INGREDIENTS:Nasi Lemak: 1 cup rice

INGREDIENTS:

Nasi Lemak:

1 cup rice
3 screwpine (or pandan) leaves
salt to taste
1 grated coconut

Preparation:
Clean the rice and drain. Squeeze out 2 cups of thick coconut milk with screwpine leaves. Add in salt. If you desire, you can also add in some sliced shallots and ginger. Serve this rice with sliced hard-boiled eggs, cucumber and sambal ikan bilis.

Sambal Ikan Bilis:

1 bombay onion
1/2 cup dried ikan bilis ( anchovies )
1 clove garlic
2 tbsps tamarind juice
4 shallots
8 dried chillies
Prawn paste ( belacan) ( Optional )
Salt and sugar to taste

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม: Nasi Lemak: ข้าว 1 ถ้วย3 screwpine (หรือใบเตย) ใบเกลือเพื่อลิ้มรสมะพร้าวขูด1 เตรียมทำความสะอาดข้าวและท่อระบายน้ำ บีบออก 2 ถ้วยกะทิที่มีใบหนา screwpine เพิ่มในเกลือ ถ้าคุณต้องการคุณยังสามารถเพิ่มในบางหอมแดงหั่นบาง ๆ และขิง เสิร์ฟข้าวนี้กับหั่นไข่ต้มแตงกวาและ bilis Ikan ซัมบัล. Sambal Ikan Bilis: 1 บอมเบย์หอม1/2 ถ้วยแห้ง Ikan bilis (แอนโชวี่) 1 กระเทียม2 ช้อนโต๊ะน้ำมะขาม4 หอมแดง8 พริกแห้งกุ้งวาง(belacan) (อุปกรณ์เสริม) เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม :

:

นาซี ลม 1 ถ้วยข้าว
3 screwpine ( ใบเตย ) เกลือเพื่อลิ้มรส 1 ใบ




เตรียมมะพร้าวขูดทำความสะอาดข้าว และการระบาย คั้นกะทิ 2 ถ้วยหนา screwpine ใบ เติมเกลือ ถ้าคุณต้องการคุณยังสามารถเพิ่มในบางหอมแดงและขิง เสิร์ฟข้าวกับหั่นไข่ต้ม แตงกวา และ ซัมอีเคินและ

:

และซัมอีเคิน1 บอมเบย์หอม
1 / 2 ถ้วยอีเคินและแห้ง ( ปลากะตัก )
1
2 tbsps กานพลูกระเทียมมะขามเปียก หอมแดง พริกแห้ง 8
4

กุ้งกะปิ ( belacan ) ( ถ้ามี )
เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส