An accurate and sensitive method wa

An accurate and sensitive method was established for the determination of polypeptide toxins amanitins and phallotoxins in the food containing wild edible mushrooms by liquid chromatography-triple quadrupole mass spectrometry. The toxins in sample matrix were extracted with hydrochloric acid solution (0.5% in water, v/v), cleaned by HLB cartridge and separated by C18 chromatographic column under basic condition (pH = 10.5). Amanitins and phallotoxins were monitored by an electrospray ionization source (ESI) under negative and positive modes, respectively, in one injection cycle. Basic mobile phase condition was applied to suppress the ionization efficiency of sodium ion adducts and improve that of the hydrogen ion adducts under ESI mode. The calculated limits of detection in sample matrix were 0.002–0.005 mg kg−1 and the limits of quantification were 0.005–0.01 mg kg−1. The linear range was 0.01–2 mg kg−1 with a correlation coefficient >0.996. The average recoveries at three spiking levels were 72.6%–91.8% with relative standard deviations of 5.2%–10.1% (n = 6). The developed method was applicable for the adulteration screening of inedible Amanitas in the food containing wild edible mushroom and the applicable adulteration markers were α-amanitin, β-amanitin and phallacidin.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีถูกต้อง และมีความสำคัญก่อตั้งขึ้นสำหรับการกำหนด amanitins สารพิษ polypeptide และ phallotoxins ในอาหารที่ประกอบด้วยเห็ดป่ากินได้ โดยของเหลวสาม chromatography quadrupole รเมท สารพิษในตัวอย่างที่สกัด ด้วยกรดไฮโดรคลอริก (0.5% ในน้ำ v/v), ความสะอาด โดย HLB ตลับ และแยก โดยคอลัมน์โครมา C18 ภายใต้เงื่อนไขพื้นฐาน (pH = 10.5) Amanitins และ phallotoxins ถูกตรวจสอบ โดยแหล่งไอออไนซ์มิกส์ (ESI) ภายใต้โหมดแบบบวก และลบ ตามลำดับ ในวงจรหนึ่งฉีด ขั้นตอนพื้นฐานมือถือสภาพใช้ระงับประสิทธิภาพไอออไนซ์ของไอออนโซเดียม adducts และปรับปรุงว่า ของไอออนไฮโดรเจน adducts ภายใต้โหมด ESI ข้อจำกัดของการตรวจสอบในตัวอย่างคำนวณได้ 0.002 – 0.005 mg kg−1 และขีดจำกัดของนับได้ 0.005-0.01 มิลลิกรัม kg−1 ช่วงเชิงเส้นคือ 0.01 – 2 มก. kg−1 กับสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ > 0.996 ได้กลับคืนเฉลี่ยที่สามองศาระดับ 72.6% – 91.8% กับค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ร้อยละ 5.2 – 10.1 (n = 6) วิธีการพัฒนาสำหรับการตรวจคัดกรองแจ๊ก Amanitas กินไม่ได้ในอาหารที่ประกอบด้วยเห็ดป่ากินได้ และเครื่องหมายใช้แจ๊ก α amanitin β-amanitin และ phallacidin

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการที่ถูกต้องและที่สำคัญได้รับการจัดตั้งขึ้นเพื่อมุ่งมั่นของ amanitins สารพิษเพปไทด์และ phallotoxins ในอาหารที่มีกินเห็ดป่าโดย Liquid Chromatography-สามมวลสาร quadrupole สารพิษในเมทริกซ์ตัวอย่างถูกสกัดด้วยสารละลายกรดไฮโดรคลอริก (0.5% ในน้ำ v / v), ทำความสะอาดโดยตลับหมึก HLB และคั่นด้วยคอลัมน์โครมา C18 ภายใต้เงื่อนไขพื้นฐาน (pH = 10.5) Amanitins และ phallotoxins ถูกตรวจสอบโดยเป็นแหล่ง electrospray ไอออนไนซ์ (ESI) ภายใต้โหมดบวกและลบตามลำดับในรอบการฉีดหนึ่ง สภาพเฟสเคลื่อนที่พื้นฐานถูกนำมาใช้เพื่อให้การปราบปรามมีประสิทธิภาพไอออนไนซ์ adducts ไอออนโซเดียมและปรับปรุงที่ adducts ไฮโดรเจนไอออนภายใต้โหมด ESI ข้อ จำกัด ของการตรวจสอบการคำนวณเมทริกซ์ในกลุ่มตัวอย่างเป็น 0.002-0.005 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม-1 และข้อ จำกัด ของปริมาณเป็น 0.005-0.01 มิลลิกรัมกิโลกรัม-1 ช่วงเชิงเส้นเป็น 0.01-2 มกกก-1 ที่มีค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์> 0.996 กลับคืนโดยเฉลี่ยอยู่ที่สามระดับองศาเป็น 72.6% -91.8% และมีค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ของ 5.2% -10.1% (n = 6) วิธีการที่พัฒนาขึ้นใช้บังคับสำหรับการตรวจคัดกรองการปลอมปนของ Amanitas กินไม่ได้ในอาหารที่มีกินเห็ดป่าและเครื่องหมายการปลอมปนบังคับเป็นα-amanitin, β-amanitin และ phallacidin

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีที่ถูกต้องและไว ก่อตั้งขึ้นเพื่อหาปริมาณพอลิเพปไทด์และสารพิษมานิตินส์ฟาโลท็ ซินในอาหารที่ประกอบด้วยสามคำโดยของเหลว chromatography มวลสารกินเห็ดป่า สารพิษในตัวอย่าง Matrix ถูกสกัดด้วยสารละลายกรดไฮโดรคลอริก ( 0.5 % ในน้ำ , V / V ) ทำความสะอาดตลับ hlb แยก c18 โครมคอลัมน์ภายใต้เงื่อนไขพื้นฐาน ( pH = 10.5 ) เรื่องโจษจัน และฟาโลท็ ซิน ถูก โดยการทำให้เป็นละอองแหล่งวิธีพ่นละอองไฟฟ้า ( ESI ) ภายใต้โหมดบวกและลบตามลำดับ ในหนึ่งรอบการฉีด เงื่อนไขพื้นฐานคือใช้เฟสเคลื่อนที่เพื่อลดประสิทธิภาพของโซเดียมไอออนไนเซชัน adducts และปรับปรุงของไฮโดรเจนไอออน adducts ภายใต้โหมด ESI . ค่าขีดจำกัดในเมทริกซ์ในตัวอย่างเป็น 0.002 ) 0.005 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม− 1 และข้อจำกัดของปริมาณ 0.005 และ 0.01 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ( − 1 ช่วงเชิงเส้นคือ 0.01 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมและ 2 − 1 ด้วยค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ > โดย . เฉลี่ยต่ำสุดที่ 3 ขึ้น ระดับร้อยละ 72.6 และพบทด้วยญาติส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานของ 5.2% และร้อยละ 10.1 ( n = 6 ) วิธีที่พัฒนาขึ้นใช้สำหรับการคัดกรองของ amanitas ในอาหารที่บริโภคเห็ดป่ากินได้และเครื่องหมายการใช้เป็นแอลฟาและบีตา - อะมานิตินอะมานิติน , phallacidin .