CONCLUSIONSBased on all the facts t

CONCLUSIONS
Based on all the facts that were presented
in this paper the following conclusions can
be made:
- All samples of pasta and pasta related
products produced in industrial
conditions were in order.
• Out of 90 samples of pasta pro-duced in
artisanal way, 18 were not satisfying
due to the presence of coagulase−positive
staphylococci and increased
total number of microorganisms,
which can occur due to increased manual
work, discontinuous way of drying
and supplements that are used for pasta
production.
• In the industrial way of production drying
is continuous, while in artisanal way of
production it is discontinuous.
• Drying of pasta is done at higher temperatures
and over a longer period of time
which allows the destruction of microorganisms
and reduction of their number.

• Pasta related products are dried a very
short period of time, which is not sufficient
for destroying the present microorganisms.

• Pasta related products, since they are
dried very briefly, have a higher aw value
compared to pasta and thus are more
susceptible to proliferation of microorganisms.

Industrial way of production of pasta and
pasta related products, unlike artisanal way
of production, exclude a lot of manual work
and implies a continuous method of drying,
thus ensures that the finished product is
microbiologically safe

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทสรุปตามข้อเท็จจริงทั้งหมดที่ถูกนำเสนอในกระดาษนี้ สามารถสรุปต่อไปนี้ทำ:-ตัวอย่างพาสต้าและพาสต้าที่เกี่ยวข้องผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในอุตสาหกรรมเงื่อนไขในการสั่งซื้อได้•จาก 90 ตัวอย่าง pro duced ในพาสต้าทุก ๆ ทาง 18 ไม่ความพึงพอใจเนื่องจากของ coagulase−positivestaphylococci และเพิ่มจำนวนจุลินทรีย์ซึ่งอาจเกิดขึ้นด้วยตนเองวิธีการทำงาน ไม่ต่อเนื่องของแห้งและอาหารเสริมที่ใช้สำหรับพาสต้าการผลิต•ในทางอุตสาหกรรมของแห้งผลิตมีอย่างต่อเนื่อง ในขณะที่ในทุก ๆ วิถีผลิตได้ไม่ต่อเนื่อง•อบแห้งพาสต้าจะกระทำที่อุณหภูมิสูงและเป็นระยะเวลานานซึ่งช่วยให้การทำลายของจุลินทรีย์และลดจำนวนของพวกเขา•พาสต้าที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่แห้งเป็นมากเวลาอันสั้น ซึ่งไม่เพียงพอการทำลายจุลินทรีย์มี•พาสต้าสินค้าที่เกี่ยวข้อง เนื่องจากแห้งมากสั้น ๆ มีมากค่าสะสมเมื่อเทียบกับพาสต้า และจึง มีไวต่อการขยายตัวของจุลินทรีย์ทางอุตสาหกรรมการผลิตพาสต้า และพาสต้าที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ ซึ่งแตกต่างจากทุก ๆ ทางผลิต แยกการทำงานด้วยตนเองมากและความหมายของวิธีการต่อเนื่องของแห้งดังนั้น ให้แน่ใจว่า เป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปmicrobiologically ปลอดภัย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สรุปจากข้อเท็จจริงทั้งหมดที่ถูกนำเสนอในบทความนี้ข้อสรุปต่อไปนี้สามารถที่จะทำ: - ตัวอย่างทั้งหมดของพาสต้าและพาสต้าที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในอุตสาหกรรมเงื่อนไขในการสั่งซื้อ. •จาก 90 ตัวอย่างของพาสต้าโปรโฉมในทางศิลปะ, 18 ไม่น่าพอใจเนื่องจากมีcoagulase บวกเชื้อและเพิ่มจำนวนจุลินทรีย์ที่สามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากคู่มือการเพิ่มขึ้นการทำงานวิธีที่ไม่ต่อเนื่องของการอบแห้งและอาหารเสริมที่ใช้สำหรับพาสต้าการผลิต. •ในทางอุตสาหกรรมการอบแห้งผลิตเป็นอย่างต่อเนื่องในขณะที่ในทางศิลปะของการผลิตมันเป็นไม่ต่อเนื่อง. •การอบแห้งของพาสต้าจะทำที่อุณหภูมิสูงและในระยะเวลานานของเวลาซึ่งจะช่วยให้การทำลายของเชื้อจุลินทรีย์และการลดลงของจำนวนของพวกเขา. •ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับพาสต้าจะแห้งมากในระยะสั้นระยะเวลาที่ไม่เพียงพอสำหรับการทำลายจุลินทรีย์ปัจจุบัน. •ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับพาสต้าเนื่องจากพวกเขาจะแห้งมากในเวลาสั้น ๆ มีค่าอัสูงขึ้นเมื่อเทียบกับพาสต้าและทำให้มีความเสี่ยงที่จะแพร่กระจายของเชื้อจุลินทรีย์. ทางอุตสาหกรรมการผลิตพาสต้า และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับพาสต้าซึ่งแตกต่างจากวิธีที่ศิลปะของการผลิตไม่รวมการทำงานมากคู่มือและแสดงให้เห็นวิธีการอย่างต่อเนื่องของการอบแห้งจึงทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ที่เสร็จสมบูรณ์เป็นที่ปลอดภัยจุลินทรีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สรุป
ขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงทั้งหมดที่นำเสนอในบทความนี้ต่อไปนี้

สรุปสามารถทำ :
- ทุกตัวอย่างพาสต้าพาสต้าและที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมได้แก่เงื่อนไข

เพื่อ .
- ออก 90 ตัวอย่างของพาสต้าในโปร duced
Artisanal , 18 ไม่น่าพอใจ
เนื่องจาก การแสดงตนของลูกเมียและ−บวก
และเพิ่มจำนวนของจุลินทรีย์

,ซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากการเพิ่มขึ้นคู่มือ
ทำงาน วิธีไม่ต่อเนื่องของการอบแห้ง
และอาหารเสริมที่ใช้สำหรับการผลิตพาสต้า
.
- ในทางอุตสาหกรรมของการผลิตการอบแห้ง
มีอย่างต่อเนื่อง ขณะที่ในทางของการผลิตเป็น artisanal

ไม่ต่อเนื่อง การอบแห้งที่อุณหภูมิสูงจะทำพาสต้า -
และระยะเวลาเวลานาน

ซึ่งจะช่วยทำลายเชื้อจุลินทรีย์และลดจำนวนของพวกเขา

- ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับพาสต้ามาก
สั้นระยะเวลาแห้ง ซึ่งไม่เพียงพอ ทำลายจุลินทรีย์ปัจจุบัน
.

- พาสต้า ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ เนื่องจากพวกเขา
แห้ง สั้นมาก มีสูงกว่าอ่าค่า
เมื่อเทียบกับพาสต้าและดังนั้นจึงมีมากขึ้น
เสี่ยงการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ .

อุตสาหกรรมวิถีการผลิตของพาสต้าและ
พาสต้า ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง ซึ่งแตกต่างจากวิธีการ Artisanal
การผลิตรวมมาก
คู่มือการใช้งานและแสดงวิธีการต่อเนื่องของการอบแห้ง จึงมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

มีความปลอดภัยจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค คือ