Effect of grape seed extract (GSE)

Effect of grape seed extract (GSE) and bearberry (BB) on the surface redness (‘a’ value) of raw pork patties stored in modified atmosphere packs (75% O2:
25% CO2) at 4 C

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

(GSE) สารสกัดจากผลของเมล็ดองุ่น และ bearberry (BB) บนผิวแดง (ค่า 'a') ของ patties เนื้อหมูดิบที่เก็บไว้ในการปรับเปลี่ยนชุดบรรยากาศ (75% O2:25% CO2) ที่ 4 C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของสารสกัดจากเมล็ดองุ่น (GSE) และแบร์เบอร์รี่ (BB) บนพื้นผิวสีแดง ('' ค่า) ของไส้หมูดิบที่เก็บไว้ในแพ็คสภาพบรรยากาศดัดแปลง (75% O2:
CO2 25%) ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของสารสกัดจากเมล็ดองุ่น ( GSE ) และแบร์เบอรี่ ( BB ) บนพื้นผิวสีแดง ( ค่า a ) ของ patties หมูดิบที่เก็บไว้ในแพ็คภาพบรรยากาศดัดแปลง ( 75 % O2 :
% 25 CO2 ) ที่ 4  c