Due to the high demand of food across the world, its enrichment
with essential micronutrients, such as Se, is crucial. However,
Se can also be toxic when ingested in high concentrations (Gaso
et al., 2000; Hartikainen, 2005). The recommended dose for an
adult, male or female, is 55 lg day1 (IOM, 2000). Selenium has several
physiological functions in protein activity, enhancing immune
system function, reducing cancer risk (Finley, 2006), collateral
effects of chemotherapy (Sieja & Talercszyk, 2004) and functional
activity of cancer metastasis (Finley, Sigrid-Keck, Robbins, &
Hintze, 2005). Thus, the aim of this work was to evaluate the use of coffee husk in the production of Pleurotus ostreatus mushrooms
enriched with selenium.
เนื่องจากความต้องการสูงของอาหารทั่วโลก ความโดดเด่นมีความสำคัญองค์ประกอบตามโรค เช่น Se เป็นสิ่งสำคัญ อย่างไรก็ตามSe ยังสามารถเป็นพิษเมื่อกินในความเข้มข้นสูง (Gasoและ al., 2000 Hartikainen, 2005) ปริมาณแนะนำสำหรับการผู้ใหญ่ เพศชาย หรือเพศ หญิง เป็น 55 lg day1 (IOM, 2000) เกลือมีหลายฟังก์ชันสรีรวิทยาในโปรตีนกิจกรรม เพิ่มภูมิคุ้มกันฟังก์ชันของระบบ ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง (ฟินลีย์ 2006), หลักประกันผลกระทบของเคมีบำบัด (Sieja & Talercszyk, 2004) และการทำงานกิจกรรมของ metastasis มะเร็ง (ฟินลีย์ Sigrid Keck ร็อบบินส์ และHintze, 2005) ดังนั้น จุดมุ่งหมายของงานนี้คือการ ประเมินการใช้แกลบกาแฟในการผลิตเห็ด ostreatus เห็ดนางอุดมไป ด้วยเกลือ
การแปล กรุณารอสักครู่..

เนื่องจากความต้องการสูงของอาหารทั่วโลกเพิ่มคุณค่าของมัน
ที่มีธาตุอาหารที่จำเป็นเช่น Se, เป็นสิ่งสำคัญ อย่างไรก็ตาม
Se ยังสามารถเป็นพิษเมื่อกินในความเข้มข้นสูง (Gaso
, et al, 2000;. Hartikainen, 2005) ปริมาณที่แนะนำสำหรับ
ผู้ใหญ่ชายหรือหญิงเป็น 55 LG Day1 (IOM, 2000) ซีลีเนียมมีหลาย
ฟังก์ชั่นทางสรีรวิทยาในกิจกรรมโปรตีนเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของ
ฟังก์ชั่นของระบบลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง (เอฟ 2006) หลักประกัน
ผลกระทบของยาเคมีบำบัด (Sieja & Talercszyk, 2004) และการทำงาน
การทำงานของการแพร่กระจายโรคมะเร็ง (เอฟ Sigrid-คลื่นเหียน, ร็อบบินส์และ
Hintze, 2005) ดังนั้นจุดประสงค์ของงานนี้คือการประเมินการใช้แกลบกาแฟในการผลิต Pleurotus ostreatus เห็ด
อุดมไปด้วยเซเลเนียม
การแปล กรุณารอสักครู่..

เนื่องจากความต้องการสูงของอาหารทั่วโลก
เสริมกับรูปที่จำเป็น เช่น เซ เป็นสําคัญ อย่างไรก็ตาม
เซยังสามารถเป็นพิษเมื่อกลืนกิน ในความเข้มข้นสูง ( gaso
et al . , 2000 ; hartikainen , 2005 ) แนะนำยาสำหรับ
ผู้ใหญ่ ชาย หรือ หญิง เป็น 55 LG Day1 ( พันธะ , 2000 ) ซีลีเนียม มีฟังก์ชั่นทางสรีรวิทยาหลาย
กิจกรรมโปรตีน เสริมสร้างภูมิคุ้มกันการทำงานของระบบ ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง ( Finley , 2006 ) , หลักประกัน
ผลของเคมีบำบัด ( sieja & talercszyk , 2004 ) และกิจกรรมการทำงาน
ลามมะเร็ง ( ฟินลี่ ซิกริด เคก ร็อบบินส์&
hintze , 2005 ) ดังนั้นจุดประสงค์ของงานวิจัยนี้เพื่อประเมินการใช้กาแฟแกลบในการผลิต Pleurotus ostreatus เห็ด
อุดมไปด้วยซีลีเนียม
การแปล กรุณารอสักครู่..
