From these rice grains, in-house rice flour and noodles were
prepared by mixing WT rice grains and Bt rice grains to obtain rice
products containing 0%, 0.1% or 1% of Bt rice (w/w) (Fig. 2). First, to
prepare the rice flour, one volume of rice grain samples, containing
0%, 0.1% or 1% of Bt rice, mixed with two volumes of Milli-Q water
were incubated at room temperature (RT) overnight. The mixtures
were then ground, filtered and dried at RT. Second, to prepare rice
noodles, the previously described rice flours were mixed with
warm water to obtain a homogenous dough allowing us to form
noodles (Tram’s kochen). The fresh noodles were then dried at
30 C with ventilation for 30 min in order to mimic the traditional
sun-drying method (Hsieh & Luh, 1991). As control, unprocessed
WT grain samples, containing 0%, 0.1% or 1% of Bt rice grains
compared to WT rice grains (w/w), were also prepared.
จากเมล็ดข้าวเหล่านี้ ในบ้านข้าวแป้ง และก๋วยเตี๋ยวเตรียม โดยผสม WT เมล็ดข้าวและเมล็ดข้าวบีทีเพื่อขอข้าวผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วย 0%, 0.1% หรือ 1% ของข้าวบีที (w/w) (รูป 2) ครั้งแรก การเตรียมแป้งข้าว หนึ่งไดรฟ์ข้อมูลตัวอย่างเมล็ดข้าว ที่ประกอบด้วย0%, 0.1% หรือ 1% ของข้าวบีที ผสมกับน้ำหนึ่ง Q สองเล่มได้รับการกกที่อุณหภูมิห้อง (RT) ค้างคืน ส่วนผสมได้แล้วพื้นดิน กรอง และแห้งที่ rt วินาที การเตรียมข้าวก๋วยเตี๋ยว แป้งข้าวที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ถูกผสมกับน้ำอุ่นรับแป้งเป็นเนื้อเดียวกันช่วยเราในแบบฟอร์มก๋วยเตี๋ยว (ของรถราง kochen) เส้นบะหมี่สดมาอบแห้งที่30 C กับระบายอากาศ 30 นาทีเพื่อเลียนแบบดั้งเดิมการอบแห้งแดดวิธี (เซียเหิงและ Luh, 1991) เป็นตัวควบคุม ยังไม่ได้ตัวอย่างเมล็ดข้าว WT, 0%, 0.1% หรือ 1% ของเมล็ดข้าว Btเมื่อเทียบกับเมล็ดข้าว WT (w/w), ก็เตรียม
การแปล กรุณารอสักครู่..