This work examines the main feature

This work examines the main features of modern electronic noses (e-noses) and their most important
applications in food control in this new century. The three components of an electronic nose (sample
handling system, detection system, and dataprocessing system)are described. Special attention is devoted
to the promising mass spectrometry based e-noses, due to their advantages over the more classical gas
sensors. Applications described include process monitoring, shelf-life investigation, freshness evaluation,
authenticity assessment, as well as other general aspects of the utilization of electronic noses in food
control. Finally, some interesting remarks concerning the strengths and weaknesses of electronic noses
in food control are also mentioned.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

งานนี้ตรวจสอบลักษณะของสมัย noses อิเล็กทรอนิกส์ (อี-noses) และความสำคัญโปรแกรมประยุกต์ในการควบคุมอาหารในศตวรรษใหม่นี้ ส่วนประกอบของจมูกอิเล็กทรอนิกส์การ (ตัวอย่าง 3อธิบายการจัดการระบบ ระบบตรวจจับ และระบบ dataprocessing) ทุ่มเทความสนใจพิเศษไปรเมทสัญญาตามอี-noses เนื่องจากข้อที่ดีกว่าแก๊สคลาสสิกมากขึ้นเซนเซอร์ รวมโปรแกรมประยุกต์ที่อธิบายกระบวนการตรวจสอบ การตรวจสอบอายุการเก็บรักษา ประเมิน ผลสดประเมินความถูกต้อง เช่นเดียวกับด้านอื่น ๆ ทั่วไปของใช้อิเล็กทรอนิกส์ noses ในอาหารควบคุม ในที่สุด น่าสนใจบางหมายเหตุเกี่ยวกับจุดแข็งและจุดอ่อนของ noses อิเล็กทรอนิกส์ในการควบคุมอาหารยังกล่าวถึงการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

งานนี้จะตรวจสอบคุณสมบัติหลักของจมูกอิเล็กทรอนิกส์ที่ทันสมัย ​​(จจมูก)
และที่สำคัญที่สุดของพวกเขาการใช้งานในการควบคุมอาหารในศตวรรษใหม่นี้ สามองค์ประกอบของจมูกอิเล็กทรอนิกส์
(ตัวอย่างระบบการจัดการระบบการตรวจสอบและระบบการdataprocessing) จะมีคำอธิบาย ความสนใจเป็นพิเศษคือการอุทิศเพื่อมวลสารที่มีแนวโน้ม based e-จมูกเนื่องจากข้อได้เปรียบของพวกเขามากกว่าก๊าซคลาสสิกมากขึ้นเซ็นเซอร์ การประยุกต์ใช้งานรวมถึงการตรวจสอบการอธิบายขั้นตอนการตรวจสอบอายุการเก็บรักษาและการประเมินผลความสดใหม่, การประเมินความถูกต้องเช่นเดียวกับด้านอื่น ๆ ทั่วไปของการใช้ประโยชน์จากจมูกอิเล็กทรอนิกส์ในอาหารควบคุม สุดท้ายบางข้อสังเกตที่น่าสนใจเกี่ยวกับจุดแข็งและจุดอ่อนของจมูกอิเล็กทรอนิกส์ในการควบคุมอาหารยังเป็นที่กล่าวถึง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานนี้ตรวจสอบคุณสมบัติหลักของจมูกอิเล็กทรอนิกส์สมัยใหม่ ( e-noses ) และที่สำคัญที่สุดการประยุกต์ใช้ในการควบคุมอาหาร
ในศตวรรษใหม่นี้ สามองค์ประกอบของจมูกอิเล็กทรอนิกส์ ( ตัวอย่าง
ระบบ , ระบบการจัดการ , การตรวจสอบและจัดการระบบ ) อธิบาย ความสนใจพิเศษคืออุทิศ
ให้สัญญา e-noses มวลสารตาม ,เนื่องจากข้อได้เปรียบของพวกเขามากกว่าก๊าซเซนเซอร์
คลาสสิกมากขึ้น การอธิบายรวมถึงกระบวนการตรวจสอบ , สืบสวน , การประเมินผลตุน
การประเมินความถูกต้องเช่นเดียวกับด้านอื่น ๆ ทั่วไป ของ การใช้จมูกอิเล็กทรอนิกส์ในการควบคุมอาหาร

ในที่สุดก็มีข้อสังเกตที่น่าสนใจเกี่ยวกับจุดแข็งและจุดอ่อนของ
จมูกอิเล็กทรอนิกส์ในการควบคุมอาหาร ยังกล่าวถึง