What Counts as Processed Foods?Firs

What Counts as Processed Foods?
First, let's start with the definition of processed food. "Processing" includes:

Additions of any kind — everything from salt, sugar, and fat to aid flavor and mouthfeel, to preservatives that keep food from spoiling too quickly, to the vitamins enriching everything from beverages to breakfast cereal.
Changing the form of the natural food — for instance, removing the bran and germ from whole grains to create refined bread, mashing apples into applesauce, or stir-frying veggies.
Foods with components manufactured in a lab. (You probably don't need clarification on this one, but if the ingredient list has stuff you can't recognize or pronounce, that's a pretty solid indication that it's not natural).
In that light, processed food includes everything from a hot dog (where do we even begin?) to jarred organic pasta sauce and instant oatmeal. And yes, changing the form of natural food includes cooking as well, so even your steamed broccoli is technically processed, albeit minimally.

So why, exactly, is processing so bad — especially if it's something as simple as adding heat?

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สิ่งที่นับเป็นอาหารแปรรูปครั้งแรก เริ่มต้น ด้วยคำของอาหารแปรรูป "ประมวลผล" รวมถึง: เพิ่มใด ๆ — จากเกลือ น้ำตาล และไขมันเพื่อช่วยให้รสชาติและ mouthfeel การสารกันบูดที่ทำให้อาหารเสียเร็วเกินไป การเพิ่มคุณค่าจากธัญพืชอาหารเช้าดื่มวิตามินการเปลี่ยนรูปแบบของอาหารธรรมชาติ — เอารำและจมูกจากธัญพืชเพื่อสร้างขนมปังบริสุทธิ์ mashing แอปเปิ้ลเป็น applesauce หรือผัดผักเช่นอาหาร มีส่วนประกอบที่ผลิตในห้องปฏิบัติการ (คุณคงไม่ต้องชี้แจงในนี้ แต่ถ้ามีรายการส่วนผสมสิ่งที่ คุณไม่รู้จัก หรือออกเสียง ที่เป็นเครื่องบ่งชี้ของแข็งสวยที่ว่า มันไม่ธรรมชาติ)ในที่แสงน้อย อาหารแปรรูปรวมทุกอย่างจากสุนัขร้อนที่เราได้เริ่มต้น) ซอสพาสต้าบรรจุอินทรีย์และข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป และใช่ การเปลี่ยนรูปแบบของอาหารธรรมชาติรวมถึงการทำอาหารเช่นกัน ดังนั้นแม้คุณบรอกโคลีนึ่งเทคนิค มีการประมวลผลแม้ว่า minimallyทำไม ว่า มีการประมวลผลที่ไม่ดี — โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันเป็นสิ่งง่าย ๆ เช่นเพิ่มความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สิ่งที่นับเป็นอาหารแปรรูป?
แรกขอเริ่มต้นด้วยความหมายของอาหารแปรรูป "ดำเนินการ" รวมถึง:

เพิ่มใด ๆ - ทุกอย่างจากเกลือ, น้ำตาลและไขมันที่จะช่วยให้รสชาติและ mouthfeel, สารกันบูดที่ให้อาหารจากการเสียเร็วเกินไปที่จะวิตามินเพิ่มคุณค่าทุกอย่างจากเครื่องดื่มเพื่ออาหารเช้าซีเรียล.
เปลี่ยนรูปแบบของ อาหารธรรมชาติ - เช่นการเอารำข้าวและจมูกข้าวจากธัญพืชเพื่อสร้างขนมปังกลั่น mashing แอปเปิ้ลเข้า applesauce หรือผัดผักทอด.
อาหารที่มีส่วนประกอบที่ผลิตในห้องปฏิบัติการ (คุณอาจไม่จำเป็นต้องชี้แจงในวันนี้ แต่ถ้ารายการส่วนผสมมีสิ่งที่คุณไม่สามารถรับรู้หรือการออกเสียงที่เป็นข้อบ่งชี้ของแข็งสวยว่ามันไม่ธรรมชาติ).
ในแง่ที่ว่าอาหารแปรรูปรวมทุกอย่างจากสุนัขร้อน (ที่เราจะได้เริ่มต้น?) เพื่อจาร์เรดซอสพาสต้าอินทรีย์และข้าวโอ๊ตทันที และใช่การเปลี่ยนแปลงรูปแบบของอาหารธรรมชาติรวมถึงการปรุงอาหารเช่นกันดังนั้นแม้ผักชนิดนึ่งของคุณจะถูกประมวลผลในทางเทคนิคแม้จะน้อยที่สุด.

ดังนั้นทำไมตรงกำลังประมวลผลที่ไม่ดีดังนั้น - โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าหากมันเป็นสิ่งที่ง่ายเป็นเพิ่มความร้อน?

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สิ่งที่ถือว่าเป็นอาหารแปรรูป ?ขอเริ่มต้นด้วยนิยามของอาหารแปรรูป . การประมวลผล " รวมถึง :เพิ่มของชนิดใด ๆ -- ทุกอย่างจาก เกลือ น้ำตาล และไขมัน เพื่อช่วยให้รสและ mouthfeel , สารกันบูดที่เก็บอาหารไม่ให้เสียเร็วเกินไป ให้วิตามินเสริมทุกอย่างจากเครื่องดื่มอาหารเช้าซีเรียลการเปลี่ยนรูปแบบของอาหารจากธรรมชาติ เช่น การรำและจมูกข้าว จากธัญพืชเพื่อสร้างขนมปังกลั่น , บดแอปเปิ้ลเป็น applesauce หรือการผัดผักอาหารที่มีส่วนประกอบที่ผลิตในห้องปฏิบัติการ ( คุณคงไม่ต้องชี้แจงในเรื่องนี้ แต่ถ้ารายการส่วนประกอบมีสิ่งที่คุณไม่สามารถจำหรือการออกเสียงที่เป็นข้อบ่งชี้ค่อนข้างแข็งมันไม่ธรรมชาติ )ในที่แสง อาหารแปรรูปรวมถึงทุกอย่างจากสุนัขร้อน ( เราจะเริ่มตรงไหนล่ะเนี่ย ? ) เพื่อมือและพาสต้าซอสอินทรีย์ข้าวโอ๊ตทันที และใช่ , การเปลี่ยนรูปแบบของอาหารธรรมชาติ รวมถึงการทำอาหารด้วย ดังนั้น แม้แต่ผักชนิดนึ่งที่เป็นเทคนิคการประมวลผล , albeit เล็กน้อยแล้วทำไมถึงมีการประมวลผลมาก - โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันเป็นเรื่องง่ายเหมือนการเพิ่มความร้อน ?