Three different coconuts were used

Three different coconuts were used to determine the physico-chemical characteristics of the water. The pH was measured using a pH meter model HI9321 (Hanna Instruments, Woonsocket, RI, USA). Total soluble solids concentration was determined directly using a digital refractometer (PR-101, ATAGO, Tokyo, Japan) at 25 °C. The concentration of reducing sugars was measured using the 3,5-dinitrosalicylic acid (DNS) method (Miller, 1959), and total sugar content was measured using acid hydrolysis (AOAC International, 2000). The protein content was determined according to Lowry, Rosebrough, Farr, and Randall (1951). Glucose and fructose contents were determined by HPLC as described by Ferrari Pereira Lima et al. (2012). CW was diluted 1:10 (v/v) in ultra-pure water (MilliQ®), centrifuged at 4500 g and filtered in a 0.22 µm pore size filter (Merck Millipore, Darmstadt, Germany). Chromatographic analyses were performed using a LC-10AD chromatographic system (Shimadzu, Kyoto, Japan) equipped with a model RID-10A detector (Shimadzu) and an Aminex HPX-87H cation exchange column (300 mm × 7.8 mm I.D., Bio-Rad Laboratories, Hercules, USA). Analyses were performed using a filtered and degassed 5 mmol/l reagent grade H2SO4 (Carlo Erba, Milan, Italy) as the mobile phase at a flow rate of 0.6 ml/min. Eluates were monitored at 215 nm. The calibration curves were obtained by preparing a standard mix of the sugars (Sigma, St. Louis, MD, USA). The resulting peak areas were calculated for duplicate 25 µl injections and plotted against concentration. Each assay was carried out in duplicate, and the average values, expressed in g/l, of the glucose and fructose concentrations were calculated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มะพร้าวสามแตกต่างกันถูกใช้เพื่อกำหนดลักษณะทางเคมีและฟิสิกส์ของน้ำ มีวัด pH โดยใช้ pH มิเตอร์แบบ HI9321 (เครื่องมือ Hanna, Woonsocket, RI สหรัฐอเมริกา) ความเข้มข้นของของแข็งละลายน้ำทั้งหมดถูกกำหนดโดยตรงโดยใช้ refractometer ดิจิตอล (PR-101 อาตาโกะ โตเกียว ญี่ปุ่น) ที่ 25 องศาเซลเซียส ความเข้มข้นลดน้ำตาลถูกวัดโดยใช้ 3,5 dinitrosalicylic กรด (DNS) วิธีการ (มิลเลอร์ 1959), และน้ำตาลรวมเนื้อหาถูกวัดโดยใช้กรดไฮโตรไลซ์ (นานา AOAC, 2000) โปรตีนที่ถูกกำหนด ตาม Lowry, Rosebrough, Farr, Randall (1951) กลูโคสและฟรักโทสเนื้อหาถูกกำหนด โดย HPLC ดังที่โดยเฟอร์รารี Pereira ลิมา et al. (2012) น้ำหนักจริงที่ถูกแตกออก 1:10 (v/v) ในน้ำบริสุทธิ์พิเศษ (MilliQ ®), centrifuged ที่ 4500 g และกรองใน 0.22 µm รูขุมขนขนาดตัว (มากเมอร์ค ดาร์มส เยอรมนี) วิเคราะห์ chromatographic ถูกดำเนินการโดยใช้ LC 10AD chromatographic ระบบ (Shimadzu เกียวโต ญี่ปุ่น) พร้อมเป็นรุ่น RID 10A จับ (Shimadzu) และเป็นคอลัมน์ cation exchange Aminex HPX - 87H (300 มม. × 7.8 มม.ประชาชน ห้องปฏิบัติการชีวภาพ Rad เฮอร์คิวลิส สหรัฐอเมริกา) วิเคราะห์ได้ดำเนินการโดยใช้การกรอง และ degassed เกรด 5 mmol/l รีเอเจนต์กำมะถัน (Carlo Erba มิลาน อิตาลี) เป็นเฟสเคลื่อนที่อัตราการไหลของ 0.6 ml/นาที Eluates ถูกตรวจสอบที่ 215 nm เส้นโค้งเทียบได้รับ โดยการจัดทำมาตรฐานผสมน้ำตาล (ซิก St. Louis, MD สหรัฐอเมริกา) พื้นที่สูงสุดผลลัพธ์ถูกคำนวณซ้ำ 25 µl ฉีด และพล็อตเทียบกับความเข้มข้น ทดสอบแต่ละที่ทำสำเนา และมีคำนวณค่าเฉลี่ย แสดงใน g/l ความเข้มข้นกลูโคสและฟรักโทส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สามมะพร้าวที่แตกต่างกันถูกนำมาใช้เพื่อตรวจสอบลักษณะทางกายภาพและทางเคมีของน้ำ พีเอชได้รับการวัดโดยใช้เครื่องวัดค่า pH แบบ HI9321 (ฮันนาเครื่องมือ Woonsocket, RI, ประเทศสหรัฐอเมริกา) ความเข้มข้นของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมดถูกกำหนดโดยตรงโดยใช้เครื่องวัดดิจิตอล (PR-101, ATAGO, โตเกียว, ญี่ปุ่น) ที่ 25 ° C ความเข้มข้นของน้ำตาลลดถูกวัดโดยใช้กรด 3,5-dinitrosalicylic (DNS) วิธีการ (มิลเลอร์, 1959) และปริมาณน้ำตาลทั้งหมดได้รับการวัดโดยใช้กรดไฮโดรไลซ์ (AOAC นานาชาติ, 2000) ปริมาณโปรตีนที่ได้รับการกำหนดขึ้นมาตามโลว์รีย์ Rosebrough, ฟาร์และแรนดัล (1951) กลูโคสฟรุกโตสและเนื้อหาที่ถูกกำหนดโดยวิธี HPLC ตามที่อธิบายไว้โดยเฟอร์ราลิมาและคณะ (2012) CW ถูกเจือจาง 1:10 (v / v) ในน้ำบริสุทธิ์ (MilliQ®) หมุนเหวี่ยงที่ 4,500 กรัมและกรองในที่ 0.22 ไมครอนกรองขนาดรูขุมขน (เมอร์ค, Darmstadt, เยอรมนี) การวิเคราะห์โครมาได้ดำเนินการโดยใช้ระบบโครมา LC-10AD (Shimadzu, เกียวโต, ญี่ปุ่น) พร้อมกับรูปแบบการตรวจจับ RID-10A (Shimadzu) และ Aminex HPX-87H คอลัมน์แลกเปลี่ยนไอออน (300 × 7.8 มมมม ID, ห้องปฏิบัติการ Bio-Rad , เฮอร์คิวลิส, สหรัฐอเมริกา) การวิเคราะห์ได้ดำเนินการโดยใช้การกรองและกำจัดก๊าซ 5 มิลลิโมล / ลิตรน้ำยาเกรด H2SO4 (คาร์โล Erba, มิลาน, อิตาลี) เป็นเฟสเคลื่อนที่ในอัตราการไหล 0.6 มิลลิลิตร / นาที Eluates ถูกตรวจสอบที่ 215 นาโนเมตร เส้นโค้งการสอบเทียบที่ได้รับโดยการเตรียมการผสมผสานมาตรฐานของน้ำตาล (Sigma, เซนต์หลุยส์, MD, USA) พื้นที่สูงสุดที่เกิดขึ้นนี้จะถูกคำนวณสำหรับการฉีดซ้ำกัน 25 ไมโครลิตรและพล็อตกับความเข้มข้น การทดสอบแต่ละคนได้ดำเนินการในที่ซ้ำกันและค่าเฉลี่ยแสดงใน g / l ของความเข้มข้นของน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสจะถูกคำนวณ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สามลูกมะพร้าวที่แตกต่างกันถูกใช้เพื่อกำหนดลักษณะทางกายภาพและเคมีของน้ำ ค่า pH คือการวัดโดยใช้เครื่องวัดพีเอชแบบ hi9321 ( ฮันนาเครื่องมือ Woonsocket , รี , USA ) ปริมาณของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด ถูกกำหนดโดยตรงโดยใช้ Refractometer ดิจิตอล ( pr-101 atago , โตเกียว , ญี่ปุ่น ) ที่ 25  ° C ความเข้มข้นของน้ำตาลรีดิวซ์ได้ใช้ 35-dinitrosalicylic acid ( DNS ) วิธีการ ( มิลเลอร์ , 1959 ) และปริมาณน้ำตาลทั้งหมดถูกวัดโดยใช้กรด ( โปรตีนนานาชาติ , 2000 ) ปริมาณโปรตีนถูกกำหนดตาม rosebrough เบส , , ฟาร์ และ แรนดัลล์ ( 1951 ) กลูโคสและฟรักโทสเนื้อหาวิเคราะห์โดย HPLC ตามที่อธิบายไว้โดย Ferrari Pereira ลิมา et al . ( 2012 ) CW เจือจาง 1 : 10 ( v / v ) ในระบบน้ำบริสุทธิ์ ( milliq ® )ระดับที่ 4 , 500  กรัมและกรองในกรอง 0.22  µ M ขนาดรูพรุน ( เมอร์คมิลลิพอร์ดาร์มสตัดท์ , เยอรมนี ) การวิเคราะห์และการใช้ระบบ lc-10ad โครม ( Shimadzu , เกียวโต , ญี่ปุ่น ) พร้อมกับ แบบ rid-10a ตรวจจับ ( Shimadzu ) และการแลกเปลี่ยนประจุ aminex hpx-87h คอลัมน์ ( 300   × มม. / มม.  บัตรประชาชนชีวภาพราดห้องปฏิบัติการ , Hercules , USA )การวิเคราะห์การใช้กรองและ degassed 5   mmol / L กรดซัลฟิวริกรีเอเจนต์เกรด ( คาร์โลมา , มิลาน , อิตาลี ) เป็นเฟสเคลื่อนที่ที่อัตราการไหลของ  0.6 มิลลิลิตร / นาที eluates ตรวจวัดที่ 215   nm . เส้นโค้งสอบเทียบที่ได้รับมาตรฐานด้วยการเตรียมส่วนผสมของน้ำตาล ( Sigma , เซนต์ หลุยส์ , MD , USA )ผลสูงสุดสำหรับพื้นที่คำนวณซ้ำ 25  µ L injections และงัดข้อกับสมาธิ การทดสอบได้ดำเนินการในแต่ละซ้ำ และเฉลี่ยค่าโดยกรัม / ลิตร ความเข้มข้นของกลูโคสและฟรักโทสได้