fibres and carbohydrates, is used as vegetable, and in salads, while both the leaves and seeds contain EO, rich in varying components, which provides typical flavour when added to the food products and acts as preservative 171
เส้นใยและคาร์โบไฮเดรตจะถูกใช้เป็นผักและสลัดในขณะที่ทั้งสองใบและเมล็ดมี EO ที่อุดมไปด้วยส่วนประกอบที่แตกต่างกันซึ่งมีรสชาติทั่วไปเมื่อเพิ่มให้กับสินค้าอาหารและทำหน้าที่เป็นสารกันบูด 171