This article is based on a new and unique balanced panel
dataset from coffee producers that belong to three different
cooperatives located inKiambuCounty, Central Kenya. The sample includes farmers certified with Fairtrade (since 2011),
double certification of Fairtrade- and Utz-Certified (since
2009) and non-certified farms as a control group. The 218 farms
in the sample were visited twice (in 2009 and 2013) and detailed
data are collected on their production and farming activities,
commercial engagement and linkages at cooperative and village
levels. The survey focuses on 6 different impact levels: (1) coffee
fields (land, labor, and input use in coffee, coffee yields, coffee
renovation, etc), (2) farming systems (returns from other crops,
off-farm work), (3) household livelihoods (income, expenditures, health, savings), (4) cooperative organization (technical
assistance, trade services), (5) village and community networks
(water and sanitation, social capital) and (6) value chains (coffee
prices, sales). This multi-level framework enables us to disentangle the effects of certification and to identify strong and weak
points of each labeling regime.
บทความนี้จะขึ้นอยู่กับความสมดุลใหม่และเฉพาะแผง
ชุดข้อมูลจากผู้ผลิตกาแฟที่เป็นของที่แตกต่างกัน
3 สหกรณ์ตั้งอยู่ inkiambucounty , ภาคกลางของเคนยา ตัวอย่างรวมถึงเกษตรกรรับรอง Fairtrade ( ตั้งแต่ 2011 ) ,
รับรอง Fairtrade และคู่ของภาษีอากรที่ได้รับการรับรอง ( ตั้งแต่
2009 ) และไม่ได้รับการรับรองฟาร์มเป็น กลุ่มควบคุม ที่ฟาร์ม
218 คนในตัวอย่างเป็นเยี่ยมสองครั้ง ( ในปี 2009 และ 2013 ) และข้อมูลรายละเอียด
จะเก็บในกิจกรรมการผลิต และการเกษตร การค้าและการเชื่อมโยงที่หมั้น
และสหกรณ์ระดับหมู่บ้าน การสำรวจเน้นผลกระทบที่แตกต่างกัน 6 ระดับ ( 1 ) ไร่กาแฟ
( ที่ดิน แรงงาน และการใช้ปัจจัยการผลิตในกาแฟ กาแฟ ผลผลิตกาแฟ
ปรับปรุง , ฯลฯ ) , ( 2 ) ระบบการทำฟาร์ม ( กลับจากพืชอื่น ๆ ,
ไปทำงานฟาร์ม ) , ( 3 ) วิถีชีวิตครัวเรือน ( รายได้ , ค่าใช้จ่าย , สุขภาพ , ออม ) , ( 4 ) องค์กรความร่วมมือ ( เทคนิค
ความช่วยเหลือ , การค้าบริการ ) , ( 5 ) หมู่บ้านและชุมชนเครือข่าย
( ทุนทางสังคมน้ำและสุขาภิบาล ) และ ( 6 ) ห่วงโซ่มูลค่า ( กาแฟ
ราคา , ขาย นี้ช่วยให้เราสามารถคลี่คลายหลายกรอบ ผลของการรับรองและระบุที่แข็งแกร่งและอ่อนแอ
คะแนนของแต่ละฉลากรัฐบาล
การแปล กรุณารอสักครู่..