The base snacks developed in this w

The base snacks developed in this work are shown in Fig.1 . The advantages of this snack are mainly that it is a nutritive crunchy product with an appealing flavour.In addition, its low water content (less than 3%) favours a long self-life
The formulation and also the elaboration process of these products can be modified with the aim to be employed in different applications.Indeed, the base formulation can be modified including different additives (colourants and/or flavouring), whereas the elaboration procedure can be adapted in order to obtain, for example, edible recipients with the same advantages of those showed by the snacks ( Fig. 3 and Fig. 4 ).Moreover, snacks and edible recipients can be used by chefs for the development of different culinary creations such as those showed in Fig.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารพื้นฐานที่พัฒนาขึ้นในงานนี้จะแสดงใน Fig.1 ข้อดีของขนมนี้เป็นส่วนใหญ่ว่า เป็นผลิตภัณฑ์บำรุงที่กรอบ มีรสชาติน่าสนใจ นอกจากนี้ เนื้อหาน้ำต่ำ (น้อยกว่า 3%) สนับสนุนชีวิตตัวเองยาวนานสูตร และกระบวนการจัดทำรายละเอียดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถแก้ไข ด้วยการนำมาใช้ในโปรแกรมประยุกต์อื่น จริง สูตรพื้นฐานสามารถแก้ไขรวมถึงสารเติมแต่งที่แตกต่างกัน (ปราศจากสีหรือแต่งกลิ่น), ในขณะที่ขั้นตอนการทำอย่างประณีตสามารถปรับเพื่อรับ เช่น ผู้รับกิน มีประโยชน์เดียวกันของผู้แสดง โดยอาหารว่าง (3 รูปและรูปที่ 4) นอกจากนี้ ขนมขบเคี้ยวและกินผู้รับใช้ โดยเชฟสำหรับการพัฒนาความคิดสร้างสรรค์อาหารแตกต่างกันเช่นรูปเหล่านั้นแสดงให้เห็นใน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารว่างฐานการพัฒนาในงานนี้จะแสดงในรูปที่ 1 ข้อดีของสแน็คนี้ส่วนใหญ่จะเป็นว่ามันเป็นสินค้าที่มีความกรุบกรอบทางโภชนาการที่มีความน่าสนใจ flavour.In นอกจากนี้ปริมาณน้ำที่ต่ำ (น้อยกว่า 3%) บุญชีวิตตัวเองยาว
สูตรและขั้นตอนการทำอย่างประณีตของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะสามารถ แก้ไขด้วยจุดมุ่งหมายที่จะใช้ใน applications.Indeed ที่แตกต่างกันการกำหนดฐานสามารถแก้ไขได้รวมทั้งสารเติมแต่งที่แตกต่างกัน (colourants และ / หรือเครื่องปรุง) ในขณะที่ขั้นตอนการทำอย่างประณีตสามารถปรับเพื่อให้ได้ตัวอย่างเช่นผู้รับกินด้วยเหมือนกัน ข้อได้เปรียบของผู้ที่แสดงให้เห็นโดยอาหารว่าง (รูปที่. 3 และรูปที่. 4) .Moreover อาหารว่างและผู้รับกินสามารถนำมาใช้โดยเชฟสำหรับการพัฒนาสร้างสรรค์การทำอาหารที่แตกต่างกันเช่นผู้ที่แสดงให้เห็นในรูป