The results obtained showed that th

The results obtained showed that the peptidase from P. panacis can withstand UHT processing of milk and that the enzyme activity during storage conditions is probably high enough to cause milk spoilage. To confirm this, the influence of the P. panacis peptidase on UHT milk was investigated by the addition of peptidase activities from 0.1 to 100 pkat per mL UHT milk.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์ที่ได้แสดงให้เห็นว่า peptidase จาก P. panacis สามารถทนต่อกระบวนการยูเอชทีนม และเอนไซม์ในระหว่างการเก็บนั้นอาจจะสูงพอที่จะทำให้นมเน่าเสีย เพื่อยืนยันนี้ อิทธิพลของ peptidase P. panacis ในนมยูเอชทีได้รับการตรวจสอบ โดยการเพิ่มกิจกรรม peptidase จาก 0.1 pkat 100 ต่อมล.นมยูเอชที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลที่ได้แสดงให้เห็นว่า peptidase จากพี Panacis สามารถทนต่อการประมวลผลยูเอชทีนมและกิจกรรมของเอนไซม์ในช่วงสภาพการเก็บรักษาอาจจะสูงพอที่จะทำให้เกิดการเน่าเสียของนม เพื่อยืนยันนี้อิทธิพลของพี Panacis peptidase นมยูเอชทีได้รับการตรวจสอบโดยการเพิ่มขึ้นของกิจกรรม peptidase 0.1-100 pkat ต่อนมยูเอชทีมล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลที่ได้พบว่าเปปไทด์จากหน้า panacis สามารถทนต่อการแปรรูปนม ยูเอชที และกิจกรรมของเอนไซม์ระหว่างเงื่อนไขกระเป๋าอาจจะสูงพอที่จะทำให้เกิดการเน่าเสีย นม เพื่อยืนยันนี้ อิทธิพลของหน้า panacis ลูกเต้าในนมยูเอชทีถูกสอบสวนโดยนอกเหนือจากกิจกรรมลูกเต้าจาก 0.1 ถึง 100 pkat ต่อมิลลิลิตร นม ยูเอชที