Most of the carbonyl compounds iden

Most of the carbonyl compounds identified, like pentanal, hexanal, heptanal, 2-hexenal, octanal, 1- octen-3-one, 2-heptenal, nonanal, 2-octenal, 2-nonenal, butyrolactone, 2-decenal, and 2,4-nonadienal may come from lipid oxidation and are usually present in dry-fermented sausages

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนใหญ่สาร carbonyl ระบุ ชอบ hexanal, pentanal, heptanal, hexenal 2, octanal, 1 octen-3- 2-heptenal, nonanal, 2 octenal, 2 nonenal, butyrolactone, 2 decenal และ 1 2, 4-nonadienal อาจมาจากไขมัน และมักจะแสดงในไส้กรอกหมักแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนใหญ่ของสารประกอบคาร์บอนิลที่ระบุเช่น pentanal, hexanal, heptanal 2 hexenal, octanal, 1- octen-3-one 2 heptenal, nonanal 2 octenal 2 nonenal, butyrolactone 2 decenal และ 2 4 nonadienal อาจมาจากออกซิเดชันของไขมันและมักจะอยู่ในไส้กรอกหมักแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่สุดของสารประกอบคาร์บอนิลที่ระบุ เช่น pentanal hexanal heptanal 2-hexenal , , , , octanal , 1 - octen-3-one 2-heptenal 2-octenal โนนานาล , , , , 2-nonenal บิวทีโรแลคโทน และ 2,4-nonadienal 2-decenal , , , อาจจะมาจากการออกซิเดชันของไขมันและมักจะปรากฏในไส้กรอกหมัก