Crude protein was determined by the

Crude protein was determined by the Kjeldahl method (AOAC,1995). Moisture was determined by oven-drying at 105 C to constant weight (AOAC, 1995). Oil content was determined gravi-metrically after extraction with chloroform/methanol (2:1, v/v)(Folch, Lees, & Stanley, 1957). Ash was determined gravimetrically in a muffle furnace by heating at 550 C to constant weight (AOAC,1995). Total dietary fiber was determined by an enzymatic-gravimetric method (AOAC, 1995). All analyses were run in tripli-cate for the sample of each substitution level. The results for the ash, total dietary fiber and crude protein were expressed as g/100 g oil-free dry basis, while the results for oil and moisture were expressed as g/100 g dry basis and g/100 g wet basis respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โปรตีนหยาบที่ถูกกำหนด โดยวิธี Kjeldahl (AOAC, 1995) ความชื้นที่ถูกกำหนด โดยเตาอบแห้งที่ 105 C น้ำหนักคง (AOAC, 1995) ปริมาณน้ำมันกำหนด gravi metrically หลังจากสกัดด้วยคลอโรฟอร์ม/เมทานอล (2:1, v/v) (Folch ลีส์ & Stanley, 1957) เถ้าที่กำหนด gravimetrically ในเตาเป็นเตา ด้วยความร้อนที่ 550 C น้ำหนักคง (AOAC, 1995) ใยอาหารทั้งหมดถูกกำหนด โดยวิธีเอนไซม์ในระบบต้องการ (AOAC, 1995) วิเคราะห์ทั้งหมดถูกเรียกใช้ใน tripli-cate สำหรับตัวอย่างของแต่ละระดับทดแทน ผลลัพธ์สำหรับเถ้า รวมใยอาหาร และโปรตีนหยาบถูกแสดงเป็น g/100 g น้ำมันฟรีแห้งพื้นฐาน ในขณะที่ผลลัพธ์สำหรับน้ำมันและความชื้นถูกแสดงเป็นพื้นฐานแห้ง g g/100 g/100 g เปียกพื้นฐานตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรตีนถูกกำหนดโดยวิธี Kjeldahl (AOAC, 1995) ความชื้นถูกกำหนดโดยเตาอบแห้งที่ 105 C ถึงน้ำหนักคงที่ (AOAC, 1995) ปริมาณน้ำมันที่ถูกกำหนด Gravi-metrically หลังจากการสกัดด้วยคลอโรฟอร์ม / เมทานอล (2: 1, v / v) (Folch, กากและสแตนลี่ย์, 1957) แอชถูกกำหนด gravimetrically ในเตาเผาด้วยความร้อนที่ 550 C ถึงน้ำหนักคงที่ (AOAC, 1995) ใยอาหารทั้งหมดถูกกำหนดโดยวิธีการของเอนไซม์-gravimetric (AOAC, 1995) การวิเคราะห์ทั้งหมดได้รับการทำงานใน tripli-Cate ตัวอย่างระดับทดแทนแต่ละ ผลสำหรับเถ้าใยอาหารรวมและโปรตีนถูกแสดงเป็นกรัม / 100 กรัมพื้นฐานที่ปราศจากน้ำมันแห้งในขณะที่ผลการค้นหาน้ำมันและความชื้นถูกแสดงเป็นกรัม / 100 กรัมน้ำหนักแห้งและกรัม / 100 กรัมพื้นฐานเปียกตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรตีนถูกกำหนดโดยวิธีเจลดาห์ล ( โปรตีน , 1995 ) ความชื้นดินจากเตาอบแห้งอุณหภูมิ 105 น้ำหนักคงที่ ( โปรตีน , 1995 ) ปริมาณน้ำมัน ตั้งใจ gravi ชั่งตวงวัดหลังจากการสกัดคลอโรฟอร์ม / เมทานอล ( 2 : 1 v / v ) ( ฟอล์ชตะกอน& , Stanley , 1957 ) แอชจึงตัดสินใจ gravimetrically ในเตาเผาความร้อนที่อุณหภูมิ 550 องศาเซลเซียส โดยน้ำหนักคงที่ ( โปรตีน , 1995 )ใยอาหารทั้งหมดถูกกำหนดโดยวิธีการด้วยเอนไซม์ ( โปรตีน , 1995 ) วิเคราะห์ข้อมูลทั้งหมดวิ่ง tripli เคท สำหรับตัวอย่างของแต่ละระดับการแทนที่ ผลลัพธ์สำหรับ เถ้า เส้นใยอาหาร และโปรตีนทั้งหมดถูกแสดงเป็นกรัมต่อ 100 กรัมแห้งปราศจากพื้นฐาน ในขณะที่ผลความชื้นน้ำมัน และถูกแสดงเป็นกรัม / 100 กรัมพื้นฐานแห้งและเปียกพื้นฐานกรัม / 100 กรัมตามลำดับ