This is illustrated in Fig. 2,showi

This is illustrated in Fig. 2,
showing differences in the raw milk spectra with the
addition of tea extract, especially with EGCG. The
measurement of the fluorescence of EC and EGCG in
distilled water exhibits no intrinsic fluorescence peaks (Ex
360 nm, Em 380–600 nm). This indicates that the immediate
fluorescence profile changes in the milk system are the
result of interaction(s) with milk components. The average
difference in Table 1 shows that both EC and EGCG
reduced the development of fluorescence during heat
processing, and for both extracts the higher concentration
level had a greater effect.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นี่คือตัวอย่างในรูปที่ 2
แสดงให้เห็นความแตกต่างในสเปกตรัมน้ำนมดิบที่มี
การเพิ่มขึ้นของสารสกัดจากชาโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ EGCG
การวัดการเรืองแสงของ EC และ EGCG ใน
การจัดแสดงนิทรรศการน้ำกลั่นไม่มียอดการเรืองแสงที่แท้จริง (Ex
360 นาโนเมตร Em 380-600 นาโนเมตร) นี้บ่งชี้ว่าทันทีที่
การเปลี่ยนแปลงรายละเอียดการเรืองแสงในระบบของนมที่มี
ผลมาจากการมีปฏิสัมพันธ์ (s) ที่มีส่วนประกอบของนม เฉลี่ย
ความแตกต่างในตารางที่ 1 แสดงให้เห็นว่าทั้ง EC และ EGCG
ลดการพัฒนาของการเรืองแสงในช่วงความร้อน
การประมวลผลและสำหรับทั้งสารสกัดเข้มข้นที่สูงขึ้น
ในระดับที่มีผลกระทบมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี้จะแสดงในรูปที่ 2
แสดงความแตกต่างในน้ำนมดิบให้กับ
เพิ่มสารสกัดชา โดยเฉพาะ EGCG .
ของการวัดการเรืองแสงของ EC และ EGCG ในน้ำกลั่นไม่มีการจัดแสดง
ยอดภายใน ( อดีต
360 nm , เอ็ม 380 - 600 nm ) นี้บ่งชี้ว่าทันที
เรืองโปรไฟล์การเปลี่ยนแปลงในระบบนม
ผลของปฏิสัมพันธ์ ( s ) ที่มีส่วนประกอบของนม ค่าเฉลี่ยความแตกต่าง
ตารางที่ 1 พบว่าทั้งสหภาพยุโรปและ EGCG
ลดการพัฒนาการในการประมวลผลความร้อนและสารสกัดทั้งสอง

ระดับความเข้มข้นมีผลกระทบมากขึ้น