Tapioca starch was modified by este

Tapioca starch was modified by esterification reaction using octenylsuccinic anhydride (OSA) to use as a rheological modifier. Effect of degree of substitution (DS = 0.01–0.04) of octenyl side chain on rheological properties of modified starch in acrylic dispersion system (ASD) was investigated. At low starch to dry acrylic ratio (0.2:100), shear viscosity at low shear rate of OSA-starch containing ASD system increased when the DS of OSA-starch increased. Thickening ability and thixotropic behavior of modified starches in acrylic dispersion system were studied at various modified starches to dry acrylic ratios (0.1–4:100). The results showed that modified starches provided good thickening efficiency. Moreover, an optimum concentration of modified starches, giving the highest thickening efficiency decreased as the DS increased. Results of rheological behavior illustrated that associative networks were formed by hydrophobic interaction between octenyl side chains and acrylic particles in acrylic dispersion system. The rheological properties of modified starches prepared in this study showed a potential in using as an associative thickener in water-based coating system.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้งมันสำปะหลังถูกปรับเปลี่ยน โดยใช้ octenylsuccinic anhydride (OSA) เพื่อใช้เป็นตัวปรับเปลี่ยน rheological ปฏิกิริยา esterification ผลของระดับการทดแทน (DS = 0.01-0.04) ของ octenyl โซ่ด้านบน rheological คุณสมบัติของแป้งแก้ไขในระบบกระจายตัวอะครีลิค (ASD) ถูกตรวจสอบ ที่แป้งต่ำอัตราส่วนลีแห้ง (0.2:100), แรงเฉือนความหนืดอัตราการเฉือนต่ำของระบบ ASD ที่มีเพิ่มขึ้นเมื่อเพิ่ม DS ของ OSA แป้งแป้ง OSA ความหนาและพฤติกรรมปรับเปลี่ยนสมบัติในระบบกระจายตัวอะครีลิคแต่มีเรียนที่สมบัติต่าง ๆ ปรับเปลี่ยนอัตราส่วนลีแห้ง (0.1 – 4:100) ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า สมบัติแก้ไขให้มีประสิทธิภาพดีหนา นอกจากนี้ ความเข้มข้นที่เหมาะสมของปรับเปลี่ยนสมบัติ ให้ประสิทธิภาพสูงหนาลดลงเป็น DS ที่เพิ่มขึ้น ผลของการทำงานที่ rheological แสดงว่า เครือข่ายที่เกี่ยวข้องถูกก่อตั้งขึ้น โดย hydrophobic โต้ตอบระหว่างอนุภาคอะครีลิคและ octenyl ด้านโซ่เธนอะครีลิคระบบ คุณสมบัติ rheological ของสมบัติแก้ไขเตรียมพร้อมในการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่ามีศักยภาพใช้เป็น thickener ที่เกี่ยวข้องในระบบน้ำเคลือบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งมันสำปะหลังถูกปรับเปลี่ยนจากปฏิกิริยา esterification ใช้สารประกอบ octenylsuccinic (OSA) ที่จะใช้เป็นตัวปรับการไหล ผลของระดับการแทนที่ (DS = 0.01-0.04) ของห่วงโซ่ด้าน octenyl เกี่ยวกับคุณสมบัติการไหลของแป้งในการปรับเปลี่ยนระบบการกระจายตัวของคริลิค (ASD) ถูกตรวจสอบ ที่แป้งต่ำให้แห้งอัตราส่วนคริลิค (0.2: 100) ความหนืดเฉือนเฉือนในอัตราที่ต่ำของ OSA แป้งที่มีระบบ ASD เพิ่มขึ้นเมื่อดีเอส OSA แป้งเพิ่มขึ้น ความสามารถในการเพิ่มความหนาและพฤติกรรม thixotropic ของแป้งดัดแปรในระบบการกระจายตัวของคริลิคได้รับการศึกษาที่มีการปรับเปลี่ยนต่างๆแป้งแห้งอัตราส่วนคริลิค (0.1-4: 100) ผลการศึกษาพบว่าแป้งดัดแปรให้มีประสิทธิภาพที่ดีหนา นอกจากนี้ความเข้มข้นที่เหมาะสมของแป้งดัดแปรให้มีประสิทธิภาพสูงสุดหนาลดลงในขณะที่ดีเอสเพิ่มขึ้น ผลของพฤติกรรมที่แสดงให้เห็นว่าการไหลเชื่อมโยงเครือข่ายที่ถูกสร้างขึ้นโดยการทำงานร่วมกันระหว่างเครือข่ายไม่ชอบน้ำด้าน octenyl และอนุภาคคริลิคในระบบการกระจายตัวของคริลิค คุณสมบัติการไหลของแป้งดัดแปรที่เตรียมไว้ในการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่ามีศักยภาพในการใช้เป็นข้นเชื่อมโยงในระบบการเคลือบน้ำตาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งมันสำปะหลังดัดแปลงด้วยปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันโดยใช้ octenylsuccinic ไฮไดรด์ ( ส่วนหนึ่ง ) เพื่อใช้เป็นส่วนขยายที่เกี่ยวข้อง . ผลของระดับการชดเชย ( DS = 0.01 ( 0.04 ) ของ octenyl โซ่ในด้านสมบัติทางวิทยากระแสของแป้งดัดแปรในระบบกระจาย acrylic ( ASD ) ถูกตรวจสอบ ที่แป้งต่ำอัตราส่วนอะครีลิคแห้ง ( 0.2:100 )แรงเฉือนต่ำ ความหนืดที่อัตราเฉือนของ Osa ที่มีแป้งระบบ ASD เพิ่มขึ้นเมื่อ DS ส่วนแป้งเพิ่มขึ้น จากความสามารถและทิกโซทรอปปิกพฤติกรรมของแป้งดัดแปรในระบบกระจาย acrylic ศึกษาต่าง ๆแป้งดัดแปรเพื่อบริการต่ออะคริลิก ( 0.1 – 4:100 ) ผลการศึกษาพบว่า แป้งดัดแปรหนาให้ประสิทธิภาพดี นอกจากนี้ปริมาณความเข้มข้นของแป้งดัดแปรที่ให้ประสิทธิภาพความหนาสูงสุดลดลงเป็น DS เพิ่มขึ้น ผลของพฤติกรรมการไหล พบว่าเชื่อมโยงเครือข่ายที่เกิดขึ้นโดยการปฏิสัมพันธ์ ) ระหว่าง octenyl โซ่ข้างและคริลิคอนุภาคในระบบกระจาย acrylicในการคุณสมบัติของแป้งดัดแปรที่เตรียมไว้ในการศึกษานี้มีศักยภาพในการใช้เป็นสารเคลือบสำหรับเชื่อมโยงในระบบ