Raw materials.-Various fish, 20 kg-

Raw materials.
-Various fish, 20 kg
-Salt, 0.5 kg
-4 tbsp soy sauce, black
-Sugar 2-3 limit
-10 liters of water

The process of
-Surgical removal of the fish, stuffed, and then use the surgical knife comes out or brand. A salted fish, most traditional brand of cichlid fish for mullet chuat spice and fish, chicken leg does not need surgery, the surgical removal of the gut and Barry just cleaned the fish with water.
-Salt water with leaching and then come put the soy sauce, black and Brown, according to mash together. Take the fish, put on by then mash together again. 12 hours of fermentation.
-12 hours and then when the fish is marinated for about 3 hours to hang chat be removed. (if not Sun arranges the fish come to fish the dry sweating until then to sell).

Storage: if kept in the refrigerator can be stored for a long time 10 days.

Note: do not take the fish hang until dried salted fish, too, because it will make the meat, salted fish and salted fish hit the water prohibited prohibited because it causes the salted fish rot.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดิบ-ปลา 20 กิโลกรัม-เกลือ 0.5 กก.-4 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง ดำ-น้ำตาล 2-3 ขีดจำกัด-น้ำ 10 ลิตรกระบวนการในการ-เอาผ่าตัด ปลา ไส้ และการแล้วใช้มีดผ่าตัดออกมา หรือแบรนด์ ปลาเค็ม ปลาปลาหมอเทศปลาชวด และปลา ขาไก่แบบดั้งเดิมมากที่สุดแบรนด์ไม่จำเป็นต้องผ่าตัด ลบผ่าตัดลำไส้และ Barry เพียงล้างปลากับน้ำ-น้ำที่ละลายเกลือแล้ว มาใส่ซอสถั่วเหลือง ดำ และ น้ำตาล ตามคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน ใช้ปลา ใส่ตาม แล้วคลุกเคล้าเข้าด้วยกันอีก หมัก 12 ชั่วโมง-12 ชั่วโมงและเมื่อมีหมักปลาสำหรับประมาณ 3 ชั่วโมงห้างฉัตรถูกเอาออก (ถ้า ไม่แดดจัดเรียงปลามาปลาแห้งตากระตุกหลังจากการขาย)การเก็บรักษา: ถ้าเก็บไว้ในตู้เย็น สามารถเก็บได้นาน 10 วันหมายเหตุ: ไม่ใช้ปลาหางจนแห้งปลาเค็ม เกินไป เพราะมันจะทำให้เนื้อสัตว์ ปลาเค็ม และปลาเค็มตีน้ำห้ามห้าม เพราะทำที่เค็มปลา rot

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุดิบ.
ปลา -Various, 20 กิโลกรัม
เกลือ 0.5 กิโลกรัม
-4 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลืองสีดำ
-Sugar 2-3 ขีด จำกัด
-10 ลิตรน้ำขั้นตอนการกำจัด -Surgical ของปลายัดไส้และจากนั้นใช้มีดผ่าตัด ออกมาหรือแบรนด์ ปลาเค็มแบรนด์แบบดั้งเดิมมากที่สุดของปลาวงศ์สำหรับเครื่องเทศ chuat กระบอกและปลาน่องไก่ไม่จำเป็นต้องผ่าตัดการผ่าตัดลำไส้และแบร์รี่เพียงแค่ทำความสะอาดปลากับน้ำ. น้ำเกลือที่มีการชะล้างและจากนั้นมาใส่ถั่วเหลือง ซอสสีดำและสีน้ำตาลตามที่คลุกเคล้าเข้าด้วยกัน ใช้ปลาวางบนแล้วคลุกเคล้าด้วยกันอีกครั้ง 12 ชั่วโมงของการหมัก. -12 ชั่วโมงและแล้วเมื่อปลาหมักประมาณ 3 ชั่วโมงที่จะแขวนแชทจะถูกลบออก (ถ้าไม่ได้อาทิตย์จัดปลามาเลี้ยงปลาแห้งเหงื่อออกจนแล้วที่จะขาย). การเก็บรักษา: ถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นสามารถเก็บไว้เป็นเวลานาน 10 วัน. หมายเหตุ: ไม่ได้ใช้ปลาแขวนจนปลาเค็มแห้งเกินไป เพราะมันจะทำให้เนื้อปลาเค็มและปลาเค็มโดนน้ำห้ามห้ามเพราะมันทำให้เกิดการเน่าปลาเค็ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุดิบ
- ปลาต่างๆ เกลือ
-
- 0.5 กิโลกรัม 20 กิโลกรัม 4 ซอสถั่วเหลืองช้อนโต๊ะน้ำตาล 2-3 ขีดสีดำ
-
- น้ำ

กระบวนการ
- ผ่าตัดของปลายัดไส้ 10 ลิตร จากนั้นใช้มีดผ่าตัดออกมา หรือแบรนด์ เป็นปลาเค็ม แบรนด์ดั้งเดิมที่สุดของปลาปลาหมอเครื่องเทศชวดปลากระบอก ปลา ขาไก่ ไม่ต้องผ่าตัดการผ่าตัดลำไส้และแบร์รี่ก็ล้างปลาด้วยเกลือน้ำกับน้ำ
- ชะแล้ว มา ใส่ซีอิ๊วขาว ดำและน้ำตาล ตาม คลุกเคล้าเข้าด้วยกัน เอาปลาใส่แล้วคลุกเคล้าเข้าด้วยกันอีกครั้ง 12 ชั่วโมงของการหมัก
- 12 ชั่วโมง จากนั้น เมื่อปลาหมักไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง ถึงห้างฉัตรถูกลบออก( ถ้าไม่โดนแดดจัดปลามา ปลาแห้ง จนเหงื่อออกแล้วขาย ) กระเป๋า

: ถ้าเก็บในตู้เย็นสามารถเก็บไว้ได้นาน 10 วัน ทราบ

: อย่าเอาปลาวางจนกว่าปลาเค็มด้วย เพราะจะทำให้เนื้อ เค็ม ปลา ปลาเค็ม ตีน้ำ ห้าม ห้าม เพราะจะทำให้เค็ม ปลาเน่า