outturn and jeopardize billions of

outturn and jeopardize billions of dollars in this industry every year
is undeniable. Mycotoxins can decrease the quality and value of the
agricultural products and more importantly consumption of
mycotoxin-contaminated products could lead to injury or death in
animals and human (Yu Cleveland, Nierman, & Bennett, 2005; Zain,
2011). Numerous studies have been conducted in order to restrain
the production of these compounds and especially aflatoxins
(Groopman Kensler, & Wild, 2008; Jouany, 2007; Lowe & Arendt,
2004). The results of such investigations have shown that some
herbal extracts and essential oils are capable of preventing the
growth of the aflatoxin-producing fungi and therefore, could be
safely used in food and pharmaceutical industries (Baratta et al.,
1998; Beyki et al., 2014; Passone, Girardi, Ferrand, & Etcheverry,
2012; Ribeiro et al., 2013). Among these beneficial extracts,
Thyme essential oils due to its anti-fungal, anti-viral and antibacterial
properties has attracted a great deal of attention during
the last decades (Kumar, Shukla, Singh, Prasad, & Dubey, 2008;
Lopez-Leon, Carvalho, Seijo, Ortega-Vinuesa, & Bastos-Gonz
alez,
2005). Its properties have been previously investigated against
various pathogenic agents such as Botrytis cinerea, Salmonella
enteritidis, Salmonella typhimurium, Yersinia enterocolitica, Shigella
flexneri, Listeria monocytogenes, Shigella sonnei, Salmonella cholereasuis
and Aspergillus niger (Rota, Carraminana, Burillo, & Herrera,
2004; Soylu, Soylu, & Kurt, 2006).
On the other hand, essential oils are essentially volatile compounds
and easily degradable at ambient temperature. As a result,
increasing their activity and stability using different strategies such
as encapsulation has always been considered crucial (Herrero,
Carmona, Jim
enez-Colmenero, & Ruiz-Capillas, 2014; Marques,
2010; Parris, Cooke, & Hicks, 2005). Nanogels, networks of synthetic/
bio polymers, are divided into two different types; nanohydrogels
and nano-organogels (micelle nanogels). The former

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

outturn และ jeopardize พันล้านดอลลาร์ในอุตสาหกรรมนี้ทุกปีจะปฏิเสธไม่ได้ Mycotoxins สามารถลดคุณภาพและคุณค่าของการเกษตรและที่สำคัญปริมาณการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนสารพิษจากเชื้อราอาจทำให้บาดเจ็บหรือเสียชีวิตในสัตว์และมนุษย์ (Yu คลีฟแลนด์ Nierman และเบน เนต 2005 บินเซน2011) นั้นได้ดำเนินการศึกษาจำนวนมากจะสัมผัสการผลิตสารเหล่านี้และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง aflatoxins(Groopman Kensler และป่า 2008 Jouany, 2007 Lowe และ Arendt2004) . ผลของการตรวจสอบดังกล่าวได้แสดงให้เห็นที่บางสารสกัดจากสมุนไพร และน้ำมันหอมระเหยสามารถป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อรา aflatoxin ผลิต และดังนั้น อาจจะปลอดภัยที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและยา (Baratta et al.,ปี 1998 Beyki et al., 2014 Passone, Girardi, Ferrand, & Etcheverry2012 Ribeiro et al., 2013) ระหว่างสารสกัดเหล่านี้มีประโยชน์Thyme ระเหยตัวต้านเชื้อรา ต่อต้านไวรัส และต้านเชื้อแบคทีเรียคุณสมบัติได้ดึงดูดความสนใจระหว่างมากทศวรรษ (Kumar ชูกลา สิงห์ โกอี & Dubey, 2008โลเปซลีออน Carvalho, Seijo, Ortega Vinuesa และ Bastos Gonz alez2005) . คุณสมบัติได้รับการสอบสวนก่อนหน้านี้กับตัวแทนอุบัติต่าง ๆ เช่น Botrytis cinerea ซัลenteritidis ซัล typhimurium, Yersinia enterocolitica, Shigellaflexneri ออลิ monocytogenes, Shigella sonnei ซัล cholereasuisและ Aspergillus ไนเจอร์ (ณ Carraminana, Burillo และ Herrera2004 Soylu, Soylu และ เคิร์ท 2006)บนมืออื่น ๆ น้ำมันหอมระเหยมีสารประกอบที่ระเหยเป็นและช่วยกันได้ง่ายที่อุณหภูมิ เป็นผลเพิ่มกิจกรรมและใช้หลายวิธีเช่นความมั่นคงของพวกเขาเป็น encapsulation ได้เสมอรับการพิจารณาที่สำคัญ (HerreroCarmona จิม enez Colmenero, & Capillas Ruiz, 2014 ชื่อผู้ผลิต2010 Parris คุก & Hicks, 2005) Nanogels เครือข่ายของหนังสังเคราะห์ /ไบโอโพลิเมอร์ แบ่งออกเป็นสองประเภท nanohydrogelsและนาโน-organogels (micelle nanogels) อดีต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

outturn และเป็นอันตรายต่อพันล้านดอลลาร์ในอุตสาหกรรมนี้ของทุกปี
จะปฏิเสธไม่ได้ สามารถลดสารพิษจากเชื้อราที่มีคุณภาพและความคุ้มค่าของ
สินค้าเกษตรและอื่น ๆ ที่สำคัญของการบริโภค
ผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนสารพิษจากเชื้อราที่อาจนำไปสู่การบาดเจ็บหรือเสียชีวิตใน
สัตว์และมนุษย์ (Yu คลีฟแลนด์ Nierman และเบนเน็ตต์, 2005; Zain,
2011) การศึกษาจำนวนมากได้รับการดำเนินการเพื่อที่จะยับยั้ง
การผลิตของสารเหล่านี้และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง aflatoxins
(Groopman Kensler และป่า 2008; Jouany 2007; โลว์และ Arendt,
2004) ผลของการตรวจสอบดังกล่าวได้แสดงให้เห็นว่าบางส่วน
สารสกัดจากสมุนไพรและน้ำมันหอมระเหยที่มีความสามารถในการป้องกัน
การเจริญเติบโตของเชื้อราอะฟลาท็อกซินผลิตและดังนั้นจึงอาจจะมีการ
ใช้อย่างปลอดภัยในอุตสาหกรรมอาหารและยา (ว Baratta, et al.
1998; Beyki et al, 2014; Passone, Girardi, Ferrand และ Etcheverry,
2012;. Ribeiro et al, 2013) ในบรรดาสารสกัดที่มีประโยชน์เหล่านี้
Thyme น้ำมันหอมระเหยเนื่องจากการป้องกันเชื้อราของไวรัสและแบคทีเรีย
คุณสมบัติได้ดึงดูดความสนใจมากในช่วง
ทศวรรษที่ผ่านมา (มาร์ Shukla, ซิงห์ปรา Dubey & 2008;
Lopez-Leon, วัลโญ่, Seijo, Ortega-Vinuesa และ Bastos-Gonz? alez,
2005) คุณสมบัติที่ได้รับการตรวจสอบก่อนหน้านี้กับ
ตัวแทนที่ทำให้เกิดโรคต่างๆเช่น Botrytis ซีเนเรีย, Salmonella
Enteritidis, Salmonella typhimurium, Yersinia enterocolitica, Shigella
flexneri, Listeria monocytogenes, Shigella sonnei, cholereasuis Salmonella
และ Aspergillus ไนเจอร์ (โรตา Carraminana, Burillo และ Herrera,
2004; Soylu, Soylu และเคิร์ต, 2006).
ในทางตรงกันข้าม, น้ำมันหอมระเหยเป็นหลักสารระเหย
และสามารถย่อยสลายได้ง่ายที่อุณหภูมิห้อง เป็นผลให้
การเพิ่มกิจกรรมและความมั่นคงของตนโดยใช้กลยุทธ์ที่แตกต่างดังกล่าว
เป็น encapsulation ได้เสมอถือว่าสำคัญ (Herrero,
คาร์โมนา, จิม enez-Colmenero และรุยซ์-Capillas 2014; Marques,
2010; ริ Cooke และฮิกส์ 2005 ) Nanogels เครือข่ายสังเคราะห์ /
โพลิเมอร์ชีวภาพจะแบ่งออกเป็นสองประเภทที่แตกต่างกัน nanohydrogels
และนาโน organogels (ไมเซลล์ nanogels) อดีต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

outturn และทำร้ายพันล้านดอลลาร์ในอุตสาหกรรมนี้ทุกปี
อย่างปฏิเสธไม่ได้ ไมโคท็อกซินสามารถลดคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และที่สำคัญ

การบริโภคของสารพิษจากเชื้อราที่ปนเปื้อนผลิตภัณฑ์ที่อาจนำไปสู่การบาดเจ็บหรือเสียชีวิตใน
สัตว์และมนุษย์ ( ยู คลีฟแลนด์ nierman &เบนเน็ตต์ , เซน , 2005 ;
, 2011 ) การศึกษาจำนวนมากได้รับการดำเนินการเพื่อยับยั้ง
การผลิตสารเหล่านี้และโดยเฉพาะอย่างยิ่งอะฟลาทอกซิน
( groopman kensler & , ป่า , 2008 ; jouany , 2007 ; ทเรนด์ท
& , 2004 ) ผลของการสอบสวนดังกล่าว ได้แสดงให้เห็นว่าบาง
สารสกัดจากสมุนไพรและน้ำมันหอมระเหยสามารถป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อราอะฟลาทอกซิน ผลิต

และจึงสามารถใช้อย่างปลอดภัยในอุตสาหกรรมอาหารและยา ( baratta et al . ,
1998 ;beyki et al . , 2014 ; passone girardi ferrand , , ,
etcheverry & , 2012 ; Ribeiro et al . , 2013 ) ระหว่างสารสกัดที่เป็นประโยชน์เหล่านี้
โหระพาน้ำมันหอมระเหยเนื่องจากการต่อต้านเชื้อรา , ป้องกันไวรัสและแบคทีเรีย
คุณสมบัติได้ดึงดูดความสนใจมากในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา (
shukla ซิงห์ คูมาร์ , Prasad , &ดอบี้ , 2008 ;
โลเปซ เลออน คาร์วัลโญ่ seijo ออร์เตกา vinuesa , , , gonz
alez & Bastos ,
2005 )คุณสมบัติของมันได้เคยตรวจสอบกับตัวแทน เช่น เชื้อโรคต่าง ๆ

enteritidis Botrytis cinerea , Salmonella Salmonella typhimurium เยอซิเนีย enterocolitica ชิเกลล่า
flexneri วงแหวนแวนอัลเลน , , , sonnei เชื้อชิเกลลา , Aspergillus niger และ cholereasuis
( Rota , carraminana burillo & Herrera ,
, , 2004 ; soylu soylu , &เคิร์ท , 2006 ) .
บนมืออื่น ๆน้ำมันหอมระเหยเป็นสารที่ระเหยได้ง่าย ย่อยสลายเป็นหลัก
และที่อุณหภูมิห้อง ผลของการใช้กิจกรรมการเพิ่มขึ้นและเสถียรภาพ

เป็นกลยุทธ์เช่นการได้รับเสมอถือว่าสําคัญต่าง ๆ ( herrero
Carmona , จิม
enez colmenero & Ruiz , capillas 2014 ; Marques
2010 ; Parris , คุก , & , ฮิกส์ , 2005 ) nanogels เครือข่ายของไบโอพอลิเมอร์สังเคราะห์ /
,แบ่งออกเป็นสองประเภท ; นาโนไฮโดรเจล
และนาโน organogels ( ไมเซลล์ nanogels ) อดีต