Forty-eight Churra ewes with their new-born lambs were separated into four dietary treatments: Control
(without added fat), LO (with 3% linseed oil), LO-Syn E (LO plus 400 mg/kg TMR of synthetic vitamin E) and
LO-Nat E (LO plus 400 g/kg TMR of natural vitamin E). Linseed oil caused an increase in trans-11 C18:1 (VA),
trans-10 C18:1, cis-9, trans-11 C18:2 (RA), trans-10, cis-12 C18:2 and C18:3 n-3 (ALA) in milk fat compared to
the Control. The addition of vitamin E to the LO diets did not influence significantly the majority of milk fatty
acids compared with the LO diet alone. Trans-10 C18:1, VA, RA, trans-10, cis-12 C18:2 and LA levels were higher
in intramuscular lamb fat from treatments with linseed oil. No statistically significant differences were observed
in these FA due to vitamin E supplementation or the type of vitamin E (synthetic vs. natural). Vitamin
supplementation resulted in lipid oxidation levels below the threshold values for detection of rancidity in lamb
meat
Ewes Churra สี่สิบแปดกับ lambs ของพวกเขาเกิดใหม่ถูกแบ่งออกเป็นสี่อาหารบำบัด: การควบคุม(โดยไม่เพิ่มไขมัน), โลกับ 3% น้ำมันเมล็ดฝ้าย), อีโล Syn (หล่อบวก TMR สังเคราะห์วิตามินอี 400 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม) และอีแนทหล่อ (หล่อบวก 400 g/kg TMR ของวิตามินอีธรรมชาติ) น้ำมันเมล็ดฝ้ายเกิดจากการเพิ่มขึ้นในทรานส์-11 C18:1 (VA),ทรานส์-10 C18:1, cis-9 ทรานส์-11 C18:2 (RA), ทรานส์-10, cis-12 C18:2 และ C18:3 n-3 (อลา) เมื่อเทียบกับไขมันนมควบคุม การเพิ่มวิตามินกับอาหารหล่อได้ไม่มีผลอย่างมีนัยสำคัญส่วนใหญ่ของไขมันนมกรดเมื่อเทียบกับอาหารหล่อคนเดียว ทรานส์-10 C18:1, VA, RA ทรานส์-10, cis-12 C18:2 และ LA ระดับสูงขึ้นไขมันแกะบาดทะยักจากจากมีน้ำมันเมล็ดฝ้าย ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติถูกสังเกตในนี้ FA เนื่องจากแห้งเสริมวิตามินอีหรือชนิดของวิตามินอี (หนังสังเคราะห์เปรียบเทียบกับธรรมชาติ) วิตามินผลแห้งเสริมในระดับออกซิเดชันไขมันต่ำกว่าขีดจำกัดค่าตรวจ rancidity ในแกะเนื้อ
การแปล กรุณารอสักครู่..

สี่สิบแปดตกลูก Churra กับลูกแกะเกิดใหม่ของพวกเขาถูกแยกออกเป็นสี่การรักษาอาหาร: การควบคุม
(ไม่รวมไขมันเพิ่ม), LO (มีน้ำมันลินสีด 3%), LO-Syn อี (LO บวก 400 mg / kg TMR ของวิตามินสังเคราะห์ E ) และ
LO-E ชัยนาท (LO บวก 400 กรัม / กิโลกรัม TMR ธรรมชาติวิตามินอี) น้ำมันลินซีดที่เกิดจากการเพิ่มขึ้นของทรานส์ 11 C18: 1 (VA),
ทรานส์ 10 C18: 1, ถูกต้อง-9, ทรานส์ 11 C18: 2 (RA) ทรานส์ที่ 10 ถูกต้อง-12 C18: 2 และ C18: 3 n-3 (ALA)
ในนมไขมันเมื่อเทียบกับการควบคุม นอกเหนือจากวิตามิน E เพื่ออาหาร LO
ไม่ได้มีอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญส่วนใหญ่ของไขมันนมกรดเมื่อเทียบกับอาหารLO เพียงอย่างเดียว ทรานส์ 10 C18: 1, VA, RA, ทรานส์ที่ 10 ถูกต้อง 12-C18: 2 และระดับ LA
สูงไขมันกล้ามเนื้อแกะจากการรักษาด้วยน้ำมันลินสีด ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญถูกตั้งข้อสังเกตในเอฟเอคันี้เนื่องจากการเสริมวิตามินอีหรือชนิดของวิตามินอี (สังเคราะห์กับธรรมชาติ) วิตามินเสริมผลในระดับออกซิเดชันของไขมันด้านล่างค่าเกณฑ์สำหรับการตรวจสอบของกลิ่นหืนในเนื้อแกะเนื้อ
การแปล กรุณารอสักครู่..

สี่สิบแปด churra แกะกับลูกแกะเกิดใหม่ของพวกเขาถูกแบ่งออกเป็น 4 ช่วงการรักษาควบคุม
( โดยไม่ต้องเพิ่มไขมัน ) , โล ( กับน้ำมันลินสีด 3% ) , E ( โลว ; บวก 400 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ใช้วิตามินอีสังเคราะห์ ) และ
แนทอี ( โลวพลัส 400 กรัม / กิโลกรัมใช้ของวิตามินอี ธรรมชาติ ) น้ำมันลินซีดที่เกิดจากการเพิ่ม trans-11 ที่ทำการ ( VA )
trans-10 ที่ทำการ cis-9 trans-11 C18 , , ( Ra ) และ trans-10 cis-12 C18 , c18 :3 ตัว ( เอ๋ ) ในไขมันนมเปรียบเทียบกับ
control เพิ่มวิตามิน E LO อาหารไม่มีอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญส่วนใหญ่ของนมไขมัน
กรดเมื่อเทียบกับโล อาหารเพียงอย่างเดียว trans-10 ที่ทำการ , VA , รา trans-10 cis-12 C18 , และ La ระดับที่สูงในไขมันจากแกะ
2 การรักษาด้วยน้ำมันลินซีด ไม่พบความแตกต่างที่พบ
ในเหล่านี้ เอฟเอ เนื่องจากการเสริมวิตามินอี หรือประเภทของวิตามิน E ( สังเคราะห์และธรรมชาติ ) อาหารเสริมวิตามิน
ส่งผลให้เกิดการออกซิเดชันของไขมันในระดับต่ำกว่าค่าเกณฑ์การหืนใน
เนื้อลูกแกะ
การแปล กรุณารอสักครู่..
