The performance of an existing cont

The performance of an existing container for orange fruit and two new designs, stacked on a pallet, has
been evaluated for forced-convective precooling using computational fluid dynamics. The focus was on
the fruit cooling rate and the system energy consumption in relation to cooling conditions (airflow rate
and cooling temperature). The new package designs both showed an improved cooling rate and cooling
uniformity, although this improvement is to some extent dependent on the cooling system that is used,
which should also be taken into account when evaluating package design. The energy required to maintain
airflow through the containers during the precooling process was also less for the new containers
due to their lower aerodynamic resistance. These new containers seem a cost-effective way for improving
forced-convective precooling of orange fruit with respect to throughput, fruit quality and operational cost
of the system. In this study, basic information on the containers was obtained to guide future cold-chain
design decisions and changes to existing cooling protocols or cooling systems.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีประสิทธิภาพของการเก็บที่มีอยู่สองลาย ซ้อนบนแท่นวางสินค้า และผลไม้สีส้มการประเมินสำหรับบังคับด้วยการพา precooling ใช้คำนวณพลศาสตร์ของไหล โฟกัสอยู่บนผลไม้ที่ระบายความร้อนอัตราและปริมาณการใช้พลังงานระบบเกี่ยวกับเงื่อนไข (อัตราการไหลของอากาศเย็นกอุณหภูมิเย็น) แบบแพคเกจออกแบบใหม่ทั้งการแสดงให้เห็นว่าการปรับปรุงอัตราการระบายความร้อนและเย็นรื่นรมย์ แม้ว่าการปรับปรุงนี้บ้างขึ้นอยู่กับระบบระบายความร้อนที่ใช้ซึ่งจะยังสามารถนำมาพิจารณาเมื่อประเมินออกแบบแพคเกจ พลังงานที่ต้องใช้ในการรักษาไหลของอากาศผ่านบรรจุภัณฑ์ในระหว่างกระบวนการ precooling ยังได้น้อยสำหรับคอนเทนเนอร์ใหม่เนื่องจากความต้านทานอากาศพลศาสตร์ด้านล่าง บรรจุภัณฑ์ใหม่เหล่านี้ดูเหมือน เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงบังคับด้วยการพา precooling ผลไม้ส้มกับอัตราความเร็ว ผลไม้คุณภาพ และต้นทุนในการดำเนินงานของระบบ ในการศึกษานี้ ข้อมูลพื้นฐานบนบรรจุภัณฑ์ที่กล่าวไปเย็นโซ่ในอนาคตตัดสินใจออกแบบและการเปลี่ยนแปลงความเย็นโพรโทคอล หรือระบบทำความเย็นที่มีอยู่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประสิทธิภาพการทำงานของภาชนะที่มีอยู่ในผลไม้สีส้มและสองการออกแบบใหม่ซ้อนกันบนพาเลทได้รับการประเมินสำหรับการลดอุณหภูมิบังคับไหลเวียนโดยใช้การคำนวณพลศาสตร์ของไหล
มุ่งเน้นเป็นอัตราการระบายความร้อนผลไม้และระบบการใช้พลังงานในความสัมพันธ์กับสภาพการระบายความร้อน(อัตราการไหลของอากาศและอุณหภูมิการระบายความร้อน) แพคเกจการออกแบบใหม่ทั้งแสดงให้เห็นว่าอัตราการระบายความร้อนที่ดีขึ้นและการระบายความร้อนสม่ำเสมอแม้ว่าการปรับปรุงนี้เป็นบางส่วนขึ้นอยู่กับระบบระบายความร้อนที่ถูกนำมาใช้ซึ่งก็ควรจะนำมาพิจารณาเมื่อมีการประเมินการออกแบบบรรจุภัณฑ์ พลังงานที่จำเป็นในการรักษาการไหลของอากาศผ่านภาชนะในระหว่างกระบวนการลดอุณหภูมิก็ยังน้อยกว่าสำหรับภาชนะบรรจุใหม่เนื่องจากการต้านทานอากาศพลศาสตร์ของพวกเขาลดลง ภาชนะบรรจุใหม่เหล่านี้ดูเหมือนเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงการลดอุณหภูมิบังคับไหลเวียนของผลไม้สีส้มที่เกี่ยวกับทางเข้าที่มีคุณภาพผลไม้และต้นทุนการดำเนินงานของระบบ ในการศึกษานี้ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับภาชนะบรรจุที่ได้รับเพื่อเป็นแนวทางในอนาคตเย็นห่วงโซ่ตัดสินใจในการออกแบบและการเปลี่ยนแปลงที่มีอยู่โปรโตคอลการระบายความร้อนหรือระบบระบายความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประสิทธิภาพของผลไม้ส้ม และภาชนะที่มีอยู่ 2 แบบใหม่ ซ้อนบนพาเลทได้
รับการประเมินสำหรับบังคับการพาความ โดยใช้การคำนวณทางพลศาสตร์ของไหล . โฟกัสอยู่บน
ผลอัตราการเย็นและระบบพลังงานที่ใช้ในความสัมพันธ์กับสภาวะการทำความเย็น ( อุณหภูมิและอัตราการไหลของอากาศ
)แพคเกจออกแบบใหม่ทั้งมีการปรับปรุงอัตราการเย็นและ
ความเย็น แม้ว่าโครงการนี้บ้างขึ้นอยู่กับระบบทำความเย็นที่ใช้
ซึ่งควรจะนำมาพิจารณาเมื่อประเมินการออกแบบบรรจุภัณฑ์ เป็นพลังงานที่ต้องรักษา
ให้ผ่านภาชนะบรรจุในระหว่างกระบวนการความก็น้อยกว่า
ภาชนะใหม่เนื่องจากการลดลง aerodynamic ต้านทาน ภาชนะใหม่เหล่านี้ดูเหมือนจะเป็นวิธีที่ประหยัดต้นทุนในการปรับปรุงการออกแบบ
บังคับความส้มผลไม้ด้วยความเคารพสูง คุณภาพของผลและ
ต้นทุนการดำเนินงานของระบบ การศึกษาข้อมูลพื้นฐานในภาชนะบรรจุที่ได้รับเพื่อการตัดสินใจการออกแบบโซ่
เย็นในอนาคตและการเปลี่ยนแปลงที่มีอยู่เย็นโปรโตคอลหรือเย็นระบบ