improper coolingimproper hot holdin

improper cooling
improper hot holding
food prepared a day or more before serving and stored badly
inadequate reheading

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระบายความร้อนไม่เหมาะสมโฮลดิ้งร้อนไม่เหมาะสมเตรียมวันหรือมากกว่าก่อนเสิร์ฟอาหาร และเก็บไว้ไม่ดีreheading ไม่เพียงพอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การระบายความร้อนที่ไม่เหมาะสม
โฮลดิ้งร้อนที่ไม่เหมาะสม
เตรียมอาหารต่อวันหรือมากกว่าก่อนที่จะให้บริการและเก็บไว้ไม่ดี
reheading ไม่เพียงพอ