Natural phenolic compounds range fr

Natural phenolic compounds range from simple molecules such as phenolic acids to
highly polymerized compounds such as tannins and proanthocyanidins.
Majority of these
compounds are nowadays being recognised as important long-term health factors that reduce
the risk of chronic diseases. Gallic acid is an endogenous plant phenol known to possess
several pharmacological and biological activities such as antioxidant, anti-carcinogenic, antimutagenic,
anti-allergic, and anti-inflammatory. Thymol is a naturally occurring phenolic
monoterpene found in thyme oil extracted from Thymus vulgaris (common thyme). It is a
white crystalline substance of a pleasant aromatic odor and widely used as strong antiseptic.
In addition to its particularly well-known anti-microbial activity, thymol also possesses
antioxidant activity and specifically interacts with synaptic neural functions. Tannins are a
complex group of polyphenolic compounds that are present in many species commonly
consumed by ruminants. They are generally classified into two major groups: the
hydrolysable and the condensed tannins. Hydrolysable tannins are multiple esters of gallic
acid with glucose and products of their oxidative reactions. Tannic acid is a specific
commercial form of tannin whose chemical formula corresponds with decagalloyl glucose,
but in fact it is a mixture of polygalloyl glucoses with the number of galloyl moieties per
molecule ranging from 2 up to 12 depending on the plant source used to extract the tannic
acid. Tannic acid possesses distinct biological activity such as antidiabetic, antibacterial and
antimycotic activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ช่วงสารประกอบฟีนอธรรมชาติจากโมเลกุลง่ายๆเช่นกรดฟีนอลที่จะ
สารประกอบ polymerized สูงเช่นแทนนินและ proanthocyanidins.
ส่วนใหญ่ของเหล่านี้
จะสารประกอบในปัจจุบันได้รับการยอมรับว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญต่อสุขภาพในระยะยาวที่ช่วยลด
ความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง ฝรั่งเศสเป็นกรดฟีนอลจากพืชภายนอกที่รู้จักกันที่จะมี
กิจกรรมทางเภสัชวิทยาและชีวภาพหลายอย่างเช่นสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง, ฤทธิ์ยับยั้งการกลาย,
ป้องกันอาการแพ้และต้านการอักเสบ เป็นไทมอลฟีนอลธรรมชาติที่เกิดขึ้น
monoterpene พบในน้ำมันโหระพาที่สกัดจากขิงไธมัส (โหระพาร่วมกัน) มันเป็น
สารผลึกสีขาวของกลิ่นหอมที่ถูกใจและใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นที่แข็งแกร่งน้ำยาฆ่าเชื้อ.
นอกจากโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่รู้จักกันดีของกิจกรรมต่อต้านจุลินทรีย์ไทมอลยังมี
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและโดยเฉพาะการโต้ตอบกับฟังก์ชั่นของระบบประสาท synaptic แทนนินเป็น
กลุ่มที่มีความซับซ้อนของสารโพลีฟีนที่มีอยู่ในหลายสายพันธุ์ทั่วไป
บริโภคโดยสัตว์เคี้ยวเอื้อง พวกเขาจะจัดออกเป็นสองกลุ่มใหญ่:
hydrolysable และแทนนินข้น แทนนินที่เป็นเอสเทอ Hydrolysable หลายฝรั่งเศส
กรดที่มีน้ำตาลกลูโคสและผลิตภัณฑ์ในการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของพวกเขา กรดแทนนิคเป็นเฉพาะ
รูปแบบการค้าของแทนนินที่มีสูตรทางเคมีที่สอดคล้องกับระดับน้ำตาลใน decagalloyl,
แต่ในความเป็นจริงมันเป็นส่วนผสมของ glucoses polygalloyl กับจำนวนของ moieties galloyl ต่อ
โมเลกุลตั้งแต่ 2 ถึง 12 ขึ้นอยู่กับแหล่งพืชที่ใช้ในการสกัด แทนนิค
กรด กรดแทนนิคมีฤทธิ์ทางชีวภาพที่แตกต่างกันเช่นเบาหวาน, ต้านเชื้อแบคทีเรียและ
ฆ่าเชื้อรากิจกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารประกอบฟีนอลธรรมชาติช่วงจากโมเลกุลอย่างง่าย เช่น กรดฟีน polymerized

มีสารประกอบ เช่น แทนนิน และ proanthocyanidins .

ทุกวันนี้ส่วนใหญ่ของสารประกอบเหล่านี้ถูกยอมรับเป็นปัจจัยที่สำคัญในระยะยาวสุขภาพลด
ความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เพิ่มขึ้นเป็นพืชที่รู้จักกันมี
ฟีนอลภายในหลายทางชีวภาพ และกิจกรรมต่างๆ เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคมะเร็ง ป้องกันการกลายพันธุ์
, แพ้ และต้านการอักเสบ ไทมอลเป็นสารเกิดขึ้นตามธรรมชาติ
โมโนเทอร์ปีนที่พบในน้ำมันสกัดจากต่อมไทมัสขิงโหระพาทั่ว ( โหระพา ) มันเป็นสารผลึกสีขาว
ถูกใจกลิ่นหอม และนิยมใช้เป็นยาฆ่าเชื้อโรค แข็งแรง
นอกจากการต่อต้านกิจกรรมของจุลินทรีย์ โดยเฉพาะ ที่รู้จักกันดี ไทมอลยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และโดยเฉพาะ
โต้ตอบกับฟังก์ชันประสาท Synaptic . แทนนินเป็นสารประกอบฟีนอล
กลุ่มที่ซับซ้อนที่มีอยู่ในหลายพันธุ์ทั่วไป
บริโภคโดยสัตว์เคี้ยวเอื้อง . พวกเขาโดยทั่วไปจะแบ่งออกเป็นสองกลุ่มหลัก :
hydrolysable และแทนนินย่อ .hydrolysable แทนนินมีหลายเอสเทอร์ของกรดแกลลิค
กลูโคสและผลิตภัณฑ์ของปฏิกิริยาการออกซิเดชัน เทิร์นคีย์เป็นรูปแบบการค้าที่เฉพาะเจาะจง
แทนนินที่มีสูตรทางเคมีสอดคล้องกับ decagalloyl กลูโคส ,
แต่ในความเป็นจริงมันเป็นส่วนผสมของ polygalloyl glucoses กับจำนวนโมเลกุลต่อ
galloylโมเลกุล ( ตั้งแต่ 2 ถึง 12 ขึ้นอยู่กับแหล่งผลิตที่ใช้สารสกัดจากกรดแทนนิค

กรดแทนนิกมีฤทธิ์ทางชีวภาพที่แตกต่างกันเช่นกว่าแบคทีเรียและ
กิจกรรม antimycotic .