Type 2 products aresubjected to an

Type 2 products are
subjected to an in-pack-pasteurization of at least 2 min at 70
C or
equivalent (P70  2 min). This heat treatment is designed to result
in at least a 6D reduction of L. monocytogenes, but spores of B. cereus
and C. botulinum are able to survive this treatment. Due to the
milder heat treatment, there is less sublethal injury expected to be
caused to the spores compared to type 1 products (Membre et al.,
2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลิตภัณฑ์ 2 ชนิดคือต้องการในแพ็คพาสเจอร์ไรซ์ที่ 70 C อย่างน้อย 2 นาที หรือเทียบเท่ากับ (P70 2 นาที) รักษาความร้อนนี้ถูกออกแบบมาเพื่อทำในลดน้อย 6D L. monocytogenes แต่เพาะเฟิร์นของ cereus เกิดและ C. botulinum จะอยู่รอดนี้การรักษา เนื่องการรักษาความร้อนพะแนง มีการบาดเจ็บน้อย sublethal คาดว่าจะเกิดจากการเพาะเฟิร์นเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ 1 ชนิด (Membre et al.,2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชนิดที่ 2
ผลิตภัณฑ์ที่มีการยัดเยียดให้ในแพ็คพาสเจอร์ไรซ์อย่างน้อย2 นาทีที่ 70? C
หรือเทียบเท่า(P70 2 นาที) การรักษาความร้อนนี้ถูกออกแบบมาเพื่อส่งผลอย่างน้อยการลดลงของ 6D L. monocytogenes แต่สปอร์ของเชื้อ B. cereus และ C. botulinum จะสามารถอยู่รอดการรักษานี้ เนื่องจากการรักษาความร้อนจ้ามีอาการบาดเจ็บ sublethal น้อยคาดว่าจะเกิดขึ้นกับสปอร์เมื่อเทียบกับพิมพ์1 ผลิตภัณฑ์ (membre et al., 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลิตภัณฑ์ประเภทที่ 2
ภายใต้ในแพ็คออย่างน้อย 2 นาทีที่ 70
C หรือเทียบเท่า (
p70  2 นาที ) การรักษาความร้อนนี้ถูกออกแบบมาเพื่อผล
อย่างน้อย 6 ลดล. monocytogenes แต่สปอร์ของ B . cereus
. Botulinum สามารถรอดรักษา เนื่องจาก
พะแนงรักษาความร้อน มีการบาดเจ็บที่คาดว่าจะ
น้อยที่เกิดจากสปอร์เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ประเภทที่ 1 ( สมาชิก et al . ,
2009 )