Flavour formation from hydrolysis o

Flavour formation from hydrolysis of pork sarcoplasmic protein extract
by a unique LAB culture isolated from Harbin dry sausage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แยกรสเกิดจากการสลายโปรตีน sarcoplasmic หมูโดยวัฒนธรรมห้องปฏิบัติการเฉพาะแยกจากไส้กรอกแห้งฮาร์บิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ก่อรสจากการย่อยสลายของเนื้อหมูสารสกัดจากโปรตีน sarcoplasmic
โดยวัฒนธรรม LAB ที่ไม่ซ้ำกันที่แยกได้จากฮาร์บินไส้กรอกแห้ง