Various fractions of coconut oil are
used as drugs. Butyric acid is used
to treat cancer, while lauric acid is
effective in treating viral infections.
Hence, the literature is reviewed
in the context of increase of fat
related disorders / diseases through
consumption of highly unsaturated
oils.
Importance of coconut as oil seed
The coconut palm is the most
important perennial source of oil,
which is grown in India. The
cultivation of coconut is spread over
the entire coastal belt and also some
interior tracts. Compared to all other
oil seed crops coconut has the
highest productivity as well
as consistency in production.
Compared to other oil seed crops
coconut is less susceptible to
abnormal climatic condition.
Coconut oil production in India
Rotaries and expellers are used
for crushing the dry coconuts
(known as copra) for recovery of oil.
The total production of edible grade
coconut oil in the country is about
4.0 lakh tons which is 1.5 lakh tons
more compared to that produced in
1980’s (2).
Specification for coconut oil (3)
Indian-Standard; IS: 6220-1971
specifies the quality parameters of
copra for grading for different uses
in India. This standard prescribes
the methods of grading and the
requirements of copra for extraction
of oil and for table use, together
with methods of sampling and test.
The 3 types of copra are defined:
type 1 (grades 1, 2 and 3), ball copra
for table purpose; type 2 (grades 1
and 2), cup copra for table purpose;
and type 3 (grades 1, 2 and 3),
milling copra for oil extraction. The
material shall be the kernels
obtained from the fruits of Cocos
nucifera Linn. Requirements cover
physical and chemical properties,
packing, marking, sampling and
test.
manipulative methods. Part III
prescribes detailed laboratory
techniques for determination of:
colour (lovibond scale); sp. gr. (sp.
gr. bottle); refractive index;
moisture (by distillation); volatile
matter (at 105 degree C/1 h);
impurities (filtration and drying);
ส่วนต่างๆ ของมะพร้าวถูก
ใช้เป็นยา กรด butyric ใช้
รักษามะเร็ง ในขณะที่ Lauric acid มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคติดเชื้อของไวรัสคือ
.
ดังนั้น วรรณกรรมทบทวน
ในบริบทของการเพิ่มขึ้นของไขมันที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของโรคผ่าน
/ การบริโภคน้ำมันไม่อิ่มตัวสูง
.
ความสำคัญของมะพร้าว เช่น เมล็ดพันธุ์ น้ำมันมะพร้าวเป็นส่วนมาก
ที่สำคัญ ไม้ยืนต้น แหล่งน้ํามัน ,
ซึ่งปลูกในอินเดีย การปลูกมะพร้าว
เข็มขัดจะถูกกระจายไปทั่วชายฝั่งทั้งหมด และยังมีบาง
สถานที่ภายใน เมื่อเทียบกับอื่น ๆเมล็ด เมล็ดพืชน้ำมันมะพร้าวมี
สูงสุดประสิทธิภาพเช่นกัน
ตามความสอดคล้องในการผลิต เมื่อเทียบกับอื่น ๆเมล็ด เมล็ดพืชน้ำมันมะพร้าว
น้อยไวต่อสภาวะภูมิอากาศที่ผิดปกติ น้ำมันมะพร้าวที่ผลิตในอินเดีย
rotaries expellers และใช้for crushing the dry coconuts
(known as copra) for recovery of oil.
The total production of edible grade
coconut oil in the country is about
4.0 lakh tons which is 1.5 lakh tons
more compared to that produced in
1980’s (2).
Specification for coconut oil (3)
Indian-Standard; IS: 6220-1971
specifies the quality parameters of
copra for grading for different uses
in India. This standard prescribes
the methods of grading and the
requirements of copra for extraction
of oil and for table use, together
with methods of sampling and test.
The 3 types of copra are defined:
type 1 (grades 1, 2 and 3), ball copra
for table purpose; type 2 (grades 1
and 2), cup copra for table purpose;
and type 3 (grades 1, 2 and 3),
milling copra for oil extraction. The
material shall be the kernels
obtained from the fruits of Cocos
nucifera Linn. Requirements cover
physical and chemical properties,
packing, marking, sampling and
test.
manipulative methods. Part III
prescribes detailed laboratory
techniques for determination of:
colour (lovibond scale); sp. gr. (sp.
gr. bottle); refractive index;
moisture (by distillation); volatile
matter (at 105 degree C/1 h);
ปลอม ( แบบแห้ง )
การแปล กรุณารอสักครู่..