The fishes were cleaned and fillete

The fishes were cleaned and filleted. Parallelepiped slab samples (about 50 g each, 9 cm in length, 6 cm in diameter, 1.7 cm in thickness) were cut perpendicular to the muscle fibers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปลาล้างทำความสะอาด และ filleted ตัวอย่างพื้น parallelepiped (ประมาณ 50 กรัมละ 9 ซม. 6 ซม.เส้นผ่าศูนย์กลาง ความหนา 1.7 ซม. ความยาว) ได้ตัดเส้นตั้งฉากกับเส้นใยกล้ามเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปลาที่ได้รับการทำความสะอาดและเสา ตัวอย่างแผ่น parallelepiped (ประมาณ 50 กรัม, 9 เซนติเมตรยาว 6 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง 1.7 ซม. ความหนา) ถูกตัดตั้งฉากกับเส้นใยกล้ามเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปลาที่สะอาดถลก . ทรงสี่เหลี่ยมด้านขนานตัวอย่างพื้น ( ประมาณ 50 กรัมแต่ละ 9 ซม. ยาว 6 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง 1.7 ซม. หนา ) ถูกตัดตั้งฉากกับกล้ามเนื้อเส้นใย