ความสัมพันธ์ควรจะวิเคราะห์ไปพร้อม ๆ กัน (Altenhofen da Silva et al.,
2009).
ตารางที่ 1 แสดงความต้านทานแรงดึงและความยืดเมื่อขาดของโซเดียม
อัลจิเนต / ภาพยนตร์เพคติน ค่าความต้านทานแรงดึงตั้งแต่อย่างมีนัยสำคัญ
(p <0.001) 22.5-42.3 เมกะปาสคาลที่มีมูลค่าต่ำสุดสำหรับ
ภาพยนตร์เพคตินและสูงสุด 1: 1 อัลจิเนตฟิล์มเพคติน (ภาพยนตร์ C).
ความยืดเมื่อขาดตั้งแต่ 5.9% ถึง 14.9% โดยมี ค่าสูงสุด
สำหรับภาพยนตร์ผสม ค่าของภาพยนตร์เพคตินบริสุทธิ์มีความแตกต่างเมื่อเทียบ
กับผู้ที่ได้รับโดย Kang et al, (2005) ที่แสดงให้เห็นถึง
ความต้านทานแรงดึง 193 MPa และความยืดเมื่อขาด 2.6% ในทำนองเดียวกัน
ค่าสำหรับภาพยนตร์เรื่องอัลจิเนตบริสุทธิ์ก็มีความแตกต่างจากที่
นำเสนอโดย Rhim (2004) และ Olivas และแป-Canovas
(2008) การรวมกันของอัลจิเนตโซเดียมและเพคตินให้ภาพยนตร์ที่มี
ความต้านทานแรงดึงที่สูงขึ้นและความยืดเมื่อขาดเนื่องจากการทำงานร่วมกัน
และการมีปฏิสัมพันธ์ถกเคมีระหว่างส่วนประกอบ (ตารางที่
1) โปรไฟล์กลของเพคตินและโซเดียมอัลจิเนต
ภาพยนตร์คอมโพสิตอาจบ่งชี้ว่าการพัฒนาโครงสร้าง นี้
ปรากฏการณ์ที่ถูกนำเสนอในวรรณคดี Pascalau et al, (ในข่าว)
แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในความยืดเมื่อขาดสำหรับคอมโพสิต
จากภาพยนตร์อัลจิเนตและ K-คาราจีแนน ผลที่คล้ายกันถูกนำเสนอ
โดย Wang et al, (2010) สำหรับเจลาตินโซเดียมอัลจิเนตคอมโพสิต
และภาพยนตร์โดย Xu et al, (2005) สำหรับคอมโพสิตไคโตซานแป้ง
ภาพยนตร์
การแปล กรุณารอสักครู่..
