The results of carcass weight, skin

The results of carcass weight, skin blemish, pH, temperature, color, drip loss and shear force in LD and BF muscles, as affected by lairage time, are shown in Table 3.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของน้ำหนักซาก ฝ้าผิว pH อุณหภูมิ สี หยดน้ำสูญเสีย และแรงเฉือนแรงในกล้ามเนื้อ LD และ BF ตามด้วยเวลา lairage แสดงในตารางที่ 3

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของน้ำหนักซากฝ้าผิววัดค่า pH, อุณหภูมิ, สี, การสูญเสียน้ำหยดและแรงเฉือนใน LD และ BF กล้ามเนื้อได้รับผลกระทบตามเวลา lairage จะแสดงในตารางที่ 3

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของน้ำหนักซากผิวฝ้า , pH , อุณหภูมิสี , การสูญเสียน้ำและแรงเฉือนใน LD และกล้ามเนื้อ BF เป็นผลกระทบจากเวลา lairage จะแสดงในตารางที่ 3