Sodium lactate at an incorporationl

Sodium lactate at an incorporation
level of 3.3% to sausage formulation had an antilisterial effect similar to those of 0.05–1.0% of PS or SB and delayed the lag phase
for the growth of Listeria monocytogenes at least 2 weeks, compared with the control

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โซเดียม lactate ที่ประสานการระดับ 3.3% การกำหนดไส้กรอกมีผล antilisterial ใกล้เคียงกับ 0.05-1.0% ของ PS หรือ SB และล่าช้าของขั้นตอนความล่าช้าสำหรับการเติบโตของออลิ monocytogenes น้อย 2 สัปดาห์ การเปรียบเทียบกับตัวควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ให้น้ำนมโซเดียมที่จัดตั้งขึ้นในระดับ 3.3% การกำหนดไส้กรอกมีผล antilisterial คล้ายกับบรรดาของ 0.05-1.0% ของ PS หรือ SB และความล่าช้าในขั้นตอนการล่าช้าสำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อListeria monocytogenes อย่างน้อย 2 สัปดาห์เมื่อเทียบกับการควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โซเดียมแลคเตท ที่ประสาน
ระดับ 3.3% กับสูตรไส้กรอกมี antilisterial ผลคล้ายกับบรรดาของ 0.05 – 1.0% ของ PS หรือ SB และล่าช้า
เฟสล้าหลังสำหรับการเจริญเติบโตของวงแหวนแวนอัลเลน อย่างน้อย 2 สัปดาห์ เมื่อเทียบกับการควบคุม