Tiwari et al. (2009b) found that sh

Tiwari et al. (2009b) found that shelf life of sonicated orange juice
was extended compared to thermal treatment. This result was based
on ascorbic acid retention. Following the EU regulations regarding the
shelf life of orange juice, the predicted shelf life for US-treated samples
ranged from 27 to 33 days compared to 19 for conventionally pasteurized
juice. This effect can be attributed to the effective removal of occluded
oxygen from the juice, a critical factor influencing the stability
of ascorbic acid

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Tiwari et al. (2009b) พบว่าอายุการเก็บรักษาน้ำส้ม sonicatedได้รับการขยายการรักษาความร้อน ผลนี้ขึ้นอยู่กับในกรดแอสคอร์บิคคง ต่อกฎระเบียบของ EU เกี่ยวกับการอายุการเก็บรักษาน้ำส้ม อายุการเก็บรักษาตัวอย่างถือว่าสหรัฐฯ คาดการณ์อยู่ในช่วงจาก 27 33 วันเปรียบเทียบกับ 19 สำหรับดี pasteurizedน้ำกระป๋อง ลักษณะนี้สามารถเกิดจากประสิทธิภาพการกำจัด occludedออกซิเจนจากน้ำ เป็นปัจจัยสำคัญที่มีอิทธิพลต่อความมั่นคงของกรดแอสคอร์บิค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทิวา et al, (2009b) พบว่าอายุการเก็บรักษาของน้ำผลไม้สีส้ม sonicated
ถูกขยายเมื่อเทียบกับการรักษาความร้อน
นี่คือผลที่ตามในการเก็บรักษาวิตามินซี หลังจากที่สหภาพยุโรปเกี่ยวกับกฎระเบียบอายุการเก็บรักษาของน้ำผลไม้สีส้ม, อายุการเก็บรักษาที่คาดการณ์สำหรับตัวอย่างของสหรัฐได้รับการรักษาอยู่ในช่วง27-33 วันเมื่อเทียบกับ 19 พาสเจอร์ไรส์อัตภาพน้ำ ผลกระทบนี้จะสามารถนำมาประกอบกับการกำจัดที่มีประสิทธิภาพของปิดกั้นออกซิเจนจากน้ำผลไม้เป็นปัจจัยสำคัญที่มีอิทธิพลต่อความมั่นคงของวิตามินซี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทิวา et al . ( 2009b ) พบว่าอายุการเก็บรักษาของ sonicated น้ำส้ม
ขยาย เมื่อเปรียบเทียบกับการใช้ความร้อน . การใช้กรดแอสคอร์บิก
ในการเก็บรักษา ตามกฎระเบียบสหภาพยุโรปเกี่ยวกับ
ยืดอายุน้ำส้ม , ทำนายอายุการเก็บรักษาสำหรับเราถือว่าตัวอย่าง
ระหว่าง 27 ถึง 33 วัน เทียบกับ 19 เพราะแต่เดิมพาสเจอร์ไรส์
น้ำผลไม้ผลนี้สามารถนำมาประกอบกับประสิทธิภาพการกำจัด occluded
ออกซิเจนจากน้ำ ที่สำคัญปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความมั่นคง
ของกรดแอสคอร์บิค