Tea, next to water, is the second m

Tea, next to water, is the second most popular beverage in the
world (Shahidi, 1997). Tea contains multiple constituents, and
catechins as well as alkaloids are considered to be the major
bioactive components among these chemicals (Da Silva Pinto, 2013;
Wang et al., 2011). It is well known that tea has extensive health
benefits for humans, including anti-oxidation (He & Shahidi, 1997),
anti-obesity (Sergent, Vanderstraeten, Winand, Beguin, &
Schneider, 2012), anti-viral (Zhong, Chiou, Pan, Ho, & Shahidi,
2012; Zhong, Ma, & Shahidi, 2012), cholesterol-lowering effect
(Chan et al., 1999), and reducing the risks of cancer (Wu et al., 2007;
Zhong, Chiou, et al., 2012; Zhong, Ma, et al., 2012). Due to its
powerful anti-oxidant and anti-microbial properties, tea extract
has also been used as a natural preservative to increase shelf life of
foods (Dong, Zhu, Li, & Li, 2013; Oh, Jo, Cho, Kim, & Han, 2013).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชา ติดน้ำ เป็นเครื่องดื่มที่นิยมมากที่สุดที่สองในการโลก (Shahidi, 1997) ชาประกอบด้วยหลาย constituents และcatechins เป็น alkaloids จะถือเป็นหลักการคอมโพเนนต์กรรมการกระหว่างสารเคมีเหล่านี้ (Da Silva Pinto, 2013วัง et al., 2011) เป็นที่รู้จักว่า ชามีสุขภาพอย่างละเอียดประโยชน์สำหรับมนุษย์ รวมทั้งต่อต้านออกซิเดชัน (เขา & Shahidi, 1997),ป้องกันโรคอ้วน (Sergent, Vanderstraeten, Winand, Beguin, &ชไนเดอร์ 2012) ต่อต้านไวรัส (ต๋ง Chiou, Pan โฮจิมินห์ และ Shahidi2012 ต๋ง Ma, & Shahidi, 2012), ผลการลดไขมัน(จันทร์ร้อยเอ็ด al., 1999), และการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง (Wu et al., 2007ต๋ง Chiou, et al., 2012 ต๋ง Ma, et al., 2012) เนื่องของมีประสิทธิภาพต้านอนุมูลอิสระ และต่อต้านจุลินทรีย์คุณสมบัติ สารสกัดจากชายังถูกใช้เป็น preservative ธรรมชาติเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาอาหาร (ดง ซู Li และ Li, 2013 โอ้ โจ้ โจ คิม และ ฮั่น 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชาถัดน้ำเป็นเครื่องดื่มที่นิยมมากที่สุดเป็นอันดับสองในโลก (Shahidi, 1997)
ชามีองค์ประกอบหลายและ
catechins
เช่นเดียวกับลคาลอยด์จะถือว่าเป็นหลักส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพในหมู่สารเคมีเหล่านี้(ดาซิลวาปินโต,
2013;. วัง et al, 2011) เป็นที่ทราบกันดีว่าชามีสุขภาพที่กว้างขวางประโยชน์สำหรับมนุษย์รวมทั้งป้องกันการเกิดออกซิเดชัน (เขาและ Shahidi, 1997) ต่อต้านโรคอ้วน (Sergent, Vanderstraeten, Winand, Beguin และชไนเดอ2012), การป้องกันไวรัส (จงชิว แพนโฮและ Shahidi, 2012; Zhong แม่และ Shahidi 2012) ผลลดคอเลสเตอรอล. (จัน, et al, 1999) และการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง (Wu et al, 2007;. จงชิว ., et al, 2012;. Zhong แม่, et al 2012) เนื่องจากของคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพสารสกัดจากชายังได้รับการใช้เป็นสารกันบูดธรรมชาติที่จะเพิ่มอายุการเก็บรักษาอาหาร(ดงจู้หลี่และลี่ 2013; โอ้โจโชคิมและ ฮัน 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ชา ข้างๆ น้ำ เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่สองใน
โลก ( shahidi , 1997 ) ชามีหลายองค์ประกอบและ
catechins เป็นอัลคาลอยด์ เป็นสารหลัก ส่วนประกอบของสารเคมีเหล่านี้
( ดา ซิลวา ปินโต , 2013 ;
Wang et al . , 2011 ) มันเป็นที่รู้จักกันดีว่าชามีประโยชน์ต่อสุขภาพ
อย่างละเอียดสำหรับมนุษย์ รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ ( เขา&
shahidi , 1997 )ป้องกันโรคอ้วน ( หมวด vanderstraeten winand beguin , , , ,
& ( 2012 ) ต้านไวรัส ( จง เฉียว แพน โฮ & shahidi
, 2012 ; จง มา & shahidi , 2012 ) , ลดผลกระทบ
คอเลสเตอรอล ( ชาน et al . , 1999 ) และลดความเสี่ยงของมะเร็ง ( Wu et al . , 2007 ;
จง เฉียว , et al . , 2012 ; จง , MA , et al . , 2012 ) เนื่องจาก
ที่มีประสิทธิภาพต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต่อต้านจุลินทรีย์
ครีมชายังถูกใช้เป็นสารกันบูดเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาของ
อาหาร ( ดง จู ลี่ & Li 2013 ; โอ้ โจ โจ คิม &ฮัน , 2013 )