Men and women tend to experience fo

Men and women tend to experience food and eating in relation to physical restrictions in different ways. Many
studies in Scandinavia of food and the elderly concentrate on the perspectives of women (Fjellström & Mattsson
Sydner, 2009). Older women often relate to food as something central to their identity (Gustafsson & Sidenvall,
2002) and being able to cook food is considered an important and natural part of daily life. Sidenvall et al.
(2000) describe how the planning and preparation of food and meals for family and friends, as well as enjoying
the meal together, were natural parts of their feelings of well-being (Sidenvall, Nydahl, & Fjellström, 2000). The
meal is described as a gift and it gives the older women increased self-esteem to be able to provide a meal
(Sidenvall, Nydahl, & Fjellström, 2001) Losing a partner and living alone may affect food intake as well as
attitudes to food and meals negatively. However, men seem to adapt more functionally to having to eat by
themselves, and they are also more content with eating alone (Edfors & Westergren, 2012). Studies have
indicated that more men eat to satisfy their hunger, without investing energy in the social aspects to the same
extent as women (Sidenvall et al., 2000; Fjellström et al., 2001). Women’s lack of meaning and motivation to
cook for themselves and men’s inability and lack of knowledge to cook when becoming widowers, increase the
risk for malnutrition among elderly people living in their own homes. Accordingly, Westergren et al. (2014)
found that an increased risk of malnutrition among home living elderly people in Sweden was associated with
being a woman living alone (Odds Ratio (OR) 4.63) or a man living alone (OR 6.23).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผู้ชายและผู้หญิงมักจะ พบอาหารและกินให้สัมพันธ์กับข้อจำกัดทางกายภาพในลักษณะต่าง ๆ หลายศึกษาในสแกนดิเนเวียอาหารและเข้มข้นผู้สูงอายุในมุมมองของผู้หญิง (Fjellström & MattssonSydner, 2009) ผู้หญิงอายุมักเกี่ยวข้องกับอาหารเป็นสิ่งที่ศูนย์กลางของตน (Gustafsson & Sidenvall2002) และความสามารถในการปรุงอาหารถือเป็นส่วนสำคัญ และธรรมชาติของชีวิตประจำวัน Sidenvall et al(2000) อธิบายวิธีการวางแผนและการเตรียมอาหารและอาหารสำหรับครอบครัว และเพื่อน รวมทั้งเพลิดเพลินกับรับประทานอาหารร่วมกัน มีส่วนธรรมชาติของความรู้สึกของความเป็นอยู่ที่ดี (Sidenvall, Nydahl, & Fjellström, 2000) การอาหารไว้เป็นของขวัญ และให้เก่าผู้หญิงนับถือสามารถให้อาหารที่เพิ่มมากขึ้น(Sidenvall, Nydahl, & Fjellström, 2001) สูญเสียพันธมิตร และอยู่คนเดียวอาจมีผลต่อการบริโภคอาหารเป็นทัศนคติเพื่ออาหารและอาหารในเชิงลบ อย่างไรก็ตาม ผู้ชายดูเหมือนจะ ปรับตัวขึ้นหน้าที่มีกินโดยตัวเอง และพวกเขาได้เพิ่มเติมเนื้อหา ด้วยกินคนเดียว (Edfors & Westergren, 2012) มีการศึกษาระบุที่ คนอื่น ๆ กินเพื่อตอบสนองความหิวของพวกเขา โดยไม่ต้องลงทุนในด้านสังคมการเดียวกันขอบเขตเป็นผู้หญิง (Sidenvall et al. 2000 Fjellström et al. 2001) ผู้หญิงขาดความหมายและแรงจูงใจในการอาหารสำหรับตัวเอง และผู้ชายไม่สามารถ และขาดความรู้ในการปรุงอาหารเมื่อเพิ่มเป็น widowers,ความเสี่ยงขาดสารอาหารในผู้สูงอายุที่อาศัยอยู่ในบ้านของตนเอง ตามลำดับ Westergren et al. (2014)พบว่า ขาดสารอาหารในผู้สูงอายุใช้ชีวิตในสวีเดนมีความเสี่ยงเกี่ยวข้องกับมีผู้หญิงอยู่คนเดียว (ราคาต่อรองอัตรา (OR) 4.63) หรือคนอยู่คนเดียว (OR 6.23)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผู้ชายและผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะได้สัมผัสกับอาหารและการรับประทานอาหารที่เกี่ยวข้องกับข้อ จำกัด ทางกายภาพในรูปแบบต่างๆ หลาย
การศึกษาในสแกนดิเนเวีอาหารและสมาธิของผู้สูงอายุในมุมมองของผู้หญิง (Fjellström & Mattsson
Sydner 2009) ผู้หญิงที่มีอายุมากกว่ามักจะเกี่ยวข้องกับอาหารเป็นสิ่งที่กลางตัวตนของพวกเขา (กุสตาฟและ Sidenvall,
2002) และความสามารถในการปรุงอาหารถือเป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญและเป็นธรรมชาติของชีวิตประจำวัน Sidenvall et al.
(2000) อธิบายถึงวิธีการวางแผนและการเตรียมอาหารและอาหารสำหรับครอบครัวและเพื่อนตลอดจนเพลิดเพลินกับ
การรับประทานอาหารร่วมกันเป็นส่วนธรรมชาติของความรู้สึกของพวกเขาเป็นอยู่ที่ดี (Sidenvall, Nydahl และFjellström, 2000) .
อาหารอธิบายว่าเป็นของที่ระลึกและมันจะช่วยให้ผู้หญิงที่มีอายุมากกว่าที่เพิ่มขึ้นความนับถือตนเองเพื่อให้สามารถให้อาหาร
(Sidenvall, Nydahl และFjellström, 2001) การสูญเสียพันธมิตรและอยู่คนเดียวอาจส่งผลกระทบต่อการบริโภคอาหารเช่นเดียวกับ
ทัศนคติกับอาหาร และอาหารในเชิงลบ แต่ผู้ชายดูเหมือนจะปรับตัวมากขึ้นตามหน้าที่ที่จะต้องกินโดย
ตัวเองและพวกเขายังมีเนื้อหามากขึ้นด้วยการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว (Edfors & Westergren 2012) มีการศึกษา
ชี้ให้เห็นว่าผู้ชายมากขึ้นกินเพื่อตอบสนองความหิวของพวกเขาโดยไม่ต้องลงทุนพลังงานในด้านสังคมเดียวกัน
ขอบเขตเป็นผู้หญิง (Sidenvall et al, 2000;.. Fjellström, et al, 2001) ขาดสตรีหมายและแรงจูงใจในการ
ปรุงอาหารสำหรับตัวเองและไม่สามารถที่ผู้ชายและขาดความรู้ในการปรุงอาหารเมื่อกลายเป็นหม้ายเพิ่ม
ความเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารในผู้สูงอายุที่อาศัยอยู่ในบ้านของตัวเอง ดังนั้น Westergren et al, (2014)
พบว่ามีความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการขาดสารอาหารในบ้านที่อยู่อาศัยผู้สูงอายุในสวีเดนได้เกี่ยวข้องกับการ
เป็นผู้หญิงอยู่คนเดียว (odds ratio (OR) 4.63) หรือผู้ชายอยู่คนเดียว (6.23)