Antimicrobial and antioxidant activ

Antimicrobial and antioxidant activities, phenol content, and α-amylase inhibitory effects of a local variety of betel leaves were evaluated. The effects of various solvents (methanol, ethanol, acetone, and ethyl acetate) on phenols and antioxidant activities were also studied. Methanol and ethanol (90%) extracts showed maximum phenolic contents (205.2 and 202.9 mg GAE/g, respectively). Maximum flavonoid contents were determined using 90% acetone (82.5 mg CE/g), and the highest inhibition percentage of 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical was exhibited by 90% ethanol (percent inhibition, 94%). α-Amylase activity assay showed that α-amylase inhibitory activities were positively correlated with the total phenolic content of ethanol and methanol. Considering antimicrobial activities, we found that all of the Gram-positive bacteria and Gram-negative bacteria were inhibited by betel leaf extract except Pseudomonas aeruginosa. Our results could provide a basis of future studies on betel leaves used in food and pharmaceutical applications

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีประเมินกิจกรรมการต้านจุลชีพและสารต้านอนุมูลอิสระ วางเนื้อหา และα-amylase ลิปกลอสไขลักษณะภายในของใบหมาก นอกจากนี้ยังได้ศึกษาผลของหรือสารทำละลายต่าง ๆ (เมทานอล เอทานอล อะซิโตน และเอทิล acetate) phenols และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ เมทานอลและเอทานอล (90%) สารสกัดจากพบฟีนอเนื้อหาสูงสุด (205.2 และ 202.9 mg GAE/g ตามลำดับ) เนื้อหา flavonoid สูงสุดถูกกำหนดโดยใช้อะซีโตน 90% (82.5 มิลลิกรัม CE/g), และยับยั้งเปอร์เซ็นต์สูงสุดของรัศมี 2,2-ฟีนิลได-1-picrylhydrazyl ถูกจัดแสดง โดย 90% เอทานอล (เปอร์เซ็นต์ยับยั้ง 94%) การทดสอบα-Amylase กิจกรรมพบว่า กิจกรรมลิปกลอสไขα-amylase ได้บวก correlated กับฟีนอเนื้อหาทั้งหมดของเอทานอลและเมทานอล พิจารณากิจกรรมจุลินทรีย์ เราพบว่า แบคทีเรียและแบคทีเรียแบคทีเรียแกรมลบทั้งหมดถูกห้าม โดยแยกใบหมากยกเว้น Pseudomonas aeruginosa ผลของเราสามารถให้ข้อมูลพื้นฐานของการศึกษาในอนาคตในใบหมากที่ใช้ในงานเภสัชกรรมและอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยาต้านจุลชีพและต้านอนุมูลอิสระเนื้อหาฟีนอลและผลกระทบยับยั้งαอะไมเลสที่หลากหลายในท้องถิ่นของใบพลูได้รับการประเมิน ผลกระทบของตัวทำละลายต่างๆ (เมทานอลเอทานอลอะซีโตนและเอทิลอะซิเต) บนฟีนอลและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระนอกจากนี้ยังมีการศึกษา เมทานอลและเอทานอล (90%) สารสกัดจากเนื้อหาแสดงให้เห็นว่าฟีนอลสูงสุด (205.2 และ 202.9 มิลลิกรัม GAE / กรัมตามลำดับ) เนื้อหา flavonoid สูงสุดได้รับการพิจารณาโดยใช้อะซิโตน 90% (82.5 มก. CE / g) และร้อยละการยับยั้งสูงสุดของ 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl รุนแรงได้รับการแสดงโดยเอทานอล 90% (การยับยั้งร้อยละ 94%) ทดสอบกิจกรรมα-อะไมเลสแสดงให้เห็นว่ากิจกรรมการยับยั้งαอะไมเลสมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับเนื้อหาของฟีนอลรวมของเอทานอลและเมทานอล พิจารณากิจกรรมต้านจุลชีพเราพบว่าทั้งหมดของแบคทีเรียแกรมบวกและแบคทีเรียแกรมลบที่ถูกยับยั้งโดยสารสกัดจากใบพลูยกเว้นเชื้อ Pseudomonas aeruginosa ผลของเราสามารถให้พื้นฐานของการศึกษาในอนาคตบนใบพลูใช้ในอาหารและการใช้ยา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระและปริมาณฟีนอล และ แอลฟาอะไมเลส ผลการยับยั้งของความหลากหลายภายในของใบพลู มีการประเมิน ผลของตัวทำละลายต่างๆ ( เมทานอล , เอทานอล , อะซิโตน และเอทิลอะซิเตท ) ฟีนอลและกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระ ยังศึกษา เมทานอลและเอทานอล ( 90% ) สารสกัด พบสูงสุดเนื้อหา ( 205.2 ฟีโนลิกและเก 202.9 มิลลิกรัม / กรัม ตามลำดับ )ฟลาโวนอยด์ถูกกำหนดโดยใช้เนื้อหาสูงสุด 90% อะซิโตน ( 82.5 มก. CE / G ) และการยับยั้งสูงสุดร้อยละของ 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl หัวรุนแรงถูกแสดงโดย 90% เอทานอล ( เปอร์เซนต์ 94 ) แอลฟาอะไมเลสในแอลฟาอะไมเลสพบว่าฤทธิ์ยับยั้งกิจกรรม มีความสัมพันธ์กับปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดของเอทานอลและเมทานอลพิจารณากิจกรรมการต้านจุลชีพ , เราพบว่าทั้งหมดของกรัมบวกแบคทีเรีย และแบคทีเรียแกรมลบจะถูกยับยั้งด้วยสารสกัดจากใบพลู ยกเว้น Pseudomonas aeruginosa ผลของเราสามารถให้พื้นฐานของการศึกษาในอนาคตบนใบพลูที่ใช้ในงานอาหารและเภสัชกรรม