount of acrylamide increases exponentially with roasting time, reaches a maximum and then decreases rapidly ( Bagdonaite et al., 2008, Guenther et al., 2007, Lantz et al., 2006, Taeymans et al., 2004 and Şenyuva and Gökmen, 2005). Such a decrease occurs when the rate of degradation exceeds the rate of formation, probably due to the reaction of acrylamide with other reactive species present in the coffee (Biedermann, Biedermann-Brem, Noti, & Grob, 2002).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นที่รู้จักกันดีจำนวนเพิ่ม acrylamide ชี้แจงกับเวลาอบถึงสูงสุดแล้วลดลงอย่างรวดเร็ว (bagdonaite et al,., 2008, Guenther และคณะ. 2007 Lantz, et al. 2006 taeymans และคณะ. 2004 และŞenyuvaและGökmen, 2005) ลดลงดังกล่าวจะเกิดขึ้นเมื่ออัตราการย่อยสลายเกินอัตราของการพัฒนาที่อาจเป็นเพราะปฏิกิริยาของริลาไมด์ที่มีปฏิกิริยาชนิดอื่น ๆ ที่มีอยู่ในกาแฟ (Biedermann, Biedermann-Brem, Noti, & Grob, 2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป็นที่รู้จัก ยอดของอะคริลาไมด์เพิ่มเป็นทวีคูณเมื่อ มีเวลาคั่ว ถึงสูงสุด และลดลงอย่างรวดเร็วแล้ว (Bagdonaite et al., 2008, Guenther et al., 2007, Lantz และ al., 2006, Taeymans et al., 2004 และ Şenyuva และ Gökmen, 2005) การลดลงเกิดขึ้นเมื่ออัตราการก่อตัว เกินกว่าอัตราการย่อยสลาย อาจเนื่องจากปฏิกิริยาของอะคริลาไมด์กับพันธุ์อื่น ๆ ปฏิกิริยาที่อยู่ในกาแฟ (Biedermann, Biedermann-Brem, Noti &กรอบ 2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีที่ตั้งที่ดีเป็นที่รู้จักเป็นจำนวนเงินที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งพร้อมด้วยเวลาอะคริลาไมด์อบถึงจำนวนสูงสุดแล้วจะลดลงอย่างรวดเร็ว( bagdonaite et al . 2008 guenther et al . 2007 lantz et al . 2006 taeymans et al . 2004 gökmen และ şenyuva และ 2005 ) การลดลงดังกล่าวเกิดขึ้นเมื่ออัตราดอกเบี้ยที่ลดลงของอัตราดอกเบี้ยที่สูงกว่าของการก่อตัวขึ้นเป็นไปได้ว่าเนื่องจากมีการปฏิกริยาดังกล่าวของอะคริลาไมด์พร้อมด้วยพันธุ์ไม้คอยตามแก้ปัญหาอื่นๆอยู่ในกาแฟ( biedermann biedermann-brem noti & grob 2002 )