Impact of Thermal Treatment on Phys

Impact of Thermal Treatment on Physicochemical, Antioxidative and Rheological Properties of White-Flesh and Red-Flesh Dragon Fruit

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลกระทบของความร้อนบำบัด Physicochemical, Antioxidative และ Rheological คุณสมบัติของมังกร เนื้อขาว และ เนื้อแดง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของการรักษาความร้อนในทางเคมีกายภาพ, ต้านอนุมูลอิสระและการไหลคุณสมบัติของเนื้อสีขาวและสีแดงเนื้อผลไม้มังกร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลกระทบของการใช้ความร้อนต่อต้านการไหลทางกายภาพ - เคมี และคุณสมบัติของเนื้อสีขาวและเนื้อมังกรแดง ผลไม้