AbstractObjectives. We considered t

Abstract

Objectives. We considered the relationship between an urban adult population's fruit and vegetable consumption and several selected social and psychological processes, beneficial aesthetic experiences, and garden participation. Methods. We conducted a population-based survey representing 436 residents across 58 block groups in Denver, Colorado, from 2006 to 2007. We used multilevel statistical models to evaluate the survey data. Results. Neighborhood aesthetics, social involvement, and community garden participation were significantly associated with fruit and vegetable intake. Community gardeners consumed fruits and vegetables 5.7 times per day, compared with home gardeners (4.6 times per day) and nongardeners (3.9 times per day). Moreover, 56% of community gardeners met national recommendations to consume fruits and vegetables at least 5 times per day, compared with 37% of home gardeners and 25% of nongardeners. Conclusions. Our study results shed light on neighborhood processes that affect food-related behaviors and provides insights about the potential of community gardens to affect these behaviors. The qualities intrinsic to community gardens make them a unique intervention that can narrow the divide between people and the places where food is grown and increase local opportunities to eat better. (Am J Public Health. Published online ahead of print June 16, 2011: e1-e8. doi:10.2105/AJPH.2010.300111).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อวัตถุประสงค์ เราถือว่าความสัมพันธ์ ระหว่างการเมืองผู้ใหญ่ของประชากรปริมาณผักและผลไม้ และหลายเลือกกระบวนการทางสังคม และจิตใจ ประโยชน์ของประสบการณ์สุนทรียะ สวนการมีส่วนร่วม วิธี เราทำการสำรวจจากประชากรที่แสดง 436 คนข้ามกลุ่มบล็อก 58 ในเดนเวอร์ โคโลราโด ปี 2006 2007 เราใช้แบบจำลองทางสถิติหลายระดับเพื่อประเมินข้อมูลสำรวจ ผลลัพธ์ที่ ความสวยงามใกล้เคียง มีส่วนร่วมทางสังคม และชุมชนมีส่วนร่วมสวนได้อย่างมีนัยสำคัญที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผักและผลไม้ ชุมชนคนใช้ผลไม้และผัก 5.7 ครั้งต่อวัน เมื่อเทียบกับคนที่บ้าน (4.6 ครั้งต่อวัน) และ nongardeners (3.9 ครั้งต่อวัน) นอกจากนี้ 56% ของคนในชุมชนได้พบชาติแนะนำให้กินผลไม้และผักอย่างน้อย 5 ครั้งต่อวัน เมื่อเทียบกับ 37% ของคนที่บ้านและ 25% ของ nongardeners บทสรุปของการ ผลการศึกษาของเราหลั่งน้ำตาแสงในย่านกระบวนที่มีผลต่อพฤติกรรมที่เกี่ยวข้องกับอาหาร และให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับศักยภาพของชุมชนสวนมีผลต่อพฤติกรรมเหล่านี้ คุณภาพ intrinsic เพื่อชุมชนสวนทำให้พวกเขาแทรกแซงเฉพาะที่สามารถจำกัดการแบ่งระหว่างผู้คนและสถานที่มีพัฒนาอาหาร และเพิ่มโอกาสท้องถิ่นกินดีกว่า (Am J สาธารณสุข เผยแพร่ออนไลน์ก่อนพิมพ์ 16 มิถุนายน 2011: e1 e8 doi:10.2105/AJPH.2010.300111)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อวัตถุประสงค์ เราได้พิจารณาความสัมพันธ์ระหว่างผลไม้ประชากรผู้ใหญ่ของเมืองและการบริโภคผักและอีกหลายที่เลือกกระบวนการทางสังคมและจิตใจประสบการณ์ความงามที่เป็นประโยชน์และมีส่วนร่วมในสวน วิธีการ เราดำเนินการสำรวจประชากรที่ใช้เป็นตัวแทนของ 436 ที่อาศัยอยู่ทั่วทั้ง 58 กลุ่มบล็อกในเดนเวอร์โคโลราโดจากปี 2006 ถึงปี 2007 เราใช้แบบจำลองทางสถิติหลายระดับในการประเมินข้อมูลการสำรวจ ผล. ความสวยงามของพื้นที่ใกล้เคียงมีส่วนร่วมทางสังคมและการมีส่วนร่วมของชุมชนสวนมีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับผลไม้และการบริโภคผัก ชาวสวนชุมชนการบริโภคผักและผลไม้ 5.7 ครั้งต่อวันเมื่อเทียบกับชาวสวนบ้าน (4.6 ครั้งต่อวัน) และ nongardeners (3.9 ครั้งต่อวัน) นอกจากนี้ 56% ของชุมชนชาวสวนได้พบกับคำแนะนำของชาติในการบริโภคผักและผลไม้อย่างน้อย 5 ครั้งต่อวันเมื่อเทียบกับ 37% ของชาวสวนบ้านและ 25% ของ nongardeners สรุปผลการวิจัย ผลการศึกษาของเราหลั่งน้ำตาแสงในกระบวนการพื้นที่ใกล้เคียงที่มีผลต่อพฤติกรรมที่เกี่ยวกับอาหารและการให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับศักยภาพของชุมชนสวนจะมีผลต่อพฤติกรรมเหล่านี้ คุณภาพที่แท้จริงให้กับชุมชนสวนทำให้พวกเขาแทรกแซงไม่ซ้ำกันที่สามารถ จำกัด การแบ่งระหว่างคนและสถานที่ที่อาหารที่ปลูกและเพิ่มโอกาสในท้องถิ่นที่จะกินดีกว่า (. Am J สาธารณสุขเผยแพร่ออนไลน์ก่อนพิมพ์ 16 มิถุนายน 2011: e1-e8 ดอย:. 10.2105 / AJPH.2010.300111)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม

วัตถุประสงค์ เราพิจารณาความสัมพันธ์ระหว่างประชากรผู้ใหญ่เป็นเมืองผลไม้และการบริโภคผักและหลายปัจจัยด้านสังคมจิตวิทยาและกระบวนการ ประสบการณ์สุนทรียะ ประโยชน์ และ สวน การมีส่วนร่วม วิธีการ เราได้ทำการสำรวจประชาชนทั่วประเทศ 58 - ตามจำนวนประชากรของพวกบล็อกกลุ่มในเดนเวอร์ , โคโลราโด , 2549 - 2550เราใช้โมเดลทางสถิติหลายระดับเพื่อประเมินข้อมูลการสำรวจ ผลลัพธ์ ละแวกสุนทรียศาสตร์ การมีส่วนร่วมกับสังคม และการมีส่วนร่วมของชุมชนสวนมีความสัมพันธ์กับผลไม้และการบริโภคผัก สวนชุมชนบริโภคผักและผลไม้ 5 ครั้งต่อวัน เมื่อเทียบกับสวนบ้าน ( 4.6 ครั้งต่อวัน ) และ nongardeners ( 3.9 ครั้งต่อวัน ) นอกจากนี้56% ของชาวสวนชุมชนพบข้อเสนอแนะแห่งชาติกินผักและผลไม้อย่างน้อย 5 ครั้งต่อวัน เทียบกับ 37% ของชาวสวนและ 25% ของ nongardeners . สรุป ผลการศึกษาของเราหลั่งแสงในกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับอาหารชุมชนต่อพฤติกรรมและให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับศักยภาพของชุมชนสวนที่จะมีผลต่อพฤติกรรมเหล่านี้คุณภาพที่แท้จริงเพื่อให้พวกเขาโดยเฉพาะชุมชนสวนที่สามารถลดความเหลื่อมล้ำระหว่างคนและสถานที่ที่อาหารที่ปลูกและเพิ่มโอกาสท้องถิ่นกินกันดีกว่า ( ฉันเจ สาธารณสุข เผยแพร่ออนไลน์ก่อนพิมพ์ มิถุนายน 16 , 2011 e1-e8 . ดอย : 10.2105 / ajph . 2010.300111 )