The direct multiplex assay develope

The direct multiplex assay developed in this study was validated for its specificity, reproducibility, sensitivity, and robustness
(food product testing). For the specificity test, the assay was crosstested with all six target species and 13 possible domestic and
wildlife meat species consumed in Asia: crocodile (Crocodylus
siamensis), duck (Anas platyrhynchos), deer (Cervidae spp.), rabbit
(Oryctolagus cuniculus), goose (Anser domesticus), buffalo (Bubalus
bubalis), cat (Felis catus), dog (Canis lupus familiaris), muntjac (Muntiacus muntjak), elephant (Elephas maximus), tiger (Panthera tigris),
bear (Ursus malayanus) and human (Homo sapiens). For the reproducibility test, 19 voucher target meat samples from different
sources (five pork samples, two lamb/mutton samples, five chicken
samples, two ostrich meat samples, two horsemeat samples and
three beef samples) were tested with the assay. For the sensitivity
test, quantified mitochondrial copies of the six target species were
prepared following the method of Tobe and Linacre (2008). Five
concentrations (100,000, 50,000, 25,000, 12,500, and 6250 mitochondrial copies/lL) were prepared by serial dilution and amplified by the assay to determine the minimum mitochondrial copy
that can be detected. For robustness and real-world performance
testing, the developed assay was used to test 115 food products,
including 20 raw frozen meats, 17 cold cuts, 13 instant frozen
foods, 27 street foods, and 38 halal-certified foods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์ multiplex โดยตรงได้รับการพัฒนาในการศึกษานี้ได้ตรวจสอบสำหรับ specificity, reproducibility ความไว ความเสถียรภาพ(อาหารทดสอบผลิตภัณฑ์) สำหรับการทดสอบ specificity วิเคราะห์การถูก crosstested กับทุกเป้าหมาย 6 ชนิดและในประเทศได้ที่ 13 และชนิดเนื้อสัตว์ป่าใช้ในเอเชีย: จระเข้ (จดอยอินทนนท์), เป็ด (อนัส platyrhynchos), กวาง (Cervidae โอ), กระต่าย(Oryctolagus cuniculus), ห่าน (สับสน domesticus) บัฟฟาโล (Bubalusbubalis), (ความ) แมว สุนัข (กลุ่มดาวสุนัขไต familiaris), เก้ง (อีเก้ง muntjak), ช้าง (สกุลช้างเอเชีย maximus) เสือโคร่ง (Panthera tigris),หมี (Ursus malayanus) และบุคคล (ตุ๊ด sapiens) สำหรับการทดสอบ reproducibility, 19 ใบสำคัญเป้าหมายตัวอย่างเนื้อจากที่อื่นแหล่ง (ตัวอย่าง 5 หมู มาทดสอบ แกะ/mutton ไก่ห้าตัวอย่าง ตัวอย่างเนื้อนกกระจอกเทศ 2 ตัวอย่าง horsemeat สอง และตัวอย่างเนื้อสาม) ได้ทดสอบกับการทดสอบ สำหรับระดับความสำคัญทดสอบ สำเนา mitochondrial quantified พันธุ์ 6 เป้าหมายได้เตรียมตามวิธีของ Tobe และ Linacre (2008) ห้าความเข้มข้น (100000, 50000, 25000, 12500 และ 6250 mitochondrial สำเนา/จะ) โดยเจือจางประจำ และขยาย โดยวิเคราะห์เพื่อตรวจสอบสำเนา mitochondrial ต่ำสุดสามารถตรวจพบที่ เพื่อประสิทธิภาพเสถียรภาพและโลกจริงทดสอบ ทดสอบพัฒนาใช้ในการทดสอบผลิตภัณฑ์อาหาร 115รวม 20 ดิบแช่แข็งเนื้อสัตว์ เย็น 17, 13 แช่แข็งทันทีอาหาร อาหารถนน 27 และอาหารฮาลาลรับรอง 38

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดสอบหลายโดยตรงการพัฒนาในการศึกษาครั้งนี้ได้รับการตรวจสอบสำหรับความจำเพาะของการทำสำเนา, ความไวและความทนทาน
(อาหารการทดสอบผลิตภัณฑ์) สำหรับการทดสอบความจำเพาะในการทดสอบที่ถูก crosstested มีทั้งหมดหกสายพันธุ์เป้าหมายและ 13
ที่เป็นไปได้ในประเทศและชนิดเนื้อสัตว์ป่าบริโภคในเอเชีย: จระเข้
(Crocodylus. (เอสพีพี Cervidae) siamensis) เป็ด (Anas platyrhynchos) กวางกระต่าย
(Oryctolagus ลัส) ห่าน (Anser domesticus) ควาย (Bubalus
bubalis) แมว (แมว catus) สุนัข (หมาป่า familiaris) Muntjac (Muntiacus muntjak) ช้าง (Elephas สังฆ) เสือ (Panthera tigris)
หมี (หมี malayanus) และ มนุษย์ (Homo sapiens) สำหรับการทดสอบการทำซ้ำ 19
บัตรกำนัลตัวอย่างเนื้อเป้าหมายที่แตกต่างกันจากแหล่งที่มา(ห้าตัวอย่างเนื้อหมู, เนื้อแกะสอง /
ตัวอย่างเนื้อแกะไก่ห้าตัวอย่างสองตัวอย่างเนื้อนกกระจอกเทศสองตัวอย่างเนื้อม้าและสามตัวอย่างเนื้อ)
ได้มีการทดสอบกับการทดสอบ สำหรับความไวทดสอบสำเนายลเชิงปริมาณในหกสายพันธุ์เป้าหมายที่ถูกจัดทำขึ้นตามวิธีของTobe และ Linacre (2008) ห้าระดับความเข้มข้น (100,000 50,000 25,000 12,500 และ 6,250 เล่มยล / LL) ถูกจัดทำขึ้นโดยการลดสัดส่วนการอนุกรมและขยายโดยการทดสอบเพื่อตรวจสอบสำเนายลขั้นต่ำที่สามารถตรวจพบได้ สำหรับความทนทานและประสิทธิภาพการทำงานที่แท้จริงของโลกการทดสอบการทดสอบได้รับการพัฒนาที่ถูกใช้ในการทดสอบผลิตภัณฑ์อาหาร 115, 20 รวมทั้งเนื้อสัตว์แช่แข็งดิบ 17 ตัดเย็นแช่แข็งทันที 13 อาหาร 27 อาหารสถานที่และอาหารฮาลาล 38 ได้รับการรับรอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

( มัลติเพล็กซ์โดยพัฒนาขึ้นในการศึกษานี้คือการตรวจสอบสำหรับการตรวจสอบความไว ความจำเพาะ และทนทาน
( ทดสอบผลิตภัณฑ์อาหาร ) สำหรับวิธีทดสอบ การทดสอบเป็น crosstested ทั้งหมดหกเป้าหมายชนิด 13 ที่สุดภายในประเทศ และสัตว์ป่าชนิดกินเนื้อ
ในเอเชีย : จระเข้ ( crocodylus
siamensis ) เป็ด ( นาส platyrhynchos ) กวาง ( กวาง spp . )
, กระต่าย( oryctolagus cuniculus ) ห่าน ( anser เลี้ยงควาย ( .
bubalis ) , แมว ( ฟิลิส catus ) , สุนัข ( คานิส ลูปัส ฟามิลิ ริส ) , ดำ ( muntiacus หมี ) , ช้าง ( แบบ Maximus ) เสือ ( Panthera พิภาค )
หมี ( ursus malayanus ) และมนุษย์ ( Homo sapiens ) สำหรับตรวจสอบทดสอบ , 19 คูปองเป้าหมายเนื้อตัวอย่างจากแหล่งต่าง ๆ
( 5 หมูแกะ / เนื้อแกะตัวอย่างสองตัวอย่างห้าไก่
ตัวอย่างสองตัวอย่างเนื้อนกกระจอกเทศ สอง horsemeat ตัวอย่างและตัวอย่าง )
3 เนื้อทดสอบกับแบคทีเรีย สำหรับการทดสอบความไว
quantified ยลชุดของหกเป้าหมายชนิด
เตรียมต่อไปนี้วิธีการโทเบะและ Linacre ( 2008 ) 5
) ( 100000 , 50 , 000 , 000 , , ,6 , 250 ชุด และล / LL ) เตรียมโดยอุทิศถวายขยายและวิเคราะห์เพื่อกำหนดขั้นต่ำการคัดลอก
ที่สามารถตรวจพบ สำหรับความแข็งแกร่งและการทดสอบประสิทธิภาพ
จริง ซึ่งการทดสอบแบบทดสอบ 115 ผลิตภัณฑ์อาหาร
รวม 20 ดิบแช่แข็งเนื้อสัตว์ 17 ตัดเย็น , อาหารแช่แข็ง
13 ทันที 27 และ 38 ถนนอาหารที่ได้รับการรับรองฮาลาลอาหาร