1.1 What is malnutrition?The term m

1.1 What is malnutrition?
The term malnutrition generally refers both to undernutrition and overnutrition, but in
this guide we use the term to refer solely to a deficiency of nutrition. Many factors can
cause malnutrition, most of which relate to poor diet or severe and repeated infections,
particularly in underprivileged populations. Inadequate diet and disease, in turn, are
closely linked to the general standard of living, the environmental conditions, and whether
a population is able to meet its basic needs such as food, housing and health care.
Malnutrition is thus a health outcome as well as a risk factor for disease and exacerbated
malnutrition (Fig. 1.1), and it can increase the risk both of morbidity and mortality.
Although it is rarely the direct cause of death (except in extreme situations, such as
famine), child malnutrition was associated with 54% of child deaths (10.8 million children)
in developing countries in 2001 (Fig. 1.2; see also WHO, 2004). Malnutrition that is the
direct cause of death is referred to as “protein-energy malnutrition” in this guide.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขาดสารอาหารมีอะไรขาดระยะโดยทั่วไปหมายถึงทั้ง undernutrition และ overnutrition แต่ในคำแนะนำนี้เราใช้คำอ้างอิงเท่านั้นการขาดสารอาหาร ปัจจัยที่สามารถทำให้ขาดสารอาหาร ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับอาหารไม่ดีหรือติดเชื้อรุนแรง และซ้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประชากรที่ด้อยโอกาส อาหารไม่เพียงพอและโรค เปิด มีเชื่อมโยงกับทั่วไปมาตรฐานของชีวิต สภาพแวดล้อม และว่าประชากรที่สามารถตอบสนองความต้องการพื้นฐานเช่นอาหาร ที่อยู่อาศัย และการดูแลสุขภาพได้ขาดสารอาหารได้ผลสุขภาพตลอดจนปัจจัยเสี่ยงโรค และมาขาดสารอาหาร (รูป 1.1), และสามารถเพิ่มความเสี่ยงทั้ง ของลองแม้ว่าจะไม่ค่อยเป็นสาเหตุโดยตรงของความตาย (ยกเว้นในสถานการณ์ที่รุนแรง เช่นอดอยาก), เด็กขาดสารอาหารถูกเชื่อมโยงกับ 54% ของการเสียชีวิตของเด็ก (10.8 ล้านคน)ในประเทศกำลังพัฒนาในปี 2001 (รูป 1.2 ดู WHO, 2004) ขาดสารอาหารที่มีการสาเหตุโดยตรงของตายจะเรียกว่า "ขาดสารอาหารโปรตีนพลังงาน" ในคู่มือนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1.1 การขาดสารอาหารคืออะไร?
การขาดสารอาหารในระยะทั่วไปหมายถึงทั้ง undernutrition และภาวะโภชนาการเกิน แต่ใน
คู่มือนี้เราจะใช้ระยะเวลาในการอ้าง แต่เพียงผู้เดียวการขาดโภชนาการ ปัจจัยหลายอย่างที่สามารถ
ทำให้เกิดการขาดสารอาหารซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่ไม่ดีหรือการติดเชื้ออย่างรุนแรงและซ้ำ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประชากรด้อยโอกาส การรับประทานอาหารที่ไม่เพียงพอและโรคในที่สุดก็มีการ
เชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับมาตรฐานทั่วไปของที่อยู่อาศัยสภาพแวดล้อมและไม่ว่า
ประชากรสามารถตอบสนองความต้องการขั้นพื้นฐานเช่นอาหารที่อยู่อาศัยและการดูแลสุขภาพ.
ภาวะทุพโภชนาการจึงเป็นผลลัพธ์สุขภาพได้เป็นอย่างดี เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคและเลวร้าย
ขาดสารอาหาร (รูป. 1.1) และมันสามารถเพิ่มความเสี่ยงทั้งสองของการเจ็บป่วยและการตาย.
แม้ว่ามันจะไม่ค่อยมีสาเหตุโดยตรงของการเสียชีวิต (ยกเว้นในสถานการณ์ที่รุนแรงเช่น
การกันดารอาหาร), การขาดสารอาหารเด็ก ที่เกี่ยวข้องกับ 54% ของเด็กที่เสียชีวิต (10,800,000 ลูก)
ในประเทศกำลังพัฒนาในปี 2001 (รูปที่ 1.2. เห็น WHO, 2004) การขาดสารอาหารที่เป็น
สาเหตุโดยตรงของการเสียชีวิตจะเรียกว่า "โปรตีนพลังงานการขาดสารอาหาร" ในคู่มือนี้