1. IntroductionThe Bacillus genus b

1. Introduction
The Bacillus genus belongs to aerobic microorganisms, grampositives and saprophytic that form endospores. They grow well in a simple medium and produce hydrolytic enzymes, such as protease, mannanase and glucanase, independent of the culture medium used [1–4]. Microbial protease constitutes one of the most important groups of industrial enzymes that cater to the requirements of nearly 60% of the world enzyme market [5]. Of these, the alkaline proteases are of interest, from a biotechnological perspective, and numerous applications in the food industry (the meat tenderization process), peptide synthesis (for infant formula preparations, baking and brewing) can be found. Furthermore, they are used in pharmaceutical and medical diagnoses, in the detergent industry as additives, and in the textile industry in the process of dehairing and leather processing [6,7].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำตระกูลนี้คัดเป็นแอโรบิกจุลินทรีย์ grampositives และ saprophytic ที่แบบ endospores พวกเขาเติบโตในสื่ออย่างดี และผลิตเอนไซม์ไฮโดรไลติก รติเอส mannanase และ คัด ขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมสื่อใช้ [1-4] รติเอสจุลินทรีย์ถือหนึ่งในกลุ่มที่สำคัญของเอนไซม์อุตสาหกรรมที่ตอบสนองความต้องการของเกือบ 60% ของตลาดโลกเอนไซม์ [5] เหล่านี้ สนใจ จากมุมมอง biotechnological, proteases ด่างเป็น และสามารถพบโปรแกรมประยุกต์จำนวนมากในอุตสาหกรรมอาหาร (เนื้อ tenderization การ การสังเคราะห์เพปไทด์ (สำหรับทารกสูตรเตรียม เบเกอรี่ และทำการหมัก) นอกจากนี้ พวกเขาจะใช้ ในการวิเคราะห์ยา และเวชภัณฑ์ อุตสาหกรรมผงซักฟอกเป็นสาร และอุตสาหกรรมสิ่งทอในกระบวนการ dehairing และเครื่องหนังแปรรูป [6,7]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำ
สกุล Bacillus เป็นจุลินทรีย์แอโรบิกและ grampositives saprophytic ว่าสปอร์รูปแบบ พวกเขาเจริญเติบโตได้ดีในกลางที่เรียบง่ายและผลิตเอนไซม์ย่อยสลายเช่นน้ำย่อยเอนไซม์แมนนาและ glucanase อิสระจากอาหารเลี้ยงเชื้อที่ใช้ [1-4] จุลินทรีย์โปรติเอสถือเป็นหนึ่งในกลุ่มที่สำคัญที่สุดของเอนไซม์อุตสาหกรรมที่ตอบสนองความต้องการของเกือบ 60% ของตลาดเอนไซม์โลก [5] ของเหล่านี้อัลคาไลน์โปรตีเอสเป็นที่สนใจจากมุมมองทางเทคโนโลยีชีวภาพและการใช้งานจำนวนมากในอุตสาหกรรมอาหาร (กระบวนการเนื้อ tenderization) การสังเคราะห์เปปไทด์ (สำหรับการเตรียมสูตรทารกอบและเบียร์) สามารถพบได้ นอกจากนี้พวกเขาจะใช้ในยาและการวินิจฉัยทางการแพทย์ในอุตสาหกรรมผงซักฟอกเป็นสารเติมแต่งและในอุตสาหกรรมสิ่งทอในกระบวนการของการ dehairing และการประมวลผลหนัง [6,7]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . บทนำ
เชื้อสกุลเป็นของจุลินทรีย์แอโรบิก grampositives โดยกินสิ่งที่เน่าเปื่อย , และรูปแบบนโดสปอร . เติบโตได้ดีในอาหารที่เรียบง่ายและผลิตเอนไซม์ย่อยสลาย เช่น เอ็นไซม์โปรติเอส และกลู , อิสระของสื่อวัฒนธรรมใช้ [ 1 - 1 ]โปรติเอสจุลินทรีย์ถือเป็นหนึ่งในกลุ่มที่สำคัญที่สุดของอุตสาหกรรมเอนไซม์ที่ตอบสนองความต้องการของเกือบ 60% ของตลาดของโลก [ 5 ] เหล่านี้ ในทางที่เป็นด่างมีที่น่าสนใจจากมุมมองของเทคโนโลยีชีวภาพและมากมายการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ( เนื้อ tenderization กระบวนการ ) , การสังเคราะห์เปปไทด์ ( สำหรับการเตรียมสูตรทารกอบและชง ) สามารถพบได้ นอกจากนี้ยังใช้ในการแพทย์ เภสัชกรรม และวินิจฉัยในอุตสาหกรรมผงซักฟอกเป็นสารเติมแต่ง และในอุตสาหกรรมสิ่งทอในกระบวนการของ dehairing และเครื่องหนังแปรรูป [
6 , 7 ]