The results of this study showed th

The results of this study showed that adding 15% soy flour to the GF bread formulation, improved bread quality, sensory characteristics, and nutritional properties of bread.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าแป้งถั่วเหลือง 15% บวก กับ GF สูตรขนมปัง ขนมปังดีขึ้นคุณภาพ ลักษณะทางประสาทสัมผัส และคุณสมบัติทางโภชนาการของขนมปัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มแป้ง 15% ถั่วเหลืองสูตรขนมปัง GF คุณภาพขนมปังปรับปรุงลักษณะทางประสาทสัมผัสและคุณสมบัติทางโภชนาการของขนมปัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการศึกษาพบว่า การเพิ่ม 15 % แป้งถั่วเหลืองกับ GF ขนมปังสูตรปรับปรุงคุณภาพ ขนมปัง และลักษณะ และคุณสมบัติทางโภชนาการของขนมปัง