droplet size makes nano-emulsions break by the Ostwaldripening mechanism [12–14] in time periods which pose a great limitation for developing applications different than nanoparticle preparation. In fact, only an extremely low solubility of the dispersed phase, as presented by silicone oils, would give the stability needed for most of the applications. In this context, Mason research group has published several papers studying nano-emulsions with silicone oils as dispersed phase, [15–17]. These nano-emulsions show great stability even for such a high concentrationthatdropletsaredeformedtoafoam-likestructure [3], but no applications have been yet developed for these nanoemulsions. Due to the limitations in the stability of nano-emulsions, a revision of the most recent literature results in few papers proposing new applications, and in most of them, nano-emulsions must be prepared shortly before their use. With respect to agrochemical applications, in a recent reference [18] nano-emulsions are proposed for solubilizing water-insoluble pesticides, the classical potential application. Nano-emulsions are formed before the application by dilution ofaconcentratecontaining oil,surfactant,theactiveand50%of water.Itisclaimedthatthenano-emulsionsobtainedshowgood stability, but the diameter increases about five times in 14 h, from 40 to 200 nm. Therefore, application should be carried out a few hours after preparation for obtaining the advantages of small droplet size. In this paper, the preparation of nanoemulsions is presented as a novelty when comparing with commercial microemulsion formulations which also result by dilution in nano-emulsions. This fact demonstrates that application of nano-emulsions for solubilizing pesticides is not a potential application but a commercial one. Concerning the applications in food technology, two recent reviews about possibilities of nanotechnology [19•,20] indicate that there are potential applications of nano-emulsions, but no specific applications are given. In Ref. [19•], potential applications for nanostructured materials in general are analyzed, but regarding nano-emulsions, only a mention about their potential application is made. In Ref. [20], a detailed review on emulsification techniques is presented but the possible applicationsthatareindicatedarenotlikelytohaveanimportantimpact in the future food technology. Finally, nano-emulsification of carotenecontaininghexaneisdescribedinRef.[21]althoughthe final application proposed after evaporation of hexane is a dispersion of carotene, not a nano-emulsion. In cosmetics, a generic paper [22•] presents the possibilities for improving stability through using different oils and oil mixtures. Adequate stability is only achieved by using more than 50% of such heavy oil as isocetyl isostearate. Cosmetic properties of nano-emulsions are analyzed and favorable conclusions are obtained. Other papers presenting studies for nano-emulsionapplicationonskinwerealsopublished[23–26]. Pharmacy is the field where more direct applications of nano-emulsions are proposed. Many of them consist in selfemulsifying systems, so the stability problem is solved by using the nano-emulsions short after their preparation. Selfemulsifying nano-emulsions for parenteral application [27] or oral application [28–30] have been described. Nano-emulsion
Fig. 1. Visual aspect of an O/W nano-emulsion and structural conformation of the droplets.
246 J.M. Gutiérrez et al. / Current Opinion in Colloid & Interface Science 13 (2008) 245–251
formulations are studied for their application as nanocarriers which allow the treatment of a variety of diseases. The following are examples of the most recent proposals of drugs solubilized in nano-emulsions for disease treatments: anticonvulsant [27], antihypertensive [28] antibiotic [30]; antinflammatory appliedthrough skin[26].Therearereportson:drugssolubilized in nano-emulsions for HIV/AIDS therapy [31]; mechanisms of atherogenesis studied with cholesterol nano-emulsions [32]; cancer therapy investigated by solubilizing the drug in a cholesterol rich nano-emulsion [33]; intestinal absorption of threemodeldrugssolubilizedinnano-emulsions[34];efficacyof a schistosomicidal compound solubilized in nano-emulsions; [35]; and application of anthrax vaccine through W/O nanoemulsions [36]. Special magnetic nano-emulsions are also being studied for medicine applications [37–39]. A recent review [40] shows extensively potential multifunctional applications of nanocarriers including nano-emulsions in pharmacy.Asstatedinthepaper,“multifunctionalnanocarriers could provide almost unlimited opportunities in producing highly efficient and specialized systems for drugs, genes and diagnostic agents”. Antimicrobial generic activity of nanoemulsions is also being investigated [41] with W/O nanoemulsions that are diluted in water just before application reverse to O/W emulsions. More specifically, inactivation of Ebolavirusbynano-emulsionwasstudied[4
ขนาดหยดทำให้แบ่งที่นาโนอิมัลชัน โดยกลไก Ostwaldripening [12-14] ในรอบระยะเวลาซึ่งก่อให้เกิดข้อจำกัดดีสำหรับการพัฒนาโปรแกรมประยุกต์ที่แตกต่างเตรียม nanoparticle สูง ในความเป็นจริง เฉพาะการละลายต่ำมากของขั้นตอนการกระจาย โดยน้ำมันซิลิโคน จะให้ความมั่นคงที่จำเป็นสำหรับการใช้งาน ในบริบทนี้ กลุ่มวิจัยของไทยได้เผยแพร่เอกสารหลายเรียนนาโนอิมัลชันกับน้ำมันซิลิโคนเป็นระยะกระจาย, [15-17] เหล่านี้นาโนอิมัลชันแสดงเสถียรภาพดีแม้สำหรับดังกล่าวมีสูง concentrationthatdropletsaredeformedtoafoam-likestructure [3], แต่ใช้งานไม่ได้พัฒนายังให้ nanoemulsions เหล่านี้ เนื่องจากข้อจำกัดในความมั่นคงของนาโนอิมัลชัน revision ของวรรณกรรมล่าสุดผลในบางเอกสารเสนองานใหม่ และส่วนใหญ่ของพวกเขา นาโนอิมัลชันต้องจัดทำก่อนที่จะใช้ เกี่ยวกับการใช้งานเคมีเกษตร การอ้างอิงล่า [18] นาโนอิมัลชันจะเสนอสำหรับ solubilizing น้ำละลายยาฆ่าแมลง โปรแกรมประยุกต์อาจเกิดคลาสสิก นาโนอิมัลชันเกิดขึ้นก่อนที่โปรแกรมประยุกต์ โดยเจือจางน้ำมัน ofaconcentratecontaining ชุด theactiveand50% ของน้ำ เสถียร Itisclaimedthatthenano emulsionsobtainedshowgood แต่การผ่าเพิ่มขึ้นห้าครั้งใน 14 h จาก 40 เป็น 200 nm ดังนั้น แอพลิเคชันควรทำกี่ชั่วโมงหลังจากการเตรียมสำหรับการได้รับข้อได้เปรียบของขนาดหยดเล็ก ในกระดาษนี้ nanoemulsions การจัดนำเสนอเป็นความแปลกใหม่เมื่อเปรียบเทียบกับสูตร microemulsion พาณิชย์ซึ่งยัง ผลให้ โดยเจือจางในนาโนอิมัลชัน ข้อเท็จจริงนี้อธิบายการประยุกต์ใช้นาโนอิมัลชันสำหรับ solubilizing สารกำจัดศัตรูพืชว่าไม่เป็นโปรแกรมประยุกต์ที่มีศักยภาพแต่เป็นหนึ่งเชิงพาณิชย์ เกี่ยวกับการใช้งานเทคโนโลยีอาหาร สองล่าความคิดเห็นเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของนาโนเทคโนโลยี [19•, 20] บ่งชี้ว่า มีการใช้งานของนาโนอิมัลชัน แต่ไม่มีโปรแกรมประยุกต์ที่เฉพาะเจาะจงจะได้รับ ในรหัส [19•], การใช้งานสำหรับ nanostructured วัสดุโดยทั่วไปจะวิเคราะห์ แต่เกี่ยวกับนาโนอิมัลชัน เพียงพูดถึงเกี่ยวกับโปรแกรมของพวกเขามีศักยภาพทำ รหัส [20], ทบทวนรายละเอียดเทคนิค emulsification ปริมาณแสดงแต่ applicationsthatareindicatedarenotlikelytohaveanimportantimpact เป็นไปได้ของเทคโนโลยีในอนาคต ในที่สุด นาโน emulsification ปริมาณของ carotenecontaininghexaneisdescribedinRef โปรแกรมสุดท้าย althoughthe [21] เสนอหลังจากระเหยของเฮกเซนคือ การกระจายของแคโรทีน ไม่มีนาโนอิมัลชัน ในเครื่องสำอาง กระดาษทั่วไป [22•] นำเสนอเพื่อการปรับปรุงเสถียรภาพผ่านการใช้น้ำมันที่แตกต่างกันและส่วนผสมของน้ำมัน ความเสถียรเพียงพอเท่านั้นสามารถทำได้ โดยใช้มากกว่า 50% ของน้ำมันที่หนักเช่นเป็น isocetyl isostearate คุณสมบัติเครื่องสำอางของนาโนอิมัลชันจะถูกวิเคราะห์ และได้ข้อสรุปที่ดี อื่น ๆ เอกสารนำเสนอการศึกษานาโน-emulsionapplicationonskinwerealsopublished [23-26] ร้านขายยาคือ ฟิลด์ที่เพิ่มเติมโดยตรงมีการนำเสนอการประยุกต์ใช้นาโนอิมัลชัน หลายของพวกเขาประกอบด้วยในระบบ selfemulsifying ดังนั้นปัญหาความมั่นคงจะแก้ไขได้ โดยใช้นาโน-emulsions สั้นหลังจากการเตรียมการของพวกเขา Selfemulsifying นาโนอิมัลชันสำหรับประยุกต์ parenteral [27] หรือแอพลิเคชันปาก [28 – 30] ไว้ นาโนอิมัลชันรูปที่ 1 ด้านภาพของ O/W เป็นนาโนอิมัลชันและโครงสร้างโครงสร้างที่ของหยด246 J.M. สามารถเล่นร้อยเอ็ด / ปัจจุบันเห็นในคอลลอยด์และอินเตอร์เฟซวิทยาศาสตร์ 13 (2008) 245-251สูตรจะศึกษาสำหรับใช้เป็น nanocarriers ซึ่งช่วยให้การรักษาโรคที่หลากหลาย ต่อไปนี้คือ ตัวอย่างของข้อเสนอล่าสุดของยา solubilized ในนาโนอิมัลชันสำหรับรักษาโรค: ยาปฏิชีวนะลดความดันโลหิต [28] [30]; anticonvulsant [27] antinflammatory appliedthrough ผิว [26] Therearereportson:drugssolubilized ในนาโนอิมัลชันสำหรับบำบัดเอดส์ [31]; ศึกษากลไกของเส้นเลือดอุดตัน ด้วยไขมันนาโนอิมัลชัน [32]; รักษาโรคมะเร็งการตรวจสอบ โดย solubilizing ยาในตัวอรรวยนาโนอิมัลชัน [33]; การดูดซึมที่ลำไส้ของ threemodeldrugssolubilizedinnano-อิมัลชัน [34] efficacyof schistosomicidal เป็นสารประกอบ solubilized ในนาโนอิมัลชัน [35]; และแอพลิเคชันของแอนแทรกซ์วัคซีนผ่านไม่รวม nanoemulsions [36] พิเศษแม่เหล็กนาโนอิมัลชันจะยังมีการศึกษาสำหรับการใช้งานยา [37 – 39] รีวิวล่าสุด [40] แสดงการอย่างกว้างขวางใช้งานอเนกประสงค์ของ nanocarriers รวมทั้งนาโนอิมัลชันในร้านขายยา Asstatedinthepaper, "multifunctionalnanocarriers สามารถให้เกือบไม่จำกัดโอกาสในการผลิตมีประสิทธิภาพสูง และผู้เชี่ยวชาญระบบสำหรับยาเสพติด ยีน และวินิจฉัยตัวแทน" ต้านจุลชีพทั่วไปกิจกรรมของ nanoemulsions ก็มีการตรวจสอบ [41] กับ W/O nanoemulsions ที่เจือจางในน้ำก่อนที่แอพลิเคชันกลับไป emulsions O/W โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ฤทธิ์ Ebolavirusbynano-emulsionwasstudied [4
การแปล กรุณารอสักครู่..
