To our knowledge, no reports are av

To our knowledge, no reports are available that describe an oil in water in oil (o/w/o) multiple emulsion gelation method for incor- porating SEO into alginate microparticles. Thus, this study aimed to develop SEO-loaded alginate microparticles by o/w/o multiple emulsification and ionic gelation technique. The effects of SEO con- centration on loading capacity (LC), encapsulation efficiency (EE), mean particle size, total phenol (TP) content, antioxidant activity and antimicrobial activity of SEO-loaded alginate microparticles were investigated. Moreover, the compatibility of SEO entrapped into alginate microparticles was evaluated through DSC and FT- IR spectroscopy analysis. In addition, in vitro oil-release behaviors were studied.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความรู้ของเรา ไม่มีรายงานที่อธิบายเป็นน้ำมันในน้ำในน้ำมัน (o/w/o) วิธี gelation อิมัลชันหลายสำหรับ SEO incor-porating ลงในไมโครแอลจิเนต ดังนั้น การศึกษานี้มุ่งการพัฒนาไมโครแอลจิเนตโหลด SEO โดย o/w/o emulsification ปริมาณและเทคนิค ionic gelation หลาย ผลกระทบของ SEO ปรับ centration ในการผลิต (LC), encapsulation ประสิทธิภาพ (EE), ขนาดอนุภาคเฉลี่ย ฟีนอรวม (TP) เนื้อหา อนุมูล และกิจกรรมต้านจุลชีพของโหลด SEO แอลจิเนตไมโครถูกตรวจสอบ นอกจากนี้ ความเข้ากันได้ของ SEO ที่เก็บกักในไมโครแอลจิเนตถูกประเมินวิเคราะห์มิก DSC และ FT - IR นอกจากนี้ ได้ศึกษาพฤติกรรมในหลอดทดลองน้ำมันจำหน่าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความรู้ของเราไม่มีรายงานที่มีอยู่ที่อธิบายน้ำมันในน้ำในน้ำมัน (O / W / O) วิธีการเจอิมัลชันหลาย porating SEO incor- ลงในไมโครอัลจิเนต ดังนั้นการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนา SEO โหลดไมโครอัลจิเนตโดย o / w / O emulsification หลายรูปแบบและเทคนิคการไอออนิกเจ ผลกระทบของการทำ SEO centration งกับความจุโหลด (LC) มีประสิทธิภาพ Encapsulation (EE) หมายถึงขนาดอนุภาคฟีนอล (TP) เนื้อหาทั้งหมดฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านจุลชีพของ SEO โหลดไมโครอัลจิเนตถูกตรวจสอบ นอกจากนี้การทำงานร่วมกันของ SEO กักลงในไมโครอัลจิเนตถูกประเมินผ่าน DSC และการวิเคราะห์สเปกโทรสโก FT- IR นอกจากนี้ในหลอดทดลองพฤติกรรมน้ำมันปล่อยศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความรู้ ยังไม่มีรายงานที่มีการอธิบายมีน้ำมันในน้ำมันในน้ำ ( O / W / O ) หลายวิธีอิมัลชันเจลาติน incor - porating ซอ ในเนตไมโคร . ดังนั้นการศึกษานี้จึงมีวัตถุประสงค์ที่จะพัฒนาซอโหลด เนตไมโครโดย O / W / O โปรโมชั่นและหลายเทคนิคเจลาตินไอออน ผลของ ซอ คอน - centration ในการโหลดความจุ ( LC ) , ประสิทธิภาพการ ( อี ) หมายถึง ขนาดของอนุภาค , ฟีนอลทั้งหมด ( TP ) เนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรม และฤทธิ์ต้านจุลชีพของอัลจิเนตไมโครซอโหลด คือ นอกจากนี้ ความเข้ากันได้ของซอ entrapped ในเนตไมโครถูกประเมินผ่าน DSC FT - การวิเคราะห์สเปกโทรสโกปีอินฟราเรด . นอกจากนี้ ในการปล่อยน้ำมันหลอดทดลอง พบว่า