Place the lettuce cut-side up on to

Place the lettuce cut-side up on top of the onions and cook for half a minute, then turn over and cook for another 30 secs. Pour over the stock and lightly season. Put the lid on the pan, reduce the heat to the minimum and cook for 10 mins.
With a slotted spoon, lift the lettuces out and put into a sieve over a bowl. Raise the heat under the pan and boil the juices until reduced by half. Add the cream or crème fraîche and petits pois and boil for 1 min until heated through. Arrange lettuces in a serving dish and pour over the pea-and-cream sauce

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วางผักกาดหอมตัดด้านข้างขึ้นด้านบนของหัวหอมและปรุงอาหารสำหรับครึ่งนาทีแล้วเปิดมากกว่าและปรุงอาหารสำหรับอีก 30 วินาที เทกว่าหุ้นและฤดูเบา ๆ ใส่ฝาบนกระทะลดความร้อนให้น้อยที่สุดและปรุงอาหารสำหรับ 10 นาที.
ด้วยช้อน slotted ยกออกผักกาดหอมและใส่ลงในตะแกรงมากกว่าชาม เพิ่มความร้อนภายใต้กระทะและต้มจนน้ำผลไม้ลดลงครึ่งหนึ่ง เพิ่มครีมหรือครีมfraîcheและเอาใจ pois และต้มเป็นเวลา 1 นาทีจนร้อนผ่าน จัดผักกาดหอมในจานเสิร์ฟและเทกว่าซอสถั่วและครีม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วางผักกาดหอมตัดด้านข้างขึ้นด้านบนของหัวหอมและปรุงอาหารครึ่งนาที แล้วพลิกและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 วินาที หุ้น และค่อย ๆเทผ่านฤดูกาล ปิดฝากระทะ เพื่อลดความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที .
ด้วยช้อน slotted , ยกอากาศออกและใส่ลงในตะแกรงเหนือชาม เพิ่มความร้อนในกระทะต้มน้ำจนกว่าจะลดลงครึ่งหนึ่งครีมเพิ่มหรือ CR . ฉันîฟราเช petits นำทางและต้ม 1 นาทีจนร้อนผ่าน จัดผักกาดหอมในจานเสิร์ฟ ราดซอสครีมมากกว่าถั่ว