Maceration Before and During Fermen

Maceration Before and During Fermentation: Effect on Pinotage Wine
Phenolic Composition, Total Antioxidant Capacity and Objective Colour
Parameters*

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Maceration ก่อน และใน ระหว่างการหมัก: ผล Pinotage ไวน์องค์ประกอบฟีนอ สารต้านอนุมูลอิสระรวมกำลังการผลิต และสีวัตถุประสงค์พารามิเตอร์ *

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยุ่ยก่อนและในระหว่างการหมัก: ผลกระทบต่อ Pinotage ไวน์
ฟีนอลิองค์ประกอบความจุสารต้านอนุมูลอิสระรวมสีวัตถุประสงค์
พารามิเตอร์ *

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ยุ่ยก่อนและในระหว่างการหมักไวน์
: ผลกระทบต่อพิโนเทจิกองค์ประกอบรวมสารต้านอนุมูลอิสระความจุและพารามิเตอร์สี
วัตถุประสงค์ *