The knife assembly shall be readily

The knife assembly shall be readily removable for cleaning. Where the cutting process requires a unit assembly of knives, the unit shall be readily removable for cleaning as an assembly (e.g., French fry cutters).
5.28.2 The parts of the assembly shall be removable for cleaning.
5.28.3 Knife assemblies shall be tight fitting and shall have no recesses where food could accumulate.
5.28.4 Knives, shredders, and graters shall be made of stainless steel or equivalent. The knife shaft shall be hard chrome-plated steel, stainless steel, or equivalent.
5.28.5 The housing for food cutting attachments shall be easily cleanable and either readily removable or readily accessible.
5.28.6 Plungers made of wood shall not be used.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แอสเซมบลีมีดจะถอดออกพร้อมทำความสะอาด ซึ่งการตัดต้องใช้แอสเซมบลีหน่วยของมีด หน่วยจะได้ถอดออกพร้อมทำความสะอาดเป็นแอสเซมบลี (เช่น มันฝรั่งทอดมีด)5.28.2 ส่วนของแอสเซมบลีจะถอดทำความสะอาด5.28.3 มีดแอสเซมบลีจะกระชับแน่น และจะไม่ recesses ที่สามารถสะสมอาหาร5.28.4 จะทำมีด shredders และ graters สแตนเลสหรือเทียบเท่า เพลามีดจะมีเหล็กโครเมี่ยมชุบแข็ง เหล็กกล้าไร้สนิม หรือเทียบเท่า5.28.5 ที่อยู่อาศัยสำหรับสิ่งที่แนบในการตัดอาหารจะเดินเครื่อง และถอดพร้อม หรือเข้าพร้อมกัน5.28.6 จะไม่มีใช้ไม้ plungers

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประกอบดจะต้องพร้อมที่ถอดออกได้สำหรับการทำความสะอาด ในกรณีที่กระบวนการตัดต้องใช้หน่วยการชุมนุมของมีดหน่วยจะต้องถอดออกได้อย่างง่ายดายสำหรับการทำความสะอาดเป็นประกอบ (เช่นใบมีดทอดฝรั่งเศส).
5.28.2 ส่วนของการชุมนุมจะต้องถอดทำความสะอาด.
5.28.3 ประกอบดจะ จะกระชับแน่นและจะมีซุ้มอาหารที่ไม่สามารถสะสม.
5.28.4 มีด, เครื่องคลี่และ graters จะต้องทำจากสแตนเลสหรือเทียบเท่า เพลามีดจะเป็นเหล็กชุบโครเมียมอย่างหนักสแตนเลสหรือเทียบเท่า.
5.28.5 ที่อยู่อาศัยสำหรับสิ่งที่แนบมาตัดอาหารให้เป็นไปได้อย่างง่ายดายทำความสะอาดและทั้งที่ถอดออกได้อย่างง่ายดายหรือเข้าถึงได้อย่างง่ายดาย.
5.28.6 Plungers ทำจากไม้จะไม่ถูกนำมาใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีดประกอบให้พร้อม ถอด ทำความสะอาด ที่กระบวนการตัดต้องใช้หน่วยประกอบมีด เครื่องจะพร้อมถอดทําความสะอาดเช่นการประกอบ ( เช่น ฝรั่งเศสทอดใบ )
5.28.2 ส่วนสมัชชาจะถอดทำความสะอาด
5.28.3 มีดประกอบจะแน่นกระชับ และจะได้ไม่รกที่อาหารจะสะสม
5.28.4 มีด ,shredders และ graters จะทำจากเหล็กสแตนเลส หรือเทียบเท่า มีดด้ามจะยาก ชุบโครเมียม เหล็ก สเตนเลส หรือเทียบเท่า
5.28.5 ที่อยู่อาศัยอาหารตัดสิ่งที่แนบจะต้องทําความสะอาดได้อย่างง่ายดาย และพร้อมที่ถอดออกได้หรือเข้าถึงได้พร้อม .
5.28.6 plungers ที่ทำจากไม้จะไม่ใช้